Гуиннесс Нитроген Цапсуле Беер: опис, рецензије и цена
Људи који први пут пробају ирско пиво"Гуиннесс", изазива забуну пластичну лопту, сакривену у теглу. Шта је то - индустријски брак или технолошки изум? О чему је укус квалитета пива са азотном капсулом, зашто је то потребно и како пити такво пиће, ћемо вам рећи у нашем чланку. И истовремено сазнајемо шта други мисле о Гинисовом пиву.
Историја проналаска
Бренд пива Гуиннесс основан је у Ирској1759 година. Данас је ово најпознатије ирско пиво, које је постало популаран бренд не само у Ирској, већ и широм свијета. Компанија је жељела да се пере у флаширано пиво са својствима ветра, тако да задржи исту густу и пенасту капу као у стаклу.
Азотна капсула или тзв. Пивовидгет, је патента од 1989. године. Технологија пенећег пива на изливу због ослобађања азота постала је јединствена за читав светски пиварски тржиште. 1991. године компанија је добила краљевску награду за проналазак овог уређаја, а сам видгет је препознат као највећа иновација у последњих 40 година.
Пиво са капсулом азота постало је јединствени бренд. Упркос чињеници да су други произвођачи, након Гуиннесса, такође почели да користе азот за побољшање квалитета пјене, то је гиниско пиће које се сматра класичним и најквалитетнијим, према љубитељима пива широм света.
Зашто ми треба капсула азота у пиву?
Капсула азота је пластична капсулалопта пречника 2 цм, која плута у бочици. Унутар тзв. Пливајућег виџета пуњен је азотом и има рупу кроз коју се гас улива у пиће. Сама зрна се додају у конзерву пива непосредно пре заптивања. Азот почиње да постепено излази из капсуле, повећавајући притисак у тегли и пуњење пивом. Током отклањања посуде, притисак нагло пада, пиће из тегле и кугле је мешано, угљен-диоксид се ослобађа и формира се густа и бујна пена.
Пиво са капсулом азота омогућава вам да додате мање угљен-диоксида у пиће када се производи, за разлику од других произвођача. Обично део ЦО2 раствара се у пиву током складиштења, идруги део се акумулира на поклопцу. Када су банке отклоњене због разлике у притиску, гас излази, формирајући величанствену пену, која се на крају слаже. У Гинисовом пиву угљен диоксид се додаје у мањи волумен, а пена се формира због азота. Пена овог пића је густа и густа и не решава се много дуже.
Како пити Гиннесс пиво?
Процес преливања пића претворио се у стварноритуал. За то се традиционално користи стакло у облику тулипана, који се нагиње под углом од 45 °. Пиво се улива веома споро. Прво, стакло се пуни са ¾ волуменом како би се формирала густа и густа пена, а онда преостало пиво излази. Цело пиће састоји се од најмањих мехурића, захваљујући чему је пиво тако пријатно за пиће.
Произвођач препоручује само пиво за пићеохлади до температуре од 6 ° Ц. Овако можете осетити све укусе пића. И ово је палеће јечам, кафа и чоколада. Окус је толико богат и префињен што га је тешко описати речима. А ни за шта ни пиво са капутом азота "Гуиннесс" се сматра једним од најбољих на свету. Дефинитивно се мора пробати, чак и ако не волите пене од пене.
Пиво "Гуиннесс" са капсулом азота: рецензије купаца
Ко ће одбити чашу квалитетног пивагусту пену, пријатан укус и необичан патуљак са осјетљивом гњусом? То су људи који купују Гуиннессово пиво, потврдјују да нису пробали укусно пиће од целог свог живота. Дозволите нам да детаљније објаснимо шта тачно они воле у пиву:
- природно тамно браон боје;
- благо изражена арома;
- лако пити, за разлику од тамног пива других произвођача;
- умерена горчина у укусу;
- окус од тамне горке чоколаде;
- Захваљујући азотној капсули, формира се прекрасна упорна пена, као бар-пиво;
- само позитивне утиске о изгледу, укусу и мирису.
Генерално, већина купаца се свиделапопуларно ирско пиће. Међутим, било је оних који су пронашли пиво са промотираним брендом азотном капсулом, за који је неопходно плаћати доплату. У својим негативним прегледима, они су запазили да пиће има незасићени, "празан" укус и слаб мирис. Али пена, захваљујући капсули азота, ствара добар, дебео и густ на било који начин просипања.
Колико кошта пиво са капсулом?
Оригинално ирско пиво не може коштатијефтино. И на овом показатељу треба прво водити, ако желите да купите квалитетно пиће. Гуиннесс пиво са запремином од 0.44 литара продаје се у руским супермаркетима и специјализованим продавницама по цени од 168 рубаља по банци. Снага пенастог пића је 4,2%, произвођач је компанија Диагео. На амбалажи овог "Гуиннесс" пива, назначено је да температура њеног напајања не би требало да прелази 10 степени изнад нуле. </ спан> </ п>