Кондиторска кобасица: рецепт. Како направити кондиторску кобасицу са кондензованим млеком

Кондиторске кобасице, чији је рецептЈедноставно је једно од најпопуларнијих кувана јела. Упркос чињеници да свака домаћица то припрема на свој начин, додајући различите састојке, чак и дете то може учинити. Није познато ко је, како и када да дође до овог дезерта, али рецепт брзо лети по целом Совјетском Савезу, магарцу у свеске домаћица и не губи релевантност до данас. Па, како да кувамо кондиторску кобасицу? Данас вам нудимо неколико опција за посластице. Сви они нису тешки, а куповина састојака такође није тешка.

Чоколадна кобасица од колачића

Многе домаћице најчешће припремају овај десерт зими, богате различитим празницима, заједно с доласком гостију. Време кувања није више од 20-30 минута.

Рецепт за кобасице од кексаПредлажем следеће састојке: 1 килограм обичних кекса за чај (можете користити "Стравберри", "Сугар", "Годишњица" или било који други по вашем избору), пола шоље шећера, 4 кашике млека, 100 грама какао праха, 400 грама маргарин, два кокошија јаја и прегршт сувог грожђа.

Процес кувања

Прво морате да срушите све колачићемале делове. Шећерни песак се помеша са какао прахом, додаје млеко и добро се меша. Маргарин се растопи, а јаја су претучена до гогол-могола, додајући шаку шећера. У контејнеру са растопљеним маргарином додати смешу шећера, какаоа и млека, мешати и постепено додавати каширана јаја. Ову масу ставимо на малу ватру и доведемо до вреле, затим га сипамо у сецкане колаче и добро га мешамо, додамо грожђе. Ако је конзистентност танка, можете додати неколико колачића како би нашу калупу за кобасице учинили добром. Добијена маса је подељена на 4-5 делова. Од њих формирамо кобасице, омотамо их у целофан и стављамо их у фрижидер. И препоручује се употреба филма за храну, као и приликом распакивања десерта, фолија се понекад може држати теста и разбити, што ће компликовати процес. Неколико сати касније, укусна кобасица је спремна. Рецепт је веома једноставан за припрему, а десерт неће оставити индиферентан ни дјецу ни одрасле особе. Бон аппетит!

Кондиторска кобасица: рецепт са кондензованим млеком

Да направимо овај укусни десерт, мизахтевати следеће састојке: 600 грама кекса (може узети шест пакете конвенционална колачић чај 100 грама), банку слатког кондензовано млеко, 200 грама путера (треба уклонити из фрижидера унапред да стигне до собне температуре на почетку кувања), 7 кашике какао у праху, 50 грама ораха и 100 грама пре печеним љешњацима.

Процес кувања

Грините са толкушким или другимодговарајуће предметне колачиће у стање великих мрвица. Није битно да ли ће у маси бити нешто већих комада. Лешници и ораси мешани млини. Мијешати у једном контејнеру, какао у праху и кексу. Додајте омекшану маслацу, кондензовано млеко и добро мешајте. Пошто виљушка или кашика није погодна за ово, овај поступак извршавамо рукама. Добијена маса је подељена на три или четири дела, које се шире на филму за везивање и увијене у облику кобасица. Ако желите да посуду направите празнични изглед, можете га додатно завити у фолију и везати је са вишенамјеном танком врпцом. После тога шаљемо нашу кобасицу неколико сати у фрижидеру. Пре служења, резати га на резанце средње дебљине.

Кондиторски кобасица, рецепткоје смо управо описали, је прилично високо калоричко јело. С тим у вези, препоручљиво је да пажљиво користите овај производ за људе који прате ову слику. Садржај калорија у овом десерту је 460 кцал на 100 грама. Што се тиче броја оброка, онда од наведеног броја састојака добијају се три шипке тежине од 600-700 грама.

Како направити кобасице без кекса и шећера

Испоставило се да се ово јело може кухати не самопрема класичном рецепту, користећи колачиће, шећер и / или кондензовано млеко. Ресурсне домаћице су схватиле како направити чоколадну кобасицу од производа које имате на располагању. Један од ових рецепата је оно што вам скренемо пажњу.

Састојци за кобасице

За припрему овог десерта, требамоследећи производи: неколико сушених крушних кругова, 1.5 кашике природног какаа у праху, 1.5 кашике фруктозе, пре-тла у блендер у прах, 100 мл крему, мали комад путера, иако можете без њега, јер Крема је сасвим масна.

Процес кувања

За почетак разбијамо део крушних кругова иДјелимично брушење са блендером. Мешајте прах какаоа и прах фруктозе у посебном контејнеру и сипајте врућу крему која се топи у воденом купалишту. Додајте крушне коже, комад маслаца и добро гнетите. Добијена маса се шири на филму или пергаменту, завити у кобасицу и шаље у фрижидер. После неколико сати, десерт се може исећи и послужити. Ово јело добро иде са чајем или млеком. Треба напоменути да ова верзија кондиторских кобасица има богат укус какаа, а због чињенице да смо користили фруктозу и хљеб умјесто шећера и кекса, десерт није баш слатка. Због тога, ако сматрате себе слатким зубом, боље је остати на рецепту, што подразумева такве састојке као кондензовано млијеко, шећер и колачићи.

Посластичарница: други рецепт

Ако након неколико сати очекујете долазак гостију, а на залихама имате неколико паковања кекса и какаа у праху, а затим можете брзо сјајно припремити одличан десерт.

Састојци

Да би припремили ово јело, потребно је: килограм свјежег или сувог кекса (на пример, "Зоолошки" или "Марија"), 200 грама маслаца, чашу шећера (ако сте сладак зуб, можете узети још мало), 3 кашике какао у праху, шаку сјецканих ораха .

Процес кухања чоколаде

За почетак млевења у малтеру или другом контејнеруколачић. То можете урадити ручно. Важно је да се колачићи не претворе у прах, већ да буду у облику малих комада. У одвојеној посудици, мешајте загрејано маслац са прахом какаоа и шећером све до глатких. Додали су му кекси и ораси. Сви се добро мешају. Као резултат, требали бисте добити хомогену дебљину масе. Распацили смо је на целофан и завртали у облику кобасица, а затим послали 1-2 сата у замрзивач. Укусни десерт у журби спреман!

Као што видите, кобасица код кућеуслови припремљени брзо, једноставно и не захтевају коришћење скупих састојака. Надамо се да ће вам наши рецепти бити корисни, а ви ћете се одушевити, својим кућама и гостима са најделељнијим десертом који смо знали још од детињства.