Харинга испод шунке: садржај калорија у посуди и производи садржани у њему

Погодите које лиснато пециво увек користиповећана потражња на свечаном столу? Наравно, салата "Харинга испод крзна"! Њен калорични садржај готово увек, у принципу, никоме не смета много. На крају крајева, главна ствар је присуство овог невероватно укусног јела без пропасти на било којој прослави.

Харинга испод крзна: садржај калорија зависи од састава посуде

Али неке домаћице се још увек не одмарајуо садржају калорија. Да ли је могуће и како побољшати рецепт, у некој мери олакшати његову засићеност? Помоћ ће доћи невероватна уметност кувања - кување. Харинга испод крзнене капут се може направити у неколико варијанти. Захваљујући томе, могуће је изабрати између најприступачнијег рецепта, која одговара потребама укуса и потребама за храном. Пре него што започнете кување, одлучите о саставу производа. Каква ће бити засићеност класичног јела "Харинга испод крзна"? Садржај калоријума креће се од 220 до 250 кцал у 100 грама. Следећи се сматрају обавезним слојевима:

- свјежи, фино исецкани лук или полупречник;

- харинга;

- кувани и грубо млети кромпир;

- здробљена јаја, тврдо кувана;

- сецкани или нарибани кувана шаргарепа;

- светла и сочна кувана репа.

Калоријски садржај компоненти салата

Испод табеле дати су за упоређивање различитихмогуће опције за неопходне производе који се користе за припрему посуде "Харинга испод крзна". Садржај калорија у сваком од њих утиче на укупну нутритивну вредност салате. Посебно богат је јело када се ствара кулинарско ремек-дело од шест или више слојева. Ова сорта врло често такође не користи карактеристике укуса.

Производ	Калорична вредност
Харинг у биљном уљу	311
Димљена харинга	215
Уљане харинге	192
Херринг сољени	217
Свежи лук	41
Зелени лук	19
Кромпир је зрео кувано	80
Кромпир млади кувани	61
Кувани пиринач	116
Јаја кувана (тврдо кухана)	115
Сир (тешке сорте)	300-350
Крем сир "Хоцхланд"	192
Смрзнути сир "Пријатељство"	270
Свеже јабуке	47
Мрква кувала	30
Цвекла црвене боје	42
Биљно уље	800-900
Мајонезна трпезарија «Провансал»	627
Мајонезна салата масти од 50%	502
Мајонезно светло	260
Крем сенф за сенф	59

Како направити јело мање калоричне?

Можда више "лагане" харинге испод крзна. Садржај калорија у салати ће се значајно смањити заменом одређених компоненти у посуди или потпуним напуштањем. Користите неке трикове:

• Пре-кухање кромпира у хладној води пре кувања како би се елиминисао вишак скроба.
• Заменити мајонез са кремастим сенфом од сенфа, припремљеној од витке мајонезе, дијонске облоге и лимуновог сока, узети у једнаким размерама.
• Одбијте употребу кувана јаја у корист свјеже јабуке, млевене на великој групи.
• Потпуно елиминишете слојеве пиринча и масног сира, уз повећање запремине поврћа.

Као што видите, лако се може куватии врло корисна у композицији херринга под крзненим капутом, калоријским садржајем који ће одговарати чак и најугроженијим навијачима различитих дијета за губитак тежине и опоравак. Покушајте да саставите ово јело мало на нови начин - и изненадите свој дом с врло корисним добротама!