Како направити лубање дуне од мелоне

Мелона је једна од најквалитетнијих храна. Његова арома носи мирисе сунчаног лета и топлине. Због тога се многе домаћице питају како направити џемперу од мултиваријантне да ужива у њеном укусу током зимских вечери. Међутим, треба напоменути да ће за припрему овог јела захтијевати посебну обраду и припрему како би се очувале све корисне особине и квалитети укуса.

Састојци

Да бисте припремили укусни џем потребно је:

• диња - 1,5 кг;
• шећер - 1 кг;
• земља ђумбир - 1 комад;
• ванила - 1 паковање;
• лимун - 1 ком.

Припрема

Прво, припремите све производе. Са лимуном исечите лук и исечите на мале резове. То је такође неопходно са дином. Очистила је из кофеина и семена, а затим сешла на велике коцкице. Дакле џем од дуне у мултиваријантном ће се испоставити у облику резова у сопственом соку.

Кување

Пре свега, морате направити сируп. Да би то учинили, ставите лимун, шећер и 50 мл воде у капацитет мултиварке. Затим подесите режим "кухања пара". На њој припремамо сируп све док шећер не буде потпуно растворен, а затим додати шећер и кувати још пет минута. Затим стављамо посуду комади мелоне. Морају их довести до цурења и затим искључити уређај. Ово је учињено како би се осигурало да се длан џем од мелоне у мултиварку инсистира на дванаест сати.

После тога поново укључите "кухање на пару"и доведите посуду на врелину. Затим искључите и инсистирајте још дванаест часова, тако да је лубеница дала свој укус и пустила више сокова. Неке домаћице преферирају скраћивање времена чекања, што такође резултира у укусним јелима, али стриктно придржавање овог рецепта ће омогућити да се производ максимизира. Зато је џем од дуне у мултиварку припремљен на тако компликован начин, без коришћења посебног програма.

Када се последњи рок издржљивости заврши,посуда се додаје са ђумбиром и ванилином. После тога, џемпер џем од лубенице у мултиваркету поново је доведен у врел. На тај начин се производи инфузују и и даље задржавају своју неоштрту свежину и корисне елементе. Ако га само кувате, заврљавате са обичним јамом који неће очувати прави укус производа.

Ролне банке

Пре него што ставите џем на загревањеПоследњи пут, банке би требало стерилисати. Када се посуђе посуђе, потребно је пребацити у контејнере, покушавајући да равномерно расподељује комаде и сируп. Затим се банке тесно затварају са посебним поклопцима и окрећу се наопако. Стога ће додатни притисак у контејнеру бити изграђен и ваздух неће избјећи. Затим се враћају у свој нормалан положај и стављају у тамно место.

Многи рецепти говоре какоправите џем од диње, подразумевате дуготрајно складиштење. То важи и за ово јело. На тамном и хладном мјесту, стакленке таквог џема могу се складиштити више од три године. Међутим, треба имати на уму да што дуже кошта, већа је вероватноћа да ће јело изгубити свој основни укус или ће бити сочно.