Како направити сладкарије код куће
Лицорице су биљка из које припадапородици махунарки. У неким земљама се зове Лицорице и рађа се у змерним регионима. Због тога је прилично често на југу Русије иу Украјини. У земљама бившег СССР-а користи се као лек и средство за пењење. Међутим, у САД-у, Немачкој, Холандији и многим другим земљама из њега чине сјајне слаткише које су у потрази далеко изван земље порекла.
У домаћим продавницама пронађени су слаткиши слаткишаје прилично проблематично. Обично су нам увезени из иностранства, где су слаткиши веома популарни. Међутим, продавнице се не жури да их наручи, с обзиром на то да потражња за таквом робом још није проучавана. Због тога људи који воле слаткоре на слаткиши наћи су рецепте за кување код куће.
Обично рецепти слатководних слаткиша сугеришуприсуство свежег корена ове биљке. Ово је врло проблематично за урбане становнике, а за оне који живе на северу земље, готово је немогуће. Због тога, као алтернатива, предлаже се коришћење лекова "Роот Лицорице", у којем се налази коријен слатке лицорице. Тако је могуће читати све индикације за примјену овог лијека у упутству и процијенити или ценити предност или предност таквих слаткиша.
За припрему слаткиша потребно је:
- сируп од коренина лицорице - 2 бочице.
- Фоод гелатин - 30 грама.
Прво, сипајте желатин с стакломхладно, али кувана вода и оставите на топлом месту за отицање. Затим, добијена супстанца мора да се загреје на малом ватри ради потпуне растварања. После овога, резултујућа маса мора бити филтрирана тако да остају ништа од желатина.
У следећој фази будућих слаткиша слаткишадодајте корење сируп лицорице и загрејте мало више да испарите алкохол. Изгледа прилично непријатна слуз слузи са карактеристичним мирисом. Мора се сипати у посебно припремљене форме или на плочу. У професионалним кондиторским производима, слатки слатки слаткиши се улијевају у скроб, на којем су специјални жлебови истиснути користећи посебне калупе. Тако ће замрзнути бомбони преузети потребан облик. Уколико не постоји могућност коришћења скроба, онда бомбоне замрзнуте у плочи могу се резати конвенционалним ножем или обликом за кекс.
Припремљени слаткиши морају бити посипљени шећерому праху или кукурузном месу како би се спречило да се држе на собној температури, као што је ликвар. Штета од таквих слаткиша је много мања од карамела и чоколаде, а корисне особине ове биљке су легендарне, што је доказано медицинском употребом.
Одлично су за кашаљ, желудацфрустрације, а такође ће дати живост и добро расположење. За потпуну повјерење у предности таквих слаткиша можете наћи инструкцију, произведену заједно са корпусним сирупом лицорице и смештеном у једном пакету.