Чоколадна торта. Рецепт за кување

Чорба торта се односи на француску кухињу,други до Шкотске. И то није случајно. Сви знају љубав Француске за посуђе. То је вредно само једна чаура чорбе. Шкотску кухињу карактерише једноставност кувања, ситости посуђа. Могуће је да је овај колач у различитим верзијама изворно био национално јело једне и друге земље.

Пита од црног лука, рецепт који ћемо дати испод,лако се припрема, укусно и веома срце. Главна карактеристика пите је пуњење. Свако ко покушава ово јело по први пут никад не може погодити од чега је направљен. Израђују се разне претпоставке: од печурака, купуса, али нико не може одмах рећи да је основа за пуњење уобичајени пржени лук.

Пита од црног лука - рецепт са рижем тестом

Припрема почиње тестом. Тесто се може користити са другим несладјим пуњењем, у сваком случају колач ће бити укусан. Треба узети 100 грама маслаца или маргарина, павлаке и мајонезе, једно јаје, пола кашичице соли, једну врећу праха за пециво за тесто. У омекшаном маргарину додајте павлаку, мајонез, со и прашак за пециво. Сви ови састојци су добро помешани, додајте две чаше брашна и гнетите меко, пластично тесто. Тесто треба да буде најмање пола сата у фрижидеру, а за то време можете припремити пуњење.

Да бисте то урадили, узмите пет средњих сијалица,150-200 грама тврде сољеног сира, шипка соли и биљног уља за пржење. Лук сече на танким прстеновима или малим коцкама - како неко воли. Након тога пржите лук у тигању у биљном уљу док не постане прозирна и не добија златну боју. Треба додати завршени лук.

Након припреме попуњавања почињу да се састављајупита. Облик за печење може се лако подмазати, али, пошто је тесто дебело, није неопходно. Још је боље користити калуп силикона, који није потребан за подмазивање са мастима. Хладно тесто се узима из фрижидера и танки слој га равномерно дистрибуира у облику, чинећи ниске границе. Затим морате положити слој прженог лука и посути с тврдим сиромом, нарибаним на великој групи. Пуњење треба допунити заливањем, састоји се од 100 грама павлаке и једно јаје, пажљиво помешано. Заливање треба подмазати и ивице.

Пита у пећници, загрејана на 180 ° Ц и пере се пола сата, све док се на површини не појави плодна златна корица.

Готова пита лук се може једити и топло и хладно. У сваком облику је укусна. То може бити главни курс током вечере или ручак за ручак.

Ледена торта је рецепт са лишћем пецива

Још је лакше и брже кувати лукслатка торта. За кување, боље је купити тесто у продавници, јер то није лако направити сами. Са слојем лиснатог пецива, потребно је попунити дно посуде и направити странице висине 2-3 цм. Пресећи било који вишак помоћу ножа.

Слично од препраженог лукакао што је горе описано. Пуњење лука ставља на слој теста и равномерно распоређује кроз облик. Потресите тврди сир изнад врха. Уместо тврдог сира, можете користити сира, сулугуни или Адигеи, ово неће учинити лошији укус посуђа. Можете додати фино исечени копер, цилантро, першун или бели лук на сир - неке које вам се допадају више. На врху попуњавања прелијемо павлаку или крему, помешану са јајима. Пита с сиром и луком печеним у пећници на 200 ° Ц у трајању од пола сата. Чим се на површини појављује златна корица, пита лука може се извадити из пећнице.

Пита од црног лука, рецепт који смо прегледали, постаће омиљено јело у било ком арсеналу домаћина.