Укусан ходгод са агариком од меда. Рецепти
У овом чланку ћемо вам рећи како је припремљен ходгепоџ са печуркама за зиму, размотрићемо различите рецепте. Такође ћемо описати фазе стварања гајде са купусом, луком и другим поврћем.
Солианка са печуркама и купусом. Рецепт за зиму са муфинима
Овај радни предмет је невероватно укусанмирисно. То се ради једноставно. Рецепту ће се допасти они који желе да чувају. Солианка са меденим печуркама савршено се комбинује са куваним кромпиром. Такав доручак у зимском периоду ће ценити сви чланови породице.
Да бисте припремили хоџ, потребно је:
• два килограма парадајза, купуса и паприке;
• један килограм шаргарепе;
• сунцокретово уље (тристо мл);
• земља бибер (штипаљка);
• један килограм лука;
• камен соли (грам 100 ће бити довољан);
• 100 мл сирћета од 9%;
• 200 грама шећера.
Процес кувања
1. Прво очистите печурке. Онда их пресеци на комаде. Ставите загриј у слану воду. Један литар течности ће захтевати око кашичице соли. Кувајте са тачке кључања око двадесет минута. Затим испразните воду.
2. Припремите поврће. Лупите шаргарепу, лук. Затим оперите парадајз.
3. Купус купус као борсцх.
4. Обришите шаргарепу на великој групи. Додајте лук и парадајз с коцкама.
5. Ставите парадајз, лук и шаргарепу у велики контејнер. Додајте исто сунцокретово уље. Посуда мора бити замрзнута четрдесет минута.
6. Додати со, шећер и купус. Стир. Густо поврће треба бити четрдесет минута.
7. Додајте сирће и печурке на тањир. Обришите јело. После кувања око десет минута. Овде и овде припрема се ходгод са печуркама и купусом. Рецепт за зиму са агарицима меда, као што сте и приметили, прилично је једноставан, тако да не би требало да буде проблема са кухањем. Након што примате масу, ширите стерилизиране тегле ходгеподге. Пређите. Затим окрените тегле својим вратима. Заврши их. Када се потпуно охладе, покривач се може уклонити.
У мултиваријантном
Како је ходгепоџ у мултиварку припремљен са меденим печуркама и купусом за зиму? Сада реци. Да размотримо рецепт детаљно. Ово јело се испоставља умјерено оштрим.
За припрему ће бити потребно:
• два ловоровог лишћа;
• двеста грама лука и што више корења;
• 50 мл биљног уља;
• 700 грама купуса;
• 350 грама фрита;
• 1 кашичица соли;
• есетина сирћета (1,5 тсп);
• комадиће пет пепела;
• 50 мл биљног уља;
• 2 тбсп. кашике парадајз пасте.
Процес стварања радног предмета
1. Прво испрати печурке, кувати их. Вода у процесу се мења више пута.
2. Далије од печурака до штапића.
3. Лук и шаргарепа ждре уље у мултиварку, одабиром "Хот" режима.
4. После четрдесет минута додајте сецкани купус. Затим затворите поклопац. Оставите петнаест минута у истом режиму. Затим додајте со и додајте јело. Ако постоји жеља, онда додајте зачине.
5. Додајте куване печурке, парадајзну пасту, лист лука и бибер. Обришите јело. Изаберите тастер "Куенцхинг" тридесет минута.
6. После пола сата додајте сирће. Обришите цело јело. То је све, ходгеподге са медом гљивама и купусом за зиму је спремна. Сада је остављено да се прошири на стерилне тегле и затвори поклопац. Радне комаде можете чувати у хладном подруму или у фрижидеру.
Солианка од качкавих печурака и шампињона
Сада узмите у обзир рецепт за соли који се служи у облику грицкалица. Ово јело ће бити одговарајуће током поста.
Ако постоји жеља, онда можете додати говедину или пилетину у јело. Онда ће ово јело подсјећати на месаре. Такав хоџ са медом печурке савршено се комбинује са пире кромпиром.
За припрему ће бити потребно:
• 400 грама Савојског купуса;
• шећер;
• један лук;
• Сунцокретово уље (100 мл);
• со;
• корење;
• зачини;
• 200 грама кисели пржени;
• 1 тбсп. кашичица пасте парадајза;
• 150 грама шампињона.
Припрема соли
1. Купујте купус у танким тракама.
2. Након чишћења сијалице. Прекини у траке. Такође можете га исецати на коцке.
3. Затим пржите уље.
4. Грате корење на великој групи. Затим га пржите луком све док не мијешате.
5. Када додате исти купус. Брзо мешајте. Уверите се да доњи слој поврћа није спаљен.
6. Затим мало смањите ватру. Гурните га испод поклопца око двадесет минута. У том процесу, не заборавите да мешате посуду.
7. Затим додајте шампињоне (велике резове). Пуњи их око пет минута.
8. После сипања парадајзне масе у поврће, који се претходно разриједи водом (2 супене кашике). Сви се добро мешају. Након што наставите да испарите.
9. Затим додајте агариц мед. Обришите ходгеподге. Након додавања зачина на укус. Онда не заборавите да залијете јело. У ходник са агарицима од меда није било превише кисело, можете додати шећер.
10. Затим промешати јело. Однеси је од ватре. Покријте посуду са поклопцем. Нека то траје око шест минута. Онда служи за столом.
Закључак
Сад знате како припремити ходгеподге са печуркама за зиму. Рецепти о којима се говори у овом чланку ће вам помоћи да правите ово јело. Желимо Вам сретно!