/ / Припремите копер за зиму? Ово је лако!

Припремите репице за зиму? Лако је!

Свака особа жели да намирише зимисвежина, мирис лета. Да би то урадили, паметна домаћица је побрала зеленило за будућност да задовољава своје вољене. Ако додате копер супу или борсхту, ароме ће се проширити кроз собу. Како припремити комад за зиму, можете научити из овог чланка. Свака метода је веома приступачна и једноставна, а можете уживати у укусу зеленила у зими.

копер за зиму

Постоји неколико познатих метода за припрему коприва за зиму: замрзнути, уситњавати или сушити. Хајде да сазнамо више о свакој методи.

Смрзнути дроље

Да припремимо копер за зиму замрзавањем,Узмите пар грожђа зеленила, препоручљиво је узети младог копра, управо изрезати из баште. Исперите га темељито под текућом водом и пустите да се натопи неколико минута како би се остатак воде исцрплио. Затим исеците копер и ставите је у замрзивач да бисте га замрзнули. Сат сат касније, узмите копер, олабавите га, ставите у пластичну врећу и поново ставите у замрзивач. Сада ваш зелени мирно чекају на зиму. Довољно је узети штапић, тако да ће ваша храна добити пријатну арому. Таква зеленила могу се додати свим првим и другим курсевима.

како припремити уље за зиму

Постоји још један начин замрзавања. Сипајте припремљену копру, ставите је у облаке леда и добро покријте водом. Ставите у замрзивач око 3 до 4 сата. Када се формира лед, налијте коцке копча у посебну врећу и оставите у замрзивачу. Ова метода је погодна јер зелена у леду не губи боју тако брзо и не замрзава. Коцке могу бити додане у тањир током кувања. Треба напоменути да током замрзавања зелени не задржавају само боју и мирис, већ и њихов укус.

Слани копер

Овај метод је мало једноставнији од претходног. Припремите копер, као у првом поступку. Убаците га и преклопите у дубоку посуду. Узмите соли у количини од 1 кг зелене 200 г и залијте је копер. Све темељито исмешајте, ставите пре-стерилизиране тегле. Истовремено, зеленило може направити сок, који мора бити исушен. Ставите поклопац на теглу и ставите га на хладно место. Слане зелене су погодне за додавање супе, борсхту, преливима и сл. Истовремено, рачунајте количину соли у посуди, јер копер такође има сол.

како држати копер за зиму

Дилл Дриинг

За сушење копера за зиму, то вам је потребноисперите и допустите да вода исцури. Лепо исеците зеленицу и ставите је на чисту површину у хладу. Најбоље је да се осуши у сунчаном времену, мешајући сваких 30-40 минута. Ставите посушени копер у кесу за врећу и ставите на хладно суво место.

Сада знате како спасити копер за зиму. Користите неколико начина за припрему одједном, онда ћете увијек имати прилику да додате биље свим посуђима. Ваљани витамини који садрже копер ће вам помоћи да ојачате имунолошки систем. На тај начин можете уштедети не само копер за зиму, већ и першун, цилантро, зелени лук и другу зеленило. Цијените своје вољене са пријатним мирисом и укусом зеленила у хладној сезони!

Прочитајте више: