Да ли сте икада пробали пилетину салату са сливама?
Од недавно, у Русији,популарност салате са воћа, сушеног воћа и ораха - салата са говедином или пилећу салату са сувим шљивама, ананас, ораси, итд Шљиве - је један од веома укусна и често се користи у разним салатама од сушеног воћа, његове универзалне особине су примењене не само у посластицама већ иу главних јела и салата. Узгред, неки салате, у којима постоји шљиве, могу добро може назвати кулинарске посластице. У зависности од сложености салата, посебан рецепт може доћи за различите прилике. На пример, салата од пилетине са сувим шљивама је погодан за специјалне прилике, и салата са репа и сувим шљивама може савршено користити за свакодневну употребу. У сваком случају - то је укусно и корисно за организам.
Како припремити салату са пилетином и сливом?
Постоји много рецепата за ову салату. Постоје рецепти са печуркама, шаргарепе и лук, туршије, сира, ораха, мајонеза или биљног уља, наслагане слојеве или мешано. Ми ћемо дати два рецепата за припремање такве салату, али како треба да проври пиле у сланој води и поткресујете пари у топлу воду.
Салата са киселим краставцем и орасима
500 грама кувана пилетина (без коре)исецкан или ситно поделити, исећи на траке 1 кисели краставац, фино Црумбле или р о грубом ренде 2 велике јаја кувана, исећи на танке траке омекшане суве шљиве, црусх 1 шољу ораха. Сви састојци додати у дубокој чинији, мајонез и добро измешати. Брод у фрижидеру за два сата, након чега је салата спремна да служе.
Пилећа салата са сливама и тврдим сиром
Пилеће груди од 400 грама фино сече на коцке,такође фино сесекљан и 200гр сувих сељака, 150гр сира тврдих сорти гурнути на грубо (пожељно велики или средњи). Један шаргарепа гурнуо је на грубо, 2 лука фино исецкане и све ово сипало у биљном уљу. Након печења, неопходно је дозволити да се остатак биљног уља исуше од поврћа. Затим, сви састојци салате положени су у слојеве, који су благо подмазани мајонезом. Први слој је пилеће груди, затим сливова, затим шаргарепа с црним луком, последњи слој је положен сир. Са горње стране можете декорирати сивине.
Месна салата са сливом у линији
300гр срезева (без јаме)топла вода, а затим се осуше и пресецају у траке. 300гр кухано месо (говедина) исечено на мале коцке (не више од пола центиметра). 3-4 велика јајета и 2 велика кромпира се кувају, хладе и чисте. Распадамо одвојено жучи, одвојено протеина, а кромпири се исече на исте коцке као и месо. Једна глава лука је исечена у танке полукругове, једна велика киселина јабука се трља на грубо (средња или велика).
Састојци се постављају у слојеве: 1) кромпир, црни лук, јаје - може се испунити мајонезом и мјешовитим, 2) јабука, 3) месо, 4) сухомјере. Све је испуњено мајонезом, а врх је покривен раменим ћилимом. Салата оставити на 2 сата на собној температури, а затим 4-5 сати уклонити инфузију у фрижидеру. Пре конзумирања, можете декорирати салату с сецканим травама.
Салата с кобасицама и срезом у радним данима
За салату вам треба 1кг репе, 350грсухозе, 1 чашу ораха, пар каранфила од белог лука и мајонеза. Цвеће мора темељито испирати и кувати. Посебност врелоге репа јесте да не морате ништа пресецати да бисте сачували засићену боју. Спремност се проверава ножем, ако уђе слободно у месо репа, онда је време да га искључите, извадите и охладите. Хладна песа гурала на грубо. Шљунови су фино исецени сламчама, ораси су срушени. Чесен се може фино исецкати, фино грилован, или бели лук. Сви састојци су помешани и обучени мајонезом, украшени фино сјецканим зеленилом или орасима.