Пумпкин Пуддинг: Рецепт за кување

Пудинги још нису постали веома популарнијело. Већина људи зна о њима, осим детектива Агате Цхристие. И сви анкетари верују да је припремање овог јела веома тешко, захтева пуно времена и захтева виртуозну кулинарску вештину. Нећемо разматрати чисто енглеске рецепте. Можда је и то да су сви страхови оправдани у односу на њих. Међутим, на пример, пудинг од бундеве се не разликује много од посуђа, коју свака домаћица припрема без оклевања и готово аутоматски. Зато се ослободите свих предрасуда и напред - да освајате нове гастрономске врхове!

Пумпкин пудинг

Узми пола килограма овог поврћа, посекатипропорционалне комаде, сипали су у посуду пола чаше воде и залијевали док се не омекшао. Вода је скоро потпуно испарена. Маса се пребацује у блендер и обрађује у пире. Маслац (око 70 грама), претходно извучен из фрижидера, гребен је пола чаше шећера. Уз непрекидно бацање, додају се три јаја, а затим пола чаше млека. Цела чаша брашна помешана са две кашике праха за пециво и шапу соли и постепено се додала у тесто. За укус, можете додати мало ваниле или цимета. У подмазаној посуди за печење, завршено тесто излије се и пече на температури од +180 ° Ц. Сат касније, уклоњен је готови пудинг од бундеве. Рецепт сугерише да га прелијемо павлаком, шљаком шећером. Деликатеса је спремна!

Пумпкин и јабука пудинг

За њега се обе компоненте узимају на 300 грама. Прво кувана бундеве коцки у чашу млека непотпуне где су две растопљеним маслацем кашике. Кад се поврће кува на пола, коцкице брушених јабука се дода њему; када се плодови раде, манго се сипа - једна и по жлица. Пет минута касније, будући бундевски пудинг се уклања из ватре; након хлађења, сипања тесто у две жуманца, претучен док бела са две кашике шећера. Маса пажљиво гњечи, након што је додао шлаг жуманца одвојено и цимет. Духовоцхни лист је подмазати уљем, посути презлом (може брашна), од бундеве пудинга и јабуке равномерно распоређених по површини, и премазани крем увучен у рерни. Спремност је одређена прелепом руменилом; ако не верујете чисто визуелне методе могу да пробију пудинг са бундевом и јабука са утакмице или чачкалицом. Тесто није лепљиво - то значи да је спремно. Можеш га добити, сјећи га на порције и пити с кисом.

Пудинг из проса са тиквицама

За њега, пре свега, кување кашице, јеркува се дуже од поврћа. Поред тога, просо се повећава када се кувало у расутом стању, ау припремљеном посуђе и бундеву треба подједнако поделити. Млее се сипају у млеко и кувају док се не губе. Затим поставља коцкице бундеве, поклопац је затворен поклопцем и крије се у пећници око четрдесет минута. Након овог времена, моцаре са шећером се додаје у масу брзином од 2 јајета плус три кашике пијеска по пола килограма. Све компоненте су помешане, тесто се поставља на подмазане калупе, а пудинг из бундеве ставља се у пару пола сата. Испоставља се бујна и укусна посластица.

Викенд сирева - тиквица пудинга

За разлику од већине рецепата, за ово поврће(пола килограма) није кувана, већ је пржена пет минута - било у масти или сунцокретовом уљу. Готови ломови се уклањају, а маслац је претучен жутицама од четири јајета, циметом, лимуном и пола чаше шећера. На пола килограма сировог сира (узимамо сухе, гранулиране), две кашике кекса (за боље хомогеност, боље их је млевати у млину за кафу) и вихнутих јаја. Пудинг из бундеве с сирћетом ставља се у слојевима с мастима и прахом: тиква - скута - бундева ... У пећници се ставља 20 минута; онда је површина прекривена преосталим протеином, пепелом са шећером у пену - и поново у пећници неколико минута, тако да се пена заплени. Да једете такав рецепт за бундеве пудинга дозвољавају и топлу и хладну.

Пумпкин Пуддинг са пиринчем

Резани биљељ се поставља у суду иизлијео млеко. На 800 г бундева довољно кашика. Такође је додато комад маслаца, шећера (две кашике са слајдером) и опран пиринач - пола чаше. Брод се затвара и иде у пећницу. Готова маса се гњева, прелије у три претучена јаја, две кашике маслаца и зест пола наранџе. Све се добро меша; Можете чак користити и миксер или блендер. У истој фази, посуда је сољена; Међутим, у принципу, сол је опциона компонента, многи куварски производи садрже овај рецепт без њега. Парене грожђице се сипају, тиквица пудинг положена је у облику, посута с сиром, посута маслиновим или растопљеним путером и ставља у пећницу све док се не појави коријена. Напомињемо да ова печеница може служити и десерту и главном токову. Можете га учинити слатким једноставним додавањем шећера, или можете послужити као прилог за месо - и поморанџа и грожђице добро ускладе са њим.

Пумпкин Пуддинг у Мултицоокер

Да га кувате, потребно је да проведете малопрелиминарни рад. Да би се лакше израчунали, количина састојака је дата у мерним чашама причвршћеним за споро штедњак. Бундевина сече и кува; Његова количина је резултат једног стакла. Бели крух се сруши у коцкице; Узео је три чаше. Сушене кајсије (једна трећина стакла) натопљене су пола сата, онда се вода декантира, а марелице сече. Бундева, две чаше млијека, двије кашике шећера, цимет (по вашем избору) и три јајета су комбиноване у посуду. Хлеб са осушеним кајсијама ставља се у посуду апарата и улијева се са резултујућом млечном смешом бундеве. Морамо се уверити да хљеб не излази из течности. Ако је потребно, можете чак и мало да се спустите. После четвртине сата, када се хлеб натопљен и намочен, поклопац се затвара, режим печења поставља се пола сата и када је вентил отворен (без притиска). Када тајмер зазвони, уређај се пребацује на режим предгријавања; на њој ће пудинг пудинг у спором штедњи остати око десет минута - за више помпе. Остаје да се добије, покрије шлагом и позове породицу на празник.