Арктички омул: где је обично, фотографија, забрана хватања

Пробајте јела из арктичког омулнуде многе кухиње света. Ово је прави деликат са јединственим карактеристикама укуса. Али да видимо из прве руке оно што је Арктик омулао, тако рећи, у свом природном окружењу, имао је среће неколико.

Научни приступ: класификација врста

Најприје ћемо навести научну класификацију. Омул је пролазна риба која припада класи сијатне рибе и дио је Салмониформ групе. Породица у којој омул састоји се састоји од Салмонида, и рода Сиги.

Риба преферира бентонски начин живота, свеједно је. Опсег његовог станишта покрива слив Арктског океана и сибирске реке.

Шта значи "пролазна риба"?

Термин "прелазна риба" се примјењује на те врсте,чији животни циклус дјелимично пролази у море, а понекад у ријекама које тече у ово море. Што се тиче врста које се разматрају, мријешење омул-а је као у ријекама и храњено у приобалној зони Арктичког океана. Овај тип пролазне рибе назива се анадромозом. Ако риба напусти море да се креће из реке, назива се катадрома.

Изглед

Риба омул (фотографија објављена у чланку) готово јеисправан, издужени облик тела. То значи да средња оса пролази кроз пртљажник и средину главе. Уста рибе су фини, мала по величини. Горња и доња вилица су једнаке дужине. Очи су средње величине.

Страна је прекрасна сребрна, а наслон за леђа јесмеђе-зелено тинге. Понекад на странама видљива је танка црна трака. На стомаку боја је много лакша. Арктички омул је прекривен фине густој вагу. Фин и реп, као и стране, су сребрно у боји. На леђима се налази необрађени перај који се налази испод масне коже иза дорзала. Састоји се од масног ткива без пернатих зрака. Током периода мрестења, мужјаци имају епителне растереће, што омогућава да се визуелно разликује између мушкараца и жена.

Димензије

Омул, чија фотографија вам омогућава да одредите величинупојединце, рибе које тешко могу назвати великим. Просечан представник има тежину од око 800 г. Повремено рибари долазе на веће појединце, чија тежина може да достигне 2 кг. Дужина тела великих примерака арктичког омул-а је око 50-60 цм. Животни век ове врсте је од 10 до 18 година.

Сорте

Када описујете шта је арктички омул, обично се подразумевају два типа:

Цорегонус аутумналис.
Цорегонус аутумналис миграториус.

Други тип се зове Баикал омул. То је ендемична риба која живи у слатководном Баикалу. Из језера, где се налази омул, долази до мртвих у ријекама. То се дешава у јесенском периоду, од септембра до новембра.

Баикал омул је нешто већи, његов просектежина достиже више од 1 кг. Највећа риба коју су ухватили рибари имали су тежину од 7 кг. Просечна дужина омул-а је 60-70 цм. Изненављена су хипотеза о томе како је ова врста могла проћи из океана до Бајкала. Традиционално, ова риба је идентификована као подврста арктичког омул (Цорегонус аутумналис миграториус), али касније су резултати генетичких узорака изолирали у посебну врсту - Цорегонус миграториус.

Научне хипотезе

Зато што је коначна мастна тачкаОдређивање баикалског омула још није утврђено, неће бити сувишно описати како научници покушавају да објасне свој изглед у слатководном језеру. Највероватније се сматрају две хипотезе:

Омул на Баикалу је локални облик, то јестто је ендемична риба чији су преци живели у Баикалским водама пре више милиона година. У прилог овој хипотези се наводе не само научне чињенице, већ и фолклорни извори (легенде, традиције, песме). И за разлику од хипотезе, став се развија да се ендемици не могу наћи на другим местима на планети, а салмониди слични Баикалском омулу живе на многим местима. Осим тога, арктички омул има врло мало разлика од Бајкала.
Баикалски омул пловео је у језеро током интерглациалног периода од Арктичког океана дуж реке Лене. За одбрану ове хипотезе дате су сличности две врсте.

Међутим, имајући у виду генетске студије, бајкални омул је нешто ближе бијелој риби. Ово захтева промовисање нових теорија о пореклу врсте.

Забрана хватања омула на језеру Баикал

До данас се показао баикалски омулпод претњом. Све је све мање и мање. То је довело до чињенице да је постављено питање потпуне забране риболова ове врсте у трајању од 3 године, почевши од 2017. Ова мјера би очувала врсту и обновила је као природни ресурс. Куварице који незаконито уловљују тоне рибе сваке године брже ће се спроводити.

Купци неће патити, јер на тржиштима и продавницама може се заменити арктичким омулом уловљеном у океану (иако се укус ових врста разликује).

Вреди напоменути да су такве мере већ предузете1969. године, када је број баикалских омула катастрофално смањен. Забрана је важила до 1979. године, након чега је дошло до закључка о рестаурацији бројева.

Шта једе омули

Мјеста у којима се налази омул су цоол и богатиоксигенисан, са чистом водом. Врсте живе у јатима, једу велике ракове, гобије, пржене рибе. Риба се сматра свјезобним. Ако нема већег плијена, лако се пребацују на планктон. Током периода исхране, врсте интензивно се хране за обнову виталности. Одабире за ове приобалне, плитке делове залива. Вода овде није превише слана, већ србијаста.

Исхрана баикалског омул-зоопланктона, чудовишта (врста ракова), млади раст других врста.

Репродукција

У арктичком омулу долази до сексуалног сазревањаза 4-8 година. До овог тренутка, његово тело није мање од 35 цм. За мријег, врста се уздиже у ријеке, понекад пролази више од 1.000 км. Риба не једе на мрестном прелазу, због чега губи велику тежину. Жене помажу сва јаја у једном кораку. Кавијар у омул дну врсте. Није лепљива, релативно велика величина рибе. Јаја у пречнику од 1,5 до 2,5 мм. Кашњење се не задржава на месту мријешења, него се спушта у доње крајеве ријека. Посматрања на реци. Пецхора је показала да су особе у старосној доби од 4 до 13 година биле присутне у мачевима. За живот женског порекла 2-3 пута. Након што се роди, риба се спуштају по мору.

Пубертет наступа Баикал омулу доби од 5 година. До тог тренутка, његова дужина је најмање 28 цм. У мртвој стадо постоје појединци од 4 до 9 година. Баикалски омул се појављује у реке за узгој са два плита. Први је на почетку јесени (септембар), други на 4 ° Ц (октобар-новембар). За мријешање одабрано је подручје са каменом шљунком и брзим протоком. Након мријешења, омул иде низ поток до Бајкала.

Економски значај

Омуља припадају вредним комерцијалним рибама. Али његов улов је ограничен. Првенствено право да се ухвати арктички омул, на примјер, у Чукотки, користи аутохтонски народ. Колицину дозвољеног улова одредјује Регионална комисија за регулисање врста рибљих врста.