Турска ћурка у мултиваријату: рецепти за сваки укус

Јесте ли знали како да кувате ногу за ћурку?Мултицоокер да добије укусно и задовољавајуће јело? Ако не, бићемо срећни да поделимо информације са вама. Чланак садржи неколико рецепата који укључују употребу различитих састојака. Желимо вам кулинарски успех!

Опште информације

Турска је сјајна опција за оне који волеједе, али покушава да се задржи у савршеном стању. У месу ове птице има пуно протеина, фосфора и нема холестерола. Најпопуларнији међу руским потрошачима је филе туркеи. Међутим, има јој много укусних јела од ноге. О њима ће бити дискутовано у наставку. Можете да покупите нотебоок са оловком и пишете.

Шинова ћуретина у спорим кухињама (у киселој маринади)

Потребни састојци:

• бели лук - 3 каранфилића;
• једна наранџаста;
• 2 тбсп. л соја сос и маслиново уље;
• турски батак -1-2 комада;
• зачини (со, рузмарин и бибер);
• павлака - 100 мл је довољно.

Практични део:

1. Ми оперемо ноге. Ставите папирну салву тако да течност буде стакло. Затим ставите месо у дубоку плочу.
2. Кухање маринада користећи соја сос, павлака управа количина, зачини и сок добивени од наранџе. Ту додамо и сесекљан бели лук. Стир. Добијени маринади покривамо ноге. Ми их уклонимо. Турско месо треба маринирати неколико сати.
3. Подмазујемо мултицхасх са уљима. Ставите ноге. Затворите поклопац.
4. Пронађите мени и покрените режим "Бакинг". Препоручено време је 60 минута. Пола сата касније, потребно је окренути ноге тако да друга страна добије ружну кору.
5. Звучни сигнал ће упозорити шљакћуретина у спорим кухињама спремна. Сместимо месо у плочу. Може се послужити свежим поврћем, куханим пиринчем и пирећим кромпиром. Желимо вам сав бон аппетит!

Кромпир и ћурећа ћуретина у спорим кухињама (рецепт + фотографија)

Гарнитура намирница:

• аллспице - неколико грашка;
• 50 г грузијског соса;
• 1-2 пиринча бубамара;
• рафинирано уље - довољно 3 тбсп. л .;
• 200 г мајонеза (било који проценат масти);
• за мало мушкатног орашчића, коријандера и ђумбира;
• 200 г павлаке (средње масноће);
• 1 кг кромпира.

Детаљна упутства

Корак # 1. Почните тако што ћете направити сос. У посудици комбинирамо мајонез са павлацем и разним зачиништима. Добијена мешавина промазиваем схин.

Корак број 2. На дну посуде прелијте уље. Ширите ћурку. Месо ће се кухати 50 мин. у "Бакинг" моду.

Корак број 3. Бавимо се прерадом кромпира. Исперите гомоље испод славине и очистите. Исеците на средње комаде.

Корак број 4. Мајонеза комбинира грузијски сос. Сали смо. Додајте земља ђумбир и коријандер. У овој мешавини ставите комаде кромпира.

Корак број 5. Када се кувана ногавица у успореном кухињском апарату кувамо, садржај садржаја посуде пребацујемо на плочу. Шта је следеће? Додамо уље у мултицхасх. Шаљемо јој кромпир. Кување у истом програму и истовремено. Након звучног сигнала обавезно проверите спремност кромпира. Можете га само заглавити виљушком.

Корак број 6. Остаје да се комбинира батак и пржени кромпир. Јело се сервира врело. Изгледа мирисно и невероватно укусно. Можете то лично провјерити.

Још један рецепт

Листа производа:

• парче лимуна;
• бели лук - пар зубаца;
• зачини;
• 1 тбсп. л соја сос;
• турски батак - 2 ком.

Припрема

1. Одакле смо почели? Оперите гризе у текућој води и осушите на папирном пешкиру. Прекините месо сољу и зачинама. У посуду прелијте у соја сосу. Додати сесекљан бели лук и парче лимуна. У резултујућој маринади ставе ноге. Садржај посуде се шаље на средњу полицу фрижидера. Најмање пар сати.
2. У вишенамилу ставите киселу ћуретинудоњи део ногу Печење у режиму печења коришћењем маслаца. Време кувања - 60-80 минута. Не заборавите да периодично окрећете ноге, тако да су са свих страна прекривени златном кору. Након звучног сигнала, пажљиво уклоните посуду. Месо мешано на тањир. Шин ћуретина у спорном шпорету може се послужити као засебно јело. Иако је боље допунити тој страницом (пиринач, тестенина, киноа или хељда).

У закључку

Разговарали смо о томе како да припремимо њушке. Рецепти у спорим кухињама погодни су за хостесе са различитим кулинарским искуствима. Најважније је пратити упутства описана горе. И све ће испасти. Ваше домаћинство и гости ће бити задовољни и задовољни.