Модерна текила: од чега је направљено ово пиће?
Алкохолна пића текила је насталазапаљив и јединствен Мексико, где увек постоји атмосфера забаве и неодрживог одмора. У овој земљи ово пиће се сматра скоро симболом државе, па је постало тако
Многи љубитељи алкохола имају питање: "Шта је текила? Шта чини ово пиће? "Већина људи мисли да је текила направљена од мексичких кактуса. Али ово је дубока грешка, јер је пиће направљено од плодова плаве агаве, која нема никакве везе са кактусима. Производња текуила је веома дуг и тежак процес, који укључује велики број сложених фаза. Почиње, наравно, са зрењем фетуса, који утиче на величину и даје око 100 литара укусног сокова. Даље, сок се транспортује у специјалним непрозирним контејнерима до винарија, где почиње производња текуила пића. Оно што чини посебан концентрат, који ће се онда користити у различитим пропорцијама за различите врсте овог пића. На примјер, постоје такве врсте текила, гдје се чува само шећер агаве, јефтиније класе овог пића садрже шећере других воћа и поврћа, као и хемијске састојке. Иначе, стручњаци који разумеју алкохолна пића кажу да присуство страних нечистоћа поквари незабораван укус овог пића и чини га штетнијим.
Такође власници винарија купују великиколичина висококвалитетног дрвета за једну од фаза производње текила. Од чега се ради о специјалним јаким бачвама, у којима се инсистира на овом јединственом пићу? Обично су направљени од храста. Тада је текила упија укус дрвета, што га чини освежавајућим и оживљавајућим. Често, за давање укуса, ово пиће се чува у бачвама, које су пре тога биле коњак, бурбон или виски. Његова јединствена боја се добија и складиштењем у бачвама, али понекад произвођачи, покушавајући да уштеде, додају вештачке боје које нарушавају квалитет пића.
Различите земље имају своје традицијеупотреба таквог пића као текила. Шта коктел има са њим у Русији и другим земљама? Код нас употреба овог пића може се сматрати посебним: пре него што пије, неопходно је просипати солом руком, пити у воли текилу и заплијенити све лимун. И млади су имали термин као што је "текила". Многи људи не разумеју шта значи овај израз. У ствари, све је довољно једноставно: пре конзумирања текиле треба га мијешати тоником или другим пижом који садржи газ, а након тога ћете снажно тресети и пити брзо, осјећаји ће бити неизраживи.
Тренутно текуила узима једну одводећи положај у продаји у свијету алкохола, излучујући таква позната пића као виски, коњак и сцотцх. Ово није изненађујуће, јер има необичан и свеж укус, који ће привући све љубитеље снажног алкохола.
