Понекад се уморите од сложених и вишкомпонентних јела,и зато и понекад размишљате како да кувате просену кашу на млеку. Изгледа да је ово основно јело. Али ипак припрема просене кашице на млеку има своје суптилности. Ово увек треба узети у обзир. Мали трикови ће помоћи да се увери колико је каша проса у млеку. Фотографија овог јела је већ апетит. А ако осетите свој мирис и пробајте то, онда ћете постати предани фан.
Како кувати просену кашу на млеко? Предности производа
Ова гризла су веома хранљива и корисна. У пшеници постоји више протеина него у јечму и пирину. Према садржају фосфора, он се такмичи са месом и страним производима. А фолна киселина је присутна у пшеници у истим количинама као код кукуруза и пшенице. Чињеница да су све житарице богате витаминима групе Б, које негују нервне ћелије, не треба поменути - то је свакако познато апсолутно свакоме. Садржај свих наведених хранљивих састојака, као и цинк, магнезијум, јод и бром не исцрпљују заслуге просирне кашице.
Поред тога, одличан је укус. Прољетак ће помоћи уласку дјеце у љубав житарских производа. На крају крајева, савршено је комбинован са различитим сувим плодовима и другим укусним додатцима.
Како кувати просену кашу на млеко?
Узми чашу житарица, три чаше воде, полалитар млека, педесет грама бутера, шећера и соли. Прва тајна је право прање. Зрна просо садрже пуно честица прашине. Они се наслањају на честице просо и лепак током кувања. Ако се ослободите прашине, готових житарица ће бити врло ријетко и много укусније.
Пре него што припремите просену кашу на млеку,Требало би да се опере воденом кухињом неколико пута. На пример, на овај начин: ставите у сито, прођите чашу воде која је кључала, а затим ставите под текућу воду и задржите неко време. Дакле, обезбедиће се квалитативно чишћење житарица. После тога, треба га ставити у тепихе, додати воду, додати со и шећер. Спаљивати и никада не прекривати поклопцем - ово ће спречити прекомерно отицање и вискозитет. Не остављајте просо на штедњи без надзора, након десет минута ће се уловити, овај тренутак мора бити ухваћен и одмах додати маслац. Мора се пресеци на ситне дијелове и проширити на површину. Ово такође доприноси добијању независне конзистенције кашице. Након пола воде се сруши (а то се дешава за пар минута, пошто проса брзо апсорбује воду), морате натопити загрејано млеко. Још два до три минута за кување и искључивање. Сада можете покрити и оставити на овој позицији пола сата. Током овог времена мрштаци ће намакати млеко и доћи до готовине. Може се једити као независно јело или, на пример, са салатом од шаргарепе. Веома корисна и укусна кашаста каша са киселим млеком - кефир, ниска мастна павлака, сос. Ова житарица, само кувана без млека и зачињена са малом количином укусног поврћа, можете ставити витке ролнице са купусом.
