Колачићи у тигању: рецепти, савети, начело припреме

Ни свака домаћица се не може похвалити сјајнимизнос слободног времена. Зато многи људи покушавају пронаћи најједноставније и најбрже рецептуре на којима је могуће кухати нешто укусно без превише напора. Посебно се тиче десерта и "нешто за чај". Колачићи у тигању налазе се за оне којима гости долазе, али нема шта да понуди.

Рецепт за једноставну тигањ

Неколико људи користи посебнотворнице за бисквите. Али у свакој кухињи постоји једноставан. Основа било ког колача је тесто. У овом случају, кул, али од онога што има добра домаћица. Дакле, колачићи у тигању се једноставно припремају:

Побијте два јајета са чашом шећера до густе пене.
Додајте овоме растопљеног путера (3-4 кашике).
Посути торбу прашка за пециво (7 грама) и ванилин шећер (кашичица), шапу соли.
У мешану смешу додајте 2-2,5 шољице прешишног брашна.
Мачите стрмо тесто.
Обмотите тесто у филму за храну и ставите у фрижидер 15-20 минута.
У овом тренутку можете припремити слој за колаче: чоколадну пасту, џем, крему.
После времена пробајте тесто у танкупалачинка, не више од 0,5 цм у дебљини. Не заборавите да посути брашно брашном, тако да ништа не стане. Као котрљај (ако није доступан), можете користити бочицу воде.
Прекривајте калупе предмета у кексу. Једноставна чаша сокова или шоља може помоћи. Пожељно је прво да потапају ивице стакла у брашно, а затим исече фигуре.
Ширите тигањ са биљним уљем,поставите тесто, пржите са обе стране док не будете спремни. Колачићи су били мање уљепшани, могу се ставити на папирне пешкире - вишак уља ће нестати.
Да бисте добили десерт са слојем, ширите једну страну припремљене креме или џемове, а затим притисните други колачић. Јело је спремно!

Које друго тесто ће учинити?

Колачићи у посуди могу се кухати и вишена брз начин, без претходног замрзавања теста. Поред тога, можете користити и готове полупроизводе. На пример, смрзнуто лишће или безкрвно тесто. Принцип печења је исти као у претходном рецепту. Само лиснато пециво не дозвољава прављење слојева, јер се брзо подиже. Колачићи у тигању, рецепт који свака самопоштавајућа љубавница треба да зна, брзо се припрема и може имати било који облик. Ово је посебно истинито ако је заказана тематска кућна забава (на пример, колачићи у облику срца су погодни за Валентиново, а звезде су за Дан космонаутике).

Брзе колачиће у тањиру

Ово је аналог од продатих овсених кекса. Код куће је лако кувати. Одвојите белце од румењака (само два јајета), премазите белце са шећером до пене. Док је бацање лагано сипати овсено месо (било које: редовно или брзо кување). Сместите ову смешу у једну жлицу у малим гомилама на врућој корпи, подмазана. Спржите све док не понудите на обе стране. Такви колачићи у тигању су дијететски производ, који је погодан током дијета.

За пан-облик

Они који још увек имају малу жељуТинкеринг док кувамо, постоји једноставан рецепт за тестирање. Важно је напоменути да такав колач у тигању не ради први пут, али ако пратите технологију, нема проблема.

Ширите три жуманца са шећером, одвајте одвојено.протеини са солима (штипаљке). Додати половину паковања маргарина (меког), 5 кашика мајонезе, сода на врх ножа. Мешајте, лагано унесите смешу скроба и 3 шоље брашна. Заједите тесто, додајте протеине у жлицу, стално мешајући тесто. Облик подмазује уљима, изложе шаржу тако да се форма равномерно попуњава, ништа ништа осим граница. Затвори пан. Пржите на пећ на једној страни неколико минута, а затим на другом, и тако даље док не кувате. Такви колачићи, кухани у посуди, су веома енергетски конзумирани, али подсећа на укус познат из детињства.