Медовик са павлаком је одличан третман за децу и одрасле особе
Мед колач са павлаку је дивна стваралаштво људских фантазија и вештих руку.
Упркос наизгледној једноставности кувања,Медени колач са киселим кремом може се пријатно изненадити с својом изврсном аромом и шармантним укусом било ког гурмана. У овој торти, човек је повезао два лепа природна састојка: мед и павлака.
Ненадмашан мирис, златна боја меда осигурава да се медена торта са павлацима посебно окуси и чести гост на вашем столу.
Главну белешку у њој игра душо, не због тога"течно злато". Са својом аромом, он ће украшавати било коју печење и учинити га више него деликатесно. У њему ће му помоћи мириси цветања дрвећа, детеља, хељде и нешто друго што не можемо разумјети. Природа је пажљиво причала о овом божанском нектару.
Мед торта са кремом током печења стиче се племенито браон златном бојом, а настали колачи постају укусни колачи.
Историјски докази то сугеришуНа древном Истоку, искусни кувари знали су да кувају и широко користе тесто од меда. Њихови омиљени састојци били су мед, сусам и млеко. Ова композиција је веома слична модерном и омиљеном рецепту меденог колача са киселим кремом. Само уместо сусама, наше хостесе додају фино исецкане ораси. Неки љубитељи додају још грожђица, што није сасвим традиционално за такву торту, али они који су покушали ову делицију забиљежили су његове необичне укусне квалитете.
Рад са меденом тортом је задовољство,али уопће нема отпада. Већ годинама користим веома једноставан рецепт за чоколадне пециво, увек даје одличан резултат. Коржи је добио ваздух, одмах их желе пробати. Можете лако исецати фигуре различитих облика из печеног теста и користити мрвице за декорацију или их одмах поједити.
Ево моје тајне - увек кувам само тестоводена купка. Почните припремити чашу пецива. Потребно је растопити маслац, додати мед, шећер и постепено загревати масу, мешајући до хомогених. Такође додамо сода и чекамо да се маса повећава у запремини. Сада је главна ствар да течност није спаљена. Мора се извадити из купатила и мало се охладити. Додајте претучена јаја и брашно. Сада гнетите тесто и поделите на 5-6 делова. Тесто на меду се испоставило меканим и суптилним, испрати га и пећи у пећници до златне боје.
Месни колач са павлаку може да се припремипосебне прилике, као што је рођендан. Пецим колаче различитих величина, смрзавам га павлаком, направим вишеслојни колач. У овом случају, слатка домаћа медена торта претвара се у рад кулинарске уметности. У једном од слојева, заједно с кремом, можете ставити здробљене слане, али ово ће бити посебна медена торта, украшена, али и укусна.
Савремени пастирски кувари научили су се лепо украситипразничне торте, али је заборавио да ће торта такође бити укусна. Лепота, направљена углавном неожива декора, није најважнија ствар у прослави укуса.
Посебно наглашавам да у саставу теста не стављам нешто посебно, темељ је строги рецепт за медитеранску торту са павлацем.
Сада о важној компоненти медена колача, о креми. Крема за павлаке је најважнији део успеха третмана. Када читам рецепте за креме са маслацем и кондензованим млеком или другим сличним производима, жао ми је што људи не разумеју главну ствар, што је једноставнији медени колач, то је лепше. Крем маслаца чини теже пеко, искључује ноте медом шарма, никада не треба заборавити - мед је главни.
Кисела павлака за медену торту је идеална,Оба природна производа са својим изврсним укусом наглашавају лакоћу печења и његову ексклузивност. Не заборавите - све генијално је једноставно, практично и како направити невероватан десертни одмор који може да шармира сваког госта и донесе белешке радости породичној срећи.