Хепатична салата. Рецепт за сваки дан

Многи на празницима припремају хепатичку салату,Рецепт који је у већини случајева прилично једноставан. Сада можете пронаћи мноштво опција за ову укусну и задовољавајућу ужину: пилетином, говедином, свињском јетром или конзервираном јетра. Нудимо Вам неколико рецепата за кување.

• "Аир". Потребно је: 350 грама јетре (пилећа или свињетина), 5 јаја, тегла киселих кикирикија, шаргарепа, лука и мајонезе. Јетра и шаргарепа се кувају. Ако је то свињска јетра, а затим га решите на великој груди, као што је шаргарепа, пилетина се једноставно може разрезати на траке. Додајте лук у маслацу, краставцима и јајима дробно исеценим. Додајте све састојке у дубоку посуду и мешајте се са мајонезом. Али можете ставити све производе у слојеве, намирујући истим мајонезом.

• Још једна хепатична салата, рецепт са шаргарепом"На корејском." Ова салата не захтева посебне трошкове енергије и материјала. За његову припрему требаће вам: корејска шаргарепа (можете купити) - 250 грама, што више говеђе јетра, лук и мајонез. Кување куваних јетре директно у чорбу, како би се сокрио. Затим га исечемо сламцима и додамо лук, шаргарепу, мајонезу, пржимо у уље, помешамо и оставимо да се намочимо неколико сати.

• И ова јетра јетра, чији рецепт је јакооригиналан, сигурно изненадити своје госте. Стога, узети две белог лука, под чили бибер, прстохват шећера, 10 грама Дијон (зрно) сенфа, 45 г вино или балзамико сирћету 60 грама маслиновог уља, 300 грама грашка, пиле фунта јетре, со и бибер, биља (на пример, аругула). У посуду мијешајте све састојке сос: сирће, сенф, зачини. Пасуљ се жари на роштиљу или тавићу са чилијем. Одвојено испржите исецкану пилетину јетру. Хладите храну, а затим мијешајте сосом, додајте сецкане зеленