Како кувати просо кашу са бундевом у пећници?

Како кувати просо кашу са бундевом, знатене сви. А ово је узалудно, јер ово јело није само врло укусно, већ и корисно. Може се користити за доручак, ручак и вечеру.

Како правилно кувати просену кашу: корак по корак рецепт

Компоненте за јело:

• млеко је свјеже било какве дебелости (али што је веће, то је укусније јело) - 3 пуне наочаре;
• Вхеатграсс - 1 фасетирано стакло;
• бундева свеже мала - 500 г;
• пречишћена вода - 2-2,5 чаша (по личној дискрецији);
• кремасто свеже уље - 95 г;
• слани морски фини и пијесак шећер - додајте у посуду по укусу.

Обрада поврћа

Дакле, како кувати просену кашу са бундевом? Прво, свака купљена компонента треба добро обрађивати. Да бисте то урадили, узмите мало поврће, исперите га, исеците га на пола, уклоните све кости и грубе влакна, а затим уклоните лигње. Онда треба да се сјече бундева. Препоручује се то радити са коцкама са стране од 1 или 1,5 центиметара.

Припрема житарица

Да бисте разумели како да кувате просену кашу саБундева је укусна, морате запамтити да овакве врсте житарица могу бити горке. Зато је веома важно добро третирати. Да би то учинили, производ мора бити очишћен од остатака, а затим стављен у сито и испирати док течност не постане потпуно јасна. Посљедњи пут, препоручљиво је писанку дати стрму воду за кухање и сачекајте да се све воде оде. Такав једноставни поступак ће лишити пуке горчине.

Топлотна обрада житарица

Након проучавања како кувати просену кашу са бундевом, висхватите да морате одвојено кварити сваку компоненту. Да би то учинили, мало сухом косу ставити у тањир, а затим додати у њега маслац и лагано пржити. Тада производ треба спустити у врелу воду (слано) и кувати док се не полако припреми на врло споријој ватри. Након што се сва течност упари, крпа треба уклонити са плоче и добро помешати.

Топлотна обрада поврћа

За кување бундеве потребно је узетималог тепиха, сипајте млеко у њега и кувајте га. Затим у млечном пићу треба ставити шећер, поврће и морску сол. У таквом саставу препоручује се угаси главну компоненту на његову делимичну мекоћу.

Како кухати укусну кашасту кашу у пећници

Након оба састојка су термичкиобрађени, требало би их комбиновати у керамички лонац за печење (заједно са млеком из поврћа), по потреби, и ставити пећницу 45-55 минута. Да би припремили такво здраво јело треба да буде на температури од 195 до 200 степени.

Како исправно служити столу

Кад је каша у потпуности кувана, потребно је.Извадите из рерне, добро се добро мешајте и оставите испод поклопца још 5-15 минута. Затим, посуда мора бити распоређена на плочама, посипати маслацем и послужити члановима породице у врелој стању. Потребно је напоменути да ако желите, можете додати такав састојак као извор за овај доручак. Али препоручује се то учинити пре термичког третмана у пећници.