Како брзо кухати качапури у тигању
Хацхапури је држављанинГрузијско јело, које је изузетно брзо и лако припремљено. Важно је напоменути да данас постоји толико различитих опција за прављење тако укусног и срдачног десерта. На крају крајева, замишљања кувара су неограничена, а приликом пуњења јела често користе разне производе. Међутим, најпопуларнији и најпопуларнији рецепт за кхацхапури је онај који садржи само традиционалне састојке.
- несладени јогурт без боје - 190 грама;
- Шећер - једна потпуна кашика за десерт;
- пшенично брашно - две фасетиране наочаре;
- сунцокретово уље - 120 милилитара (за пржење равних колача);
- јаје кокошке је једна велика ствар;
- сода за пециво - ½ део мале кашике;
- биљно уље - пет великих кашика (додати у тесто);
- сол - ½ део мале кашике.
Хачапури у тигању: процес гнетења
Да би добро комбиновао основ за качапури, боље јесамо користите велику посуду. У посуде треба ставити 190 грама незаслађеног јогурта без боја, додати му мало сода бикарбоне, со, једно кокошко јаје, шећер и пет великих кашика сунцокретовог уља. Сви састојци морају бити пребијени виљушком, а затим додати пшенично брашно и гнетити тесто у стрме услове.
Важно је напоменути да тај пржени качапуриПосуда за печење треба тек пошто је пуњење потпуно спремно. На крају крајева, пре него што шетате колаче на врућим јелима, морају да се раде са мешаним млечним производима.
Како кухати кхацхапури код куће: неопходне састојке за пуњење
- сир Фета - 150 грама;
- сол, бибер - неколико штапова;
- сир "Сулугуни" - 200 грама.
Да би ово грузијско јело учинило нежним и укусним, изузетно је важно користити тачно врсте сирева које су представљене у рецепту.
Хацхапури у тигању: процес прављења пуњења
Две врсте сира морају бити врло фино исецкане,а затим мијешати заједно са грубим житним сиревима, соли и бибером. После тога, млечни производи морају бити раширен руком и ваљани од њих лоптице до шест центиметара у пречнику.
Инстант кхацхапури у тигању: формирање и печење
За припрему колача припремљено тестоНеопходно је пресећи на неколико комада, од којих је у будућности потребно направити танке и округле слојеве. Затим једном пелету треба ставити једну кобасицу сира и сира, затворити га другим листом теста и ролити док не постане танку палачинку. Након тога, полупроизвод мора бити стављен на загрејану посуду и добро пржена са обе стране.
Тачан феед за столом
Хацхапури се служи с сиром и сосом на столу заједно са слатким сосом и јаким чајем.
