Како кухати кокошке пелене у тепиху или крилима?

Нисам сигуран шта да кувам за вечеру? Уморан од типичних јела? Не очајујте се, јер увек можете да дођете до нечега, а да не заборавите корисне особине и непревазиђени укус посуде. На пример, можете да кувате кокошке пелене у тепсију без великих потешкоћа и уживате у процесу.

Састојци треба мало: само килограм пилећег филета, 2-3 јајета, 2 кашике мајонезе, око 4 кашике брашна, кашику лимуновог сока, један лук и зачини по укусу (црна паприка, копер и першун су савршени). Не заборавите сол и биљно уље за пржење.

Пилећи комади у тестенином су веома једноставни. Почните темељно прање пилећег филета, а затим га исеците на порције. Пожељно је да њихова дебљина не буде мања од 5 мм, у супротном ће се одрезати исушити и сигурно ће их запалити. Посуђене комаде филета потросите црним бибером и сором (ако желите, можете користити друге зачине).

Да бисте добили невероватан укус, потресите филет с лимуновим соком, али немојте га претерати, у супротном ће мучице бити кисело и немогуће јести.

Након свега наведеног, оставите нарезане комаде у фрижидеру пола сата, тако да се зачини и лимунов сок намочити у филете. У овом тренутку можете учинити клар.

За клара, пре свега, исеците биље (копер са першуном), а затим лупите лук из љуске и исеците све у блендер. После тога можете додати кувана јаја и мајонез у блендер.

Побијте биље мајонезом и јајима додоби хомогену масу. Додајте зачине и брашно у смешу. Опет, све мора бити темељно помешано, тако да не остане брашно од брашна, ау том случају ћете имати невероватне гајбе у тијеку. Рецепт ће вам се чинити најлакшим и ускоро ће постати ваш омиљени, а ви ћете желети да своје породице прославите укусним шљаком скоро сваког дана.

После пола сата, када је пилећи филефрижидер је довољно напуњен, а тијесто ће бити спремно, можете започети пржење. Процес је веома једноставан: ролите комаде пилећег филета у тусу и ставите загрејану посуду са биљним уљем. На обостраним језгрима, на обостраним језгрима, ослободите их док не буду златне коруне.

Сличан рецепт се може користитикување није само редовна пилетина. Користећи ову технологију, можете пржити пилеће крилце у тусу, а такође ће постати и најатрактивније јело на столу. Само за крилима маринаде могу се користити и други састојци.

Узмите око 2-3 каранфила чесна, око 4кашике сојиног соса и 2 кашичице сирћета. У смешу се обично додају и кашика шећера и неки свјежи, рафинирани ђумбир. Сва састојка треба мешати, затим ставити пилећа крила у кувану маринаду и оставити у фрижидеру око сат времена. Ако имате довољно времена, боље је оставити печено месо ноћу на хладном месту. Тада сигурно ваши гости неће моћи да се одвоје од укусних пилећа крилца.

Пилећи комади у течном стању могу се припремити користећи не само смешу брашна и јаја за кухање теста. Да бисте дали укусни укус, можете додати пиво или вино свом тестеру.

Прављење пивског пива је једноставно као и обично. Потребно је само додати око 100 грама пива и добро се помешати, тако да се формира пена и све грудве су распршене. Тестенина ће бити нежна и прозрачна, а пилетина у тупи ће постати омиљено јело ваше блиске породице и свих оних који имају среће да их пробају. Запамтите, у било које вријеме можете кувати крилца или само пилећи филе, јер је потребно врло мало времена. Пробајте мање за кису и бибер пилећег меса.

Бон аппетит!