Дијететски схаурма код куће: рецепти

Сигурно многи од вас воле да се разгледатетако срдачан третман, попут шаурма. Спремни да га поједете за доручак и вечеру? Али шта су они који "седе" на дијету и придржавају се одређеног система хране? Опција "одустајање од укуса" уопште не одговара? Онда постоји излаз - дијететски схаурма.

Данас ћемо поделити са собом рецепт за тобиће богослужење за оне који поштују правилну исхрану и не желе ништа да једу од печења и масти. Дијетална схаварма, рецепт који ћемо Вам данас понудити, не застрашује висок садржај калорија, висок садржај масти и тежину у стомаку.

Да, чак и такво јело као шаурма може бити ниско-калорија. И, иначе, прилично јефтин по питању трошкова производа, који се такође може променити по жељи, што је велики плус за посуђе.

Састојци за први рецепт

• Лавасх (по један комад по порцији).
• Један мали парадајз.
• Две кашике киселих печурака.
• Један лагано слани краставац.
• 200 грама пилеће дојке.
• Тврди сир (по жељи и без прекида баријера калорија).

Састојци за другу опцију

• 200 грама лаваша (боље је купити танки јерменски лаваш, не узимајте густине колаче које се продају у супермаркетима).
• Стотину грама парадајза.
• 180 грама Пекингског купуса или зелене зелене листове.
• Један мали свежи краставац.
• Кувана пилећа дојка.
• Фузионисан "кобасица" сир (опционо).

Кефир сос

Као што знате, дијетална схаварма неможе се припремити уз учешће масне мајонезе или висококалоричне парадајз пасте са скробом итд. Зато вам предлажемо да припремите ниско-калоријски сос. Он ће се састојати од:

• Кефир - 250 мл.
• Три каранфиле од белог лука.
• Пола кашичице соли.
• Мала гомила свјежих биљака (копер, першун).
• Шљокица црног мљевеног бибера.
• Стотину грама киселих краставаца.
• Врућа црвена бибер (опционо).

Процес доношења куће схаварма. Опција један

Прво морате припремити све потребнесастојци. Припрема таквог јела као дијета схаварма са пилетином, прва ствар коју обраћамо пажњу на овај састојак. Пилеће дојке треба да се ољушти (ако их има) и кувати у лагано слану воду. Након тога добијамо месо и пустимо да се потпуно охлади на собној температури.

Шаварова дијета код куће се припремаод хране која је у сезони у фрижидеру. Данас припремамо "зиму" верзију и краставчане краставче, парадајз и киселе печурке. Све компоненте морају бити исецане.

Распири пита на столу. По правилу, мешавина мајонезе, кечапа, павлаке и кефира присутна је у стандардном рецепту у облику соса. Али, пошто припремамо домаћу дијету схаварма, онда ћемо смањити пита кефир сос. За подмазивање можете користити посебну четкицу силикона или редовну жлицу кашике.

Следеће на листи је додавање меса. Пилећа прса се препоручује да не исечете и рукујете руком на мале комаде. Након меса долази слој парадајза, затим краставци и печурке. Ако желите, можете додати јос неколико поврћа од поврћа, на пример, патлиџан или купус. Такође ће бити врло укусна и истовремено нискокалорична.

Остаје само да обмотате лист пита у великомуђите и ставите је у микроталасну пећ на пар минута. Такође можете користити специјалне грилове пећи на којима је могуће загревати схаварма без употребе уља.

Хоме Схаварма. Опција Два

Ако се чини некоме коштаним поврћем ипечурке - све исту храну је прилично хранљива и високо-калорична, онда нудимо другу, још једноставну опцију. Таква дијета схаварма се може назвати (за разлику од првог) "љето". Овде ће бити присутно само свеже поврће.

Као иу првом рецепту, сви састојци су финисече. Пекингски купус се ручно рукује на мале делове. Исто се ради са кувано пилеће месо. Сирите кобасице на гробу. Можете, наравно, користити обичан тврди сир, али биће много нездраве у погледу калоријског садржаја од обрађеног сира. Изабери за себе.

Ширите пита хлеб. Размазамо га кефир сосом и ставимо даље све састојке у слојеве: пилеће, парадајз, краставац, купус, сир. Увалимо ролну иу пећницу два или три минута.

Варијације на тему "дијета схаварма"

Ако вам се не свиђају прва два рецептаили није било састојака у фрижидеру, онда вам нудимо читаву листу опција кувања за ово јело. Међу њима, сигурно ћете наћи свој, који ће се распоредити према калоријама и по укусу.

• Зелени, кувана пилећа прса, тврди сир, бели лук, јогурт за облачење.
• Зелени, сир, бели лук, кефир сос.
• Пржене печурке (шампињони), бели лук, зеленило, сир, јогурт.
• Свјежи краставац, слана риба (црвена), зеленило, кефир сос.
• Кувано пилеће бело, корење на корејском, свежи краставац, кефир дресинг.
• Кувано смеђи пиринач, кувано јаје, зеленило, бели лук, за обраду - нискобесутни јогурт.
• Свјежи парадајз, краставац, неколико комадиће шунке, сенф с кремом за обраду.
• Црвени слатки лук, пилеће груди, кисели краставци, пар каранфилића, кефир дресинг.
• Ниско-масни тврди сир, слатки бугарски бибер, бели лук, кефир сос.
• Свеже шаргарепе (на грубим грудима), здробљени ораси, кувана репа, бели лук, ниско-масни сос са кремом и јогуртом.
• Печурке са луком, кувана јаја, сос од белог лука.
• Похована пилетина јетра, свежа салата, краставац, кефир сос.
• Поховани патлиџан, свежи краставац, слатки бугарски бибер, парадајз, печурке, пржене са луком.
• Кувана козица, оброк од белог лука.

Сокови за домаћу схаварма

Дакле, ако одлучите о нашем савјету да куватетакво јело као дијетална схаварма (рецепт са фотографијом), а затим запамтите још неколико савјета. Након што изаберете за себе одређени сет ниско-калоричних намирница које ћете користити да направите шаварску, препоручујемо да се залијепите на сосове. По правилу, "седите" на дијету и дозвољавате себи само одређену храну, особа осећа како брзо почиње да узнемирава. У овом случају, сачува ситуацију само различите сосове и преливе.

Сосни сос

Сенф ће дати посебан укус посуђи.сос. Израђен је од сувог сенфа и крема са ниским садржајем масти. Мијешати у једнаким размерама сенф и крем. Ако желите да направите јело више зачињено, онда смањите количину креме. Уколико вам се не допадне зачињено, у складу с тим, смањите садржај сенфа у праху.

Наранџаста

Љубитељи егзотичних нијанси у укусупрепоручујемо да припремите наранџасту обраду. Домаћа шаварма са овим сосом ће бити врло необична, али свакако веома укусна. Узгред, овај сос бо савршен за сва јела од меса, а не само за домаћу схаварма.

Стисните сок од једне велике наранџе. Додати у пола кашичице течног меда, на шипку сушеног ђумбира, босиљка, першуна, цилантра. Затим додајте једну кашичицу не сагоревања сенфа. Ако вам се допада врућа, уместо сенфа додајте црвену паприку.

Такође, за кућну схаварма је савршеноЈерменски сос из шипка. Има слатки и кисели укус и иде добро са месом. Не морате сами кувати, већ се продаје у скоро сваком супермаркету. Ово ће вам уштедети вријеме кувања, што је велики плус за заузетите домаћице.