Ресторан "Гоодман": менији, адресе
Ресторан "Гоодман" - јавна установаисхрана, која је постала оснивач стеакхоусес у Русији. Прва институција ове мреже отворена је у главном граду 2004. године. Данас на тржишту има 13 ресторана, од којих је 10 у Москви.
Карактеристике "Гоодмана"
Главна разлика између ресторана "Гоодман" и других институција ове врсте је стриктно поштовање три основна начела.
Прво, то је култ меса. У ресторанима, "Гоодман" верује да су одрезци највећа и пријатна зависност која постоји само у свету. Прве зрна највишег степена мраморства у Русији појавиле су се управо у "Гоодману". Овај ресторан је први пут говорио о међународном нивоу квалитета мраморног говедине.
Друго, то је култ вина. У менију има више од сто имена најбољих вина света. Основни принципи по којима се кривица појављује у менију институције је репутација произвођача, квалитет и разумне цене.
Треће, то је култ госта. Ресторан "Гоодман" цени сваког посетиоца. Све је урађено овде, тако да гости имају одређени гастрономски утисак, светла искуства и емоције.
Ресторан мени
Данас је у ланцу ресторана "Гоодман" уједињено само десет објеката у Москви. Сви љубитељи зрна и доброг вина познају њихове адресе. То су:
- Окхотни Риад, 2;
- Новински булевар, 31;
- Област цеви, 2;
- Павелетскаиа Скуаре, 2, зграда 1;
- Ленинскиј проспект, 57;
- Ул. Сукинскаиа, 42;
- Профсоиузнаиа улица, 45а;
- Комсомолски проспецт, 24, зграда 1;
- Ул. Большаа Тульскаа, 13;
- Пресненскаја насип, 10.
У главном менију се налазе суви посудјизрелост, гломазни стејки, шунке од шоја, шницла за даме, па чак и алтернативне зубе. Алтернатива овде се зове зрна од сцапула и цервицо-лобуларног дела бич-телета.
Практично све месо се снабдева од руских произвођача, изузев бифтекова од шоја, који се увози из Латинске Америке. За њих, краве Блацк Ангус се питају 120 дана.
Специфични стеак и сосеви су понуђени за одрезке.
У менију бара налазе се вина из Француске, Италије, Шпаније, Чилеа, Аргентине, Аустралије, САД, Јужне Африке, Немачке, Грузије, Аустрије и Русије.
Коментари гостију
О ресторану "Гоодман" обилази посетиоце у главном градуоставите позитивне. Многи напомињу да у унутрашњости нема ничег непотребног вриштања и уметности. У исто време конобари су љубазни и љубазни. Одликује се посебним стилским облику.
Али неки се жале на квалитет јела. На пример, уместо просечног печења, доведено је готово сирово месо, што је практично неоживо. У овом случају, мени неадекватно високих цена и малих порција. Многи посјетиоци жале се на варијацију након посјете овој установи, па чак и знакови озбиљних тровања.
Такође је у прегледима истакнуто да гости неупозоравају да су цене у менију за зрна означене не за посуђе, већ за 100 грама тежине. Као резултат, рачун може бити неколико пута већи од оног који је клијент очекивао.
Истовремено, многи објекти ове мреже су због високог квалитета кухиње, одсуства било какве "Понте" и увек пријатне атмосфере, која има романтичан одмор.
