Чај са млеком - повређује и истовремено користи

Такво пиће, попут чаја са млеком, и даље се сматра егзотичним у нашој земљи,

изазивајући асоцијације са енглеском традицијом. Његови присталице су исто колико и противници: неки верују да је таква комбинација компонената штетна за тијело, док друга, напротив, приписују то, уз изванредан благо укус, велики број корисних и хранљивих особина. Дакле, чај са млеком - штети и користи истовремено. Ово пиће, исправно кувано, савршено задовољава глад, тонира, оживљава ујутру и загрева на хладним вечерима.

Да ли је штетно?

Чај са млеком - да ли је штетно? Заправо, овај мит је очигледно преувеличан. Млеко, у комбинацији са чајем, свакако мења својства, али ни у ком случају не смањује количину хранљивих материја. Чај са млеком има благи утицај на слузницу желуца, без иритације и на нервном систему. Наравно, црни чај у оригиналној варијанти садржи већи број антиоксиданата и ефикасно уклања грчеве судова него што пиће које размишљамо не може се похвалити. Међутим, за прехрамбену исхрану, чај са млеком је једноставно незамењив.

Да ли је корисно?

Чај са млеком: штета и користи - шта још? То је тешко да било коју страну у овом случају, не сматра детаљно предности таквог пића. Његова апсорпција у организму у болести гастроинтестиналног тракта, физичког и менталног напора, у различитим врстама инфекција, исцрпљеност нервног система, је много боље него засебан црни чај и млеко. Осим тога, људи који пате од лактозе недостатка и не могу толерисати пуномасно млеко са задовољством пијем млеко чај. Гурмани воле да конзумирају пиће са јабуке, брескве, кајсије и боровнице гужви.

Како правилно кувати?

Чај са млеком, штета и користи од тога

индивидуално оцијењени, припремљени од странеспецијална технологија. За ово пиће препоручујемо да користите снажне и тарте сорте чаја, црне и зелене. Љубав Британаца за чај и млеко објашњава чињеница да је претходно главни извозник чаја у Енглеску био Индија. Увезене јужне сорте индијског чаја, у комбинацији с млеком, стекле су благо укус и веровало се да су имали користи од таквог тандема. За чај
млеко у енглеском стилу, потребно је на днупоур Цуп 2 или 3 супене кашике вруће млеко и додати чај направљен у пропорцијама: 40 грама по 1 литар воде. Хигх-куалити високог степена чај са млеком разблаживање постаје наранџаста. Чај са млеком, оштећења и употребе који се још оспорава гурмане, може се користити за кување Индиан пића, добро познат у нашој земљи под називом "масала цхаи". Он се сматра савршено пиће у хладним зимским вечерима. Да би потребно мешати масти млеко и воду (у пропорцији 1: 1), доведе до кључања и разблажи са мешавином шећера и зачина (могу бити одабрани према укусу, стандардни: кардамома, ђумбира у праху, цимет, каранфилић, перец душистиј). Затим, црни чај се пере с овом течном материјом. Чај са млеком: корист или штету - то је на вама!