Америчка палачинка - диван деликатни доручак

Америчка палачинке су предивни благи доручак. Када покушате да их кувате и желите да их поједете сваког дана! Могу се припремати од различитог брашна и послужити са различитим сосовима. Почнимо са класичним рецептом.

Палачинке америчке палачинке

Да припремите девет комада (што је довољно за2-3 порције) потребно је да узмете чашу млијека, тридесет грама путера, чашу брашна и једно јаје. Поред тога, требаће вам шећер, со, сода и лимунов сок или сирће. Суви састојци морају бити мешани. Али не додајте још сода. Беат еггс витх милк анд буттер. Направите жлеб у брашном и додајте мешавину течности. Не морате превише померати. Испечите америчке палачинке у сувом тигању. Можете купити посебне калупе и направити свој дом за доручак с срцима, лишћем или звјездицом, у облику чије производе можете производити.

Можете додати боровнице на тест, затим палачинкеАмериканци ће добити још оригиналнији укус. Или маслац од кикирикија. Ове састојке треба сипати на палачинке након постављања у тањир. Пеанут пасте додајте импрегнације. Међутим, може се експериментисати - да интервенише директно у тесто или служи готовим производима. Временом ћете пронаћи најквалитетнију опцију за себе. У Америци, палачинке често служе са јаворјевим сирупом. Али није забрањено пробати са павлаку или кремом.

Америчка палачинке са сиром и кремом

Поред традиционалних састојака за десетпункцаке и даље треба да узму чашу пире пире (припремљен је од печене у тањирићној бунди са мешачем) и мешавина зачина: пола кашичице ђумбира, цимета и мушкатног орашчића. Мешајте брашно сода и зачина. Жољак, млеко, бундева и биљно уље са шећером. Комбинирајте две мешавине, течно и суво, и нежно мешајте са светлосним покретима. Одвојено бичите протеин и уђите у тесто, покушавајући да не срушите мехуриће. После пржења, послужите сосом од крем сира, јаворјевим сирупом и концентрованим млеком.

Америчке палачинке од ражевог брашна

У 23 пункака ће вам требати полачашу раже (или хељде) и брашна од целог зрна, кашику шећера, вреће праха за пецење, со. Све ово треба мешати. Одвојено узмите чашу млијека, растопљеног путера (30 г), јајета и двије велике чврсте крушке. Прешло брашно и прашак за пециво помешан са сољу и шећером. Уље, млеко и јаје се мешају све док се не глатке и комбиноване са крушним пирејем (блендер или мали грудњак ће вам помоћи да је припремите, не морате стиснути сок). Затим мијешати влажну мјешавину брашном, мјешати и осигурати да је тесто довољно дебео. Најбоље је да се пржите у гвожђе од гвожђа у маслацу. Ширите тесто на једну жлицу, држите га вертикално. Онда ће се палачинке окренути. Пржите пет минута, окрените се након што се мехурићи појаве на једној страни. Послужити с сосом од путера и меда, за који су оба састојка пребијена и загревана до хомогена.