Пилетина у медитеранској маринади: састојци, технологија

Медена маринада од меда је укуснаи срдачан оброк који је погодан за свакодневни живот и празнике. Ако желите нови начин откривања укуса познате јело, пажљиво прочитајте наше препоруке.

Пилетина у сенфи маринади у пећи

Сукулентне резине пилетине покривене оштрим боје импресионирају ваше госте. За ово јело биће вам потребни следећи производи:

Пилећи бутеви и ноге - девет комада.
Душо - једна жлица.
Дијон (у зрну) сенфа - једна кашичица.
Руски сенф - чајна кашика.
Соја сос - једна кашика.
Бели лук - три каранфила.
Биљно уље - једна кашика.
Зачини по укусу - босиљак, оригано, паприка, копер, марјорам, црни мљевени бибер.
Сол.

Дакле, припремите маринаду од сенфа за пилетину. Прочитајте рецепт испод:

Сипајте маслац и соја сос у одговарајућу посуду, а затим додајте мед и сенф за њих. Мешајте састојке.
Склоните ноге са луком, со и зачине. Преклопите ноге и куке у посуду, а затим их посипајте биљем.
Сипајте припремљену маринаду у посуду и мешајте пилеће комаде са њом. После тога покријте посуду са поклопцем и пошаљите је у фрижидер целу ноћ.
Ујутру мазите посуду са маслацем и ставите нокте у њега.

Посувајте посуду око сат времена док се не појави прелепа златно смеђа кора. Ова пилетина иде добро са свим страним јелима и салатама.

Медена-горчица маринада за пилетину у тањиру

Уз овај рецепт, можете брзо припремити укусну вечеру за госте или породицу.

Састојци:

Пилећи филе - 500 грама.
Зачински сенф - једна кашика.
Мед - две велике кашике.
Сол - пола жлица.
Биљно уље - једна кашика.
Лук - једна глава.
Зачини и биљке (рузмарин, першун, паприка) - по укусу.

Пилетина у медитеранској маринади се врло једноставно кува:

Исеците груди у дуге траке и ставите празнине у дубоку посуду.
Такође пошаљу сенф, мед и маслац. Додајте со и зачините, а затим помешајте све рукама или кашиком. Оставите филет за маринирање пола сата (ако имате времена, можете га неколико сати).
Лупите лук, исеците на пола прстена и оприте у тигању до златне боје.
Ставите пилеће комаде на лук и кувати све заједно још десет минута.

Попуните оброк са једним прилогом и свежим поврћем.

Пилетина у маринади од сенфа, кувану у рукаву

Ово прелепо јело ће украсити твој одмор.

Обавезни производи:

Пражена пилећа бројлера (без гутљаја) - један и пол или два килограма.
Два жлица течности (нпр. Хељде) мед.
Француски сенф - две супене кашике.
Сол - једна кашика.
Пола лимуна.
Узимање кокошака - две велике кашике.
Чесен - три резина.

Пилетина у меду сенфу у рукаву припрема се на следећи начин:

За почетак, припремите медено-сенфанску маринаду за пилетину. Стисните лимунов сок у одговарајућу посуду, додајте сецкани бели лук, сенф, со, мед и зачиниће. Мешајте све састојке.
Оперите, осушите и масирајте труп.маринада. После тога, ставите га у чврсту храну и ставите у фрижидер најмање три сата. Ако имате прилику да се припремите унапред, онда га пустите да хлади целу ноћ на хладноћу.
Пренесите пилетину у врећу за пециво и сипајте остатак соса преко ње. Причврстите ивице рукава и направите неколико пункција у њему ножем.
Кувати у загрејаном рерну.сат и по Када истекне право време, уклоните послужавник за печење, исеците торбу и одвојите га. После тога вратите пилетину у пећницу и кувајте је још 20 минута. Не заборавите да је периодично водите са истакнутим соком.

Када је пилетина прекривена прелијепом златном кору, може се померити на велико равно јело. Украсите га пре служења резања свежег поврћа, као и спригове свежег зеленог слоја.

