Како се обућа грчка салата? Како се припремају ово јело?
Сваки од вас је бар једном покушао са грчкомзелена салата. Ово корисно и невероватно једноставно јело припремљено је од поврћа. Његов састав варира у прилично широком опсегу, јер сви додају класичном рецепту вашој омиљеној храни. После читања овог чланка, сазнаћете како се грчка салата уклопи.
Мала историјска дигресија
Појава овог јела дугујемо једномнеобичан случај који се догодио 1909. године са грчким емигрантом. Радио је много година на једној од америчких млинова за ткање, а потом је одлучио да посети своје родно село. Разлог за посету је био позив на нећаково венчање.
У страним земљама пропустио је своју матичну земљу,маслиново уље, грцке маслине и укусни сир. Док је долазио кући, зуб је почео да боли, а моја сестра је препоручила да га испере анисом водком.
Бол се мало смањио, али за време вечере почела је зубкуцање. Да не би остао гладан, човек је морао срушити храну у посуду, која је била на столу, додала је шачицу маслина и ставила фета. Сестро је стварно допало ново јело, па је одлучила да је пошаље на свадбени сто. Гости су ценили салату и од тог тренутка постали омиљено национално јело. А квалитетно маслиново уље постало је најбоље од тог асортимана, него да попуни грчку салату.
Рецепт за класично јело
Процесу припреме не траје много времена и напора. Због тога је био веома популаран међу грчким сељацима, који су напорно радили и нису могли припремити превише компликована јела.
Они који не знају како попунити грчку салату вјероватно ће бити заинтересовани за класичан рецепт. Да бисте припремили ово јело, морате унапред заложити све потребне производе. Требаће вам:
- Један мали краставац.
- Четири средња парадајза.
- Неколико комада паприке.
- Једна црвена сијалица је средње величине.
- Око двадесет маслина.
- Две чајне кашике од кикирики.
- Двеста грама фета сира.
Поред тога, ваша кухиња треба бити маслиновауље, сол и сушени оригано. За претходно прање и резање поврћа додајте капри, маслине, зачиниће, со и маслиново уље. Из горе спаковане широке плоче сира.
Разноликост опција
Они који желе да разумеју од грчке салатеможете препоручити модификовано јело. Неки кухари замењују конвенционални парадајз са парадајзом вишње. По њиховом мишљењу, ово спремној салати даје велику естетику.
Неко допуњује рецепт класичне салателишће. Боље је да их не сјечите ножем, већ да бисте рушили руке. Ово ће уштедети више вриједних супстанци. Што се тиче сосфа, препоручује се посебно кухати и тек онда мијешати са свим састојцима. Препоручљиво је то учинити непосредно прије служења.
Традиционални сос
Они који не знају како попунити грчку салату,можете препоручити класичну опцију. Овај сос је прилично једноставан за припрему и не захтева присуство сложених и скупих састојака. Према рецепту, састоји се од морске соли, црног бибера, шећера, белог лука, сушеног оригана и маслиновог уља.
Све наведене компоненте су мешанеједно јело. Препоручује се попунити салату пре почетка оброка. Алтернативно, можете додати малу количину вина, балзама или јабуковог сирћета у сос. Не само да је добро за здравље, већ ће и спремно јело дати пријатан, деликатан укус.
Како попунити грчку салату?
Соја сос има пикантни укус, па такоЧесто се додају различитим јелима. Национално грчко јело, о чему говоримо у нашем чланку, није било изузетка. Да бисте припремили такво необично пуњење, биће вам потребан мед, маслиново уље, лимунов сок и сос од соје.
Низ поступака је прилично једноставан,па се овим задатком лако може носити чак и са почетном љубавницом. Они који су заинтересовани за то што грчка салата потроши, треба да схвате да је у почетку неопходно комбинирати соја сос са течним медом тако да се постигне хомогена маса. Затим морате сипати лимунов сок и добро га мешати. Настављајући да победи, потом се у смешу уводи маслиново уље. Припремљено пуњење горива може се складиштити у херметички затвореном контејнеру две недеље.
Још једна верзија овог јела
Пре него што схватите како попунити грчку салату са Пекингским купусом, морате научити како га кувати. Да бисте то урадили, унапред морате водити рачуна да постоје састојци као што су:
- 200 грама бринзе.
- Два средња краставца.
- 100 грама црних маслина.
- 6-8 вишња парадајза.
- 400 грама Пекингског купуса.
Поред тога, биће вам потребан бугарски бибер,лимунов сок, гомила копра и маслиновог уља. Пре-опрати и одвајати од листова купуса треба сећи на квадрате. Неки газдари преферирају да их руше рукама, верујући да тако задрже више витамина. Парадиже и краставци сече на коцке, а бибер - слама. Затим се здробљено поврће помеша у претходно припремљеним јелима. Најбоље у ове сврхе је дубока посуда. Тамо пошаљу маслине и коцке с качкаваљем сира на прстима.
Сада је вријеме да сазнамо шта је грчка салата.попуните у овом случају. Овде можете користити класични сос од лимуновог сока, зачина и маслиновог уља. По жељи, у припремљено јело додати со.
