Пикеперцх печен у пећници са поврћем - топло и укусно јело

Печено шчепиште у пећи са поврћем, испада веома укусно и задовољно. Ако је лепо кухати такво јело помоћу кухињске фолије, онда се на свечаном столу може послужити као главна топла вечера. Међутим, да бисте извршили овај подухват, морате учинити максималне напоре.

Пуњена печурица печена у пећници

Потребни састојци:

першун, свеж копер - у великом гомилу;
велика смрзнута шипка - 1-2 комада;
зрео велики лимун - 1 воће;
средњи црвени парадајз - 4 комада;
Аллспице, јодизована со, као и све мирисне зачине и зачини - додајте по сопственом нахођењу;
сиреви лука свеже - 2 комада;
мајонез са ниским садржајем масти - 105 г;
павлака 30% дебела - 75 г;
Маслиново уље - 2-3 велике кашике.

Процес обраде рибе

Печурка печена у пећници са поврћем испадаукусно и сочно, ако се кува у дебелој фолији за кухање. Али прије него што га ставе, риба мора бити добро обрађена. Да би то учинили, мора се испрати у хладној води, очистити од вискера и ваге, а такође уклонити све непотребне плоче. Откачи и главе док можеш да одеш.

Припрема маринаде

Печурка печена у пећници са поврћем ће битимного сочније ако га унапред пробушите у лимунској маринади. Да бисте то учинили, стисните ½ дела киселог воћа у посуду, залијете јодирану со, ароматичне зачине и зачиниће, искористите га и додајте мајонез мало садржаја масти. Све наведене састојке треба мешати, а затим их премазити рибом, како унутар тако и споља. У овом стању, пожељно је да производ држите у посуди за емајл око 1 сат. Током овог времена, она мора делимично упијати укусе маринаде и постати сочније и укусније.

Припрема поврћа

Да се шчепи печен у пећници са поврћем,Испоставило се не само укусно, већ и хранљиво, препоручује се да га ставите у следеће састојке: першун, копер, лук и парадајз. Сви названи производи морају бити опрани, очишћени (ако је потребно), а затим сећи у танке кругове.

Формирање ручка

Ако сте узели у обзир сва правила за кување овопосуђе, дефинитивно ћете добити укусну и сочну печену рибу у пећници. Плоче за шљуку треба ставити на плочу за печење, која мора унапред бити обложена са кухињском фолијом. Затим, стомак рибе треба бити широко отворен, а затим га попунити ситно сјечаним зеленилом, парадајзом парадајза, лука и лимуна. После тога, производ мора бити оклопљен маслиновим уљем и добро омотан фолијом.

Топлотни третман

Потребно је припремити припремљену рибуставите пећницу око 35-42 минута. После овог времена, посуду треба извадити, пажљиво одмотати, савијати ивице фолије, а затим богато мазати сахрану са густим 30% павлаке. У отвореном облику, пожељно је држати вечеру у пећници око 6 минута.

Како правилно да се поднесете на сто?

Печурка печена у фолији се служи за столом у врућем стању, уз срдачан украс црвених, куваних или пржених кромпира.