Укусна салата од мимозе, рецепт за кување.

Један од омиљених пролећних празника је 8. марта. На данашњи дан је уобичајено дати женама букете пролећног цвећа. Али саме жене су спремне да својом руком украсе сваки празник. Дакле, средином 20. вијека, наше жене су успјеле разгледати своје најмилије укусним и лијепо украшеним јелима, упркос чињеници да на полицама продавница није било много ствари, практично свих производа, осим јаја и конзервираних риба. Од њих су предузетничке домаћице успеле створити свечану салату, са украсном пролећном декорацијом и одличним укусом. То је била риба салата Мимоза која је постала декорација стола у тим годинама за међународни дан жена и многе друге прославе. Споља увек иста мимоза салата, рецепт припреме је био другачији. Спољашње јединство је постигнуто захваљујући дизајну јајног зрна, којег је гурнула и посипала салату одозго, како би салата дала спољашњу сличност мирисној мимози пролећног цвијећа. Најважнија ствар је што салата од мимозе, рецепт за његову припрему је врло једноставна. Учили смо се у школи, на послу или у кућној економији, како направити салату од мимозе, заједно са другим популарним салатама: оливиером и винаигретом. Са својом дјецом можете припремити салату од мимозне рибе.

Оно што нас сада привлачи је салата од мимозе, рецептњегова припрема је прошло од уста до уста? Највероватније, чињеница да је једноставно припремити, не захтева скупе састојке, и што је најважније, јер је украс жуманце даје свечаном Спринг моод, доноси топлину и сунце у кућу, што је важно након дуге зиме и хладноће.

Шта је потребно и како направити мимозу салату?

Класична мимоза салата, његов рецептПрипреме почињу с производима: конзервирана риба, тврди сир, црни лук, пилетина јаја и мајонез. Конзерве рибе, најбоље од свега - ружичасти лосос, морате да се кашите виљушком и ставите први слој у посуду за салату. Онда фино разбије лук и положи на робу. Лук је покривен мајонезом. Затим се кувана јаја растављају у протеине и жуманце. Протеини трљају и шире следећи слој, а одозго подмазују са мајонезом. Затим, средите било који од тврдих сирева и поставите још један слој зелене салате, коју можемо поново покрити мајонезом. Салату завршимо жицама, нарибаним и положеним на мајонезу. Шаљемо ремек-дело за хлађење у фрижидеру. Сакупљена салата одликује се њеним деликатним укусом и декорацијом.

Не заборавите на то колико је популарна салатамимоза, рецепт за његову припрему, свака домаћица се променила у свој укус и преференције домаћинства. Економске домаћице користе готово све што је при руци за ово јело: шаргарепа, прерађени сир, јабуке, разне конзервиране хране из различитих риба итд.

Најчешћи конзервирана за ову салату - лосос у сопственом соку, лосос, туна, скуша, бакалар, Ред Фисх Г / К и ракова штапића.

Који слојеви се могу ставити у ову салату? Постоји много опција: шаргарепа, кувани кромпир, разни сиреви, укљ. прерађени сир, пиринач, јабуке, крутони, кукуруз итд.

Може се користити лук за ову салатубило коме, али за оне који не воле горчину, можете понудити да исецате лук и загрејте га у микроталасној пећници око 10 секунди. Горчу можете уклонити са лука, ако га прелијете воденом кухном водом, можете га прелити сољу и сирћетом или га потопити 20 минута у хладној води.

Препоручљиво је поставити лук на рибу, пошто је тосастојци су комплементарни, па се чак могу мешати. Да би жуте боје биле боље везане приликом израде салате, препоручује се њихово мешање са ражњаним маслацем или излагање маслаца и ширити гризиране жучи на њега.