Пилећи кебаб у сосу од горчице и меда

Ако ћете провести вријеме у природи, обратите пажњу на овај рецепт.

Обавезни производи:

Осам пилећих батака.
Три кашике обичних сенфа.
Две жлице Дијонског зрнастог сенфа.
Пет кашика маслиновог уља.
Угриз од жалфије.
Две кашике меда.
Три лаурел листе.
Узгајивач паприке и соли по укусу.

Пилећи кебаб у маринади од храста са сенфом ћемо овако кувати:

Комбинирајте мед, две врсте сенфа, маслиново уље и сирће у дубокој стакленој посуди. Мешајте производе, додајте млевену паприку и лист лука.
Оперите батине и уроните у маринаду. Ставите пилетину у фрижидер неколико сати.
Ставите пилеће батице на ракију и поставите их на лигњу са врућим угљем.
Пржите кебаб до раста, не заборавите да периодично окрећете ражњу и водите преосталу маринаду са пилетином.

Ово укусно јело се брзо кува, тако дапредрезати поврће и кувати листове зелене салате. Мало хладите ракове, а затим их поставите на плочице, додајте их парадајз сосом и служе гостима.

Рудди пилетина за одмор

Изненадите госте са укусним и лепим јелима. Припрема је једноставно, али цео процес не узима много времена.

Састојци:

Четири пилеће ноге.
Чашу меда.
Сефни сенф.
Четири кашике сојиног соса.
Три кашике кебаб кечапа (са слатким и киселим укусом).
Две кашике мајонезе.
Кашичица паприке.
Пола кашичице врућег и црног бибера.
Три каранфиле од белог лука.

Како се пилета у сенфировој маринади кува? Рецепт за ово једноставно и укусно јело прочитајте доле:

За маринаду, мешајте мед, мајонез, сенф, кечап и соја сос у стакленој посуди. Додајте јим бели лук и зачине, под притиском.
Добро извадите маринаду, а затим спустите пилеће ноге у њега. Оставите их сами на сат.
Ставите пилетину у послужавник за печење покривену пергаментом.

Печите ноге око 45 минута и немојте заборавити претворити комаде, печене са једне стране, на време.

Срце од храста

Чак и почетни кувари могу да се баве овом једноставном и укусном јело.

Прво, сложите се са следећим производима:

Десет расхлађених пилетина.
Четири кашике зачињеног сенфа.
Четири кашике светлих меда.
Четири кашике маслаца.
Пола кашичице соли.
Шљунак млетог бибера.
Један лимун.
Неко биљно уље за подмазивање фолије.

Прочитајте рецепт за оригинално јело овдје:

Исеците лимун и стисните сок.
Исперите маслац у тепиху, а затим га охладите и сипајте у сок.
Додајте мед, сенф, сол и бибер. Добро саставите све састојке.
Обришите крила у маринади и пустите их да леже око пола сата.
Покријте плочу за печење фолијом и подмазујте биљним уљем. Загрејати пећницу.

Ставите крила на плочицу и исперите их до краја.

Пилетина на обали

Тајна овог јела је специјална зачињена маринада, која чини кожу пилећа сјајном и ружом.

Производи:

Једна мала пилетина.
Две кашике меда.
Две кашике сенфа сенфа.
Три каранфиле од белог лука.
200 мл воде.

Рецепт:

Опрати пилеће, сјести га сољем и мјешавином сенфа и меда. Оставите га пола сата.
Спустити воду у теглу, ставити лупени лист лука и листа лука.
Ставите посуду у контејнер са водом (маст ће тамо одводити).
Ставите пилетину на теглу и покријте га фолијом.

Кување посуђе у загрејаној рерни пола сата. После тога пажљиво уклоните фолију, четкицу прочетите са остацима маринаде и вратите је у пећницу још једну четвртину сата.

Закључак

Надамо се да ћете уживати у пилетинимедена сенфа маринада. Ово оригинално јело са укусним укусом ће учинити пријатан утисак на ваше госте, а дефинитивно ће ценити ваш кулинарски таленат. Међу предностима овог начина кувања можете одабрати брзину и једноставност читавог процеса.