Како припремити комад за зиму

Зелена је врло корисна у било којој форми, а нарочито усвеже. Јесен је време сакупљања воћа, поврћа, као и копра, першуна, целера итд. Зелени су складиште витамина и хранљивих материја. Да бисте их задржали у највећој количини, правилно припремите ове производе. Постоји неколико начина. Хајде да разговарамо о томе како припремити копер за зиму.

Први метод - замрзавање

Како држати копер за зиму на овај начин? Прво, изаберемо квалитетне зеленице. Суве и разваљене гранчице се уклањају. Затим убрзајте копер у хладној води и испрати га. Сад морамо пажљиво осушити. Ставимо веш на памучни пешкир и сачекајмо док се не осуше. Нежно можете да замућите зеленило, али га не оштетите. Није потребна влажност током замрзавања. Због тога, све ово мора да се уради пре него што се припрема комарача за зиму. Онда сасвим исеците вешице. Узимамо пакет намијењен за замрзавање хране и залијепите зеленило у њега. Ми га равномјерно распршујемо, док уклањамо ваздух (што је више могуће). Сада морате ставити пакет у замрзивач. Ово ствара танку плочицу замрзнутог зеленог зрна, из које можете лако прекинути праву количину. Можете променити облик замрзавања, али ово је опционално.

Други начин је сушење

Ово је такође један од најчешћих методаСкладиштење. Пре бербе мирођије за зиму, то би требало да буде јако добар средити. Уклоните жути и оцрнио гране, јер у будућности могу покварити јело. Даље, постоје два начина. Прво, то засусхка читаве спригс. У будућности, можете их користити за декорацију. Други начин - то засусхка претходно исецкани зелениш. Мирођија шире папир на танком слоју и оставите да се осуши. У редовним интервалима, неопходно је да се и мешати равномерно сушење. Можете припремити Зелених и уз помоћ пећи. Да би то урадили, морамо изложити малу ватру, и отвори врата. Држи копар мора сушење у кесама, пожељно у сувом стакла.

Трећи начин је качкање

Припремите копер и сол за зиму такође врлоједноставна. Припремљена трава ситно исецкан и шире у одговарајућу посуду. Затим додати со. То не би требало да буде превише, око 200 грама по килограму зелене. Све добро промешати. Затим децомпосе дилл соли у чисте тегле и непосредној пластичним поклопцем. Похранити ову претформу мора расхладну или другог хладном месту. Тако је могуће да се кисели краставци било биљка или мешавина од њих.

Афтерворд

Након једноставног рада, могуће је током целе годинеУживајте у аромама и укусима који дају посудама свеже зеленило. Ове методе су погодне за све врсте биљака. Можете мешати различите зеленило, убацивати смеше за одређена јела. Постоји правило које треба поштовати. Ако сте одмрли зелено, онда га потпуно користите. Не можете га поново замрзнути. Изаберите одговарајућу методу пре него што припремите комбајн за зиму и наставите са овим једноставним, али пријатним радом.