/ / Легумес на нашем столу: предности и штетности граха

Легумес на нашем столу: предности и штетности граха

Тема нашег данашњег разговора је "Предности иштета на грашку. "Шта знате о овом производу? За шта је корисно? Може ли сви користити ову постројење за зрно или да ли се неко уздржи од такве хране?

Предности и штетности грашка

Грах је прилично чест у нашој исхрани- и то није изненађујуће. Осим карактеристика укуса, дуго је познат по својим корисним особинама. Неко може да тврди, али, ипак, уз коришћење грашка, можете припремити пуно дивних јела. Али, почећемо, можда, са карактеристикама овог постројења.

Корисна својства граха

Дакле, какав је витамин богат грахом? Поред А и Ц, као и неки витамини из групе Б, грашак има витамине Х, ПП и Д. Потрошња грашка помаже у очувању потребне количине шећера у крви; Познат је и позитиван ефекат грашка на нервни систем и органе за варење. Коријена (и повреда) граха је такође у присуству минерала као што су флуорид, гвожђе, магнезијум, цинк, калцијум и калијум у њему. И, наравно, грашак је диван добављач протеина у телу; Као и већина пасуља, скоро је инфериоран у овом параметру на месо.

Господин Пеа: корист и штета производа

Свакако, сви знају шта је преображенограшак. Шале су шале, али мало ће бити одушевљено надахњеним стомаком - тако је најбоље да не претерујете са овим производом. Присуство одређених елемената у траговима може бити неприхватљиво за људе чија тела једноставно не могу да их толеришу. Такође, грашак не вреди јести за људе који имају проблема са цревима; Поред тога, прекомерна потрошња муља се погоршава и успорава процес варења, што може негативно утицати на здравље.

грашак добар и лош
Посуђе са грашком

Дакле, са таквим питањем као "корист и штетност граха", ми смо то сортирали. Али шта се може припремити из предметног пасуља и како се користе?

Прво, грашак је невероватно укусан у сируформа: млада, пуна сокних лоптица - дивна љетна ужина. Међутим, вриједи их мало презахтевније, јер грашак постаје крут и губи свој укус, што, међутим, не значи да га треба бацати. Кухај супу од ње. Узгред, најдражи је грах јуха, кухана на месу или димљена свињска ребра.

Међутим, на овом коришћењу грашка нијезавршава: кашасто кашасто - одлично хранљиво јело. И користи се као пуњење за пите. Ако волите пециво - не поричете задовољство прављења торте или пите са наведеним пуњењем; Иначе, такво јело сигурно ће ценити љубитељи пите са кромпиром, јер су њихове карактеристике укуса, ови производи су прилично слични.

И, наравно, сви знају конзервуграшак - шта може бити укусније од сочних, слатких куглица и топљења у уста? И можете ли замислити омиљену салату "Оливиер" без овог састојка? Штавише - има много салата у којима се ставља конзервирани грашак. Стога, користи и штетност граха су врло конвенционални концепти. Ако користите овај производ у умерености, нећете нарушити ваше здравље.

грах користи и штети
Цхицкпеас

Вероватно су сви чули о чичерима. Предности и штете овог турског сељачког зеленог грашка су неспорне као у случају "нашег" пасуља. Позитивни ефекти на дигестивни систем, активност мозга и функције срца - ово је далеко од потпуне листе предности чичана. Поред тога, употреба грашка као храна - посебно чичак - помоћи ће одржавању тачне равнотеже микроелемената, масти и витамина у телу.

Што се тиче калоријског садржаја, грашак у сировом облику најталентованији је - 73 кцал / 100 г, док кувана садржи око 66 кцал, ау конзервисаном - 55 кцал на 100 г тежине.

Прочитајте више: