Дезерт павлаке са желатином и плодовима: различита и укусна посластица

Свака мама је увијек спремна задовољити своје дијетенешто укусно, направљено сопственим рукама, да будете сигурни у одсуству хемије. Нажалост, већина жена ради, а ретко је за сложене колаче и колаче. У сваком случају, чешће деца желе да једу. А онда може доћи до спасавања слатке павлаке са желатином и плодовима. Брзо се ради, осим што ће морати да чека док се не замрзне. Укус може бити веома диверсификован, тако да дјеци ускоро неће бити досадно с таквим слаткишима. Да, и изгледају дивно!

Желе пилетине: трикови и тајне

Као и свако јело, десерт са павлаку и желатином, има своје сопствене суптилности у кувању. Ако их познајеш, бићеш 100% задовољан.

1. Кисела павлака треба да буде што је могуће мање ниског маста - то ће срушити више луксузно. Закључите: кућни производ је остављен за друга јела, а за десерт морате купити продавницу.
2. Све компоненте морају бити топле. Зато пре кувања унапред изводите из фрижидера.
3. Пребити киселу павлаку виљушком неће радити - а не брзина. Цоролла ће морати да ради доста времена. Најбоље је да фарма има блендер или миксер.
4. Желатин мора бити потпуно растворен, али ни у ком случају не може да уђе.
5. Када кухате десерт од павлаке са желатином ивоће, можете узети било какво воће, осим ананаса и кивија. Са њима, желе неће замрзнити, због свог богатог сокова. Али остало воће у случају може бити дозвољено чак и замрзнуто.

Наоружани потребним знањем почињемо да се припремамо!

Брзо и лако

Као и увек, прелазимо са елементарних рецептура уврхови кулинарске уметности. Да направите најлакши десерт од павлаке са желатином и плодовима, узмите чашу павлаке и добро побиједите некомплетном чашом шећера и шапатом лимунске киселине. 20 грама желатина се ставља у пола чаше хладне воде и остаје отечено. Ово ће трајати 20-30 минута. Затим се контејнер ставља у водено купатило и загреје, након чега се њен садржај прелије у вафу, а маса се пажљиво гнети. На креманкам је постављено било које воће; ако су велике, предосећају се лепо. Вазе су напуњене масом и стављене у фрижидер. Када десерт од павлаке са желатином и воћем ујача, може се посипати кандираним воћем или нарибаним чоколадом.

Стрипед десерт

Рецепт није много тежи од претходног, самозахтева пуно проблема. Али испало је врло лијеп десерт са укусом чоколаде: павлака, желатин, воће се надопуњују са какаоом у њему. Првих 25 грама желатина раствара се у чаши воде, заједно са шапатом ванилина и чашом шећера. Текућина се затим загреје да ојача желатин и подједнако се распоређује у два контејнера. У једном од њих сипа се какао (две кашике без клизача) и помешано. Пола литра павлаке је избушено и раздваја између чинија. Обе масе се мешају. На дну обрасца (или одрезака) ставите комаде воћа, слој једне боје прелијете се на врху, а будући десерт ставља се у фрижидер све док се не губе. Тада друга боја лагано прелије на њега и поново - у фрижидер. Ово је учињено све док се масе не заврше. Када се задњи слој ујача, деликатесност се посипа кошницама воћа или бобица.

Крем крем кисело млеко

Веома ваздушни десерт долази из павлакежелатина и воћа, ако додате шећер. Само је неопходно узети гранулат, а не "влажно" - вишак воде спречава желе да се боре. Желатинаста база се стандардно припреми: кашика праха је намочена у чаши воде са пола чаше шећера и ваниле, доведена до отока без кључања. Одвојено, миксер се разбија у бујну пире од килограма кекса сира. Када се постигне жељена лакоћа, додата се иста количина киселог павлака, а процес се понавља. Маса се помеша са желатинозом, додају се комади плода и јагодичастог воћа (мала комада се може ставити у цјелину), благо помешана за равномерно распоређивање и постављена у калупе.

"Брокен гласс"

Врло лепа и укусна деликатеса! Многе старије генерације познато је из детињства. А за оне који не знају, дамо рецепт за десерт. Кисела павлака са желатином је у принципу припремљена. Основа је пола литра павлаке; Ако желите да направите целу торту у великој посуди, бројајте састојке. Осим павлаке, морате купити три вреће желе различитих боја. Расправљају се према инструкцијама на амбалажи, само у мало мање воде, тако да маса постаје чврста. Када се желе учвршћује, преслика се на произвољне, прилично велике делове и постављене на вазе. Свака мора имати све боје. Затим се посуде за сладолед сипају павлаку и шаљу у фрижидер. Посебно задивљујући такав десерт изгледа у провидним стакленим посудама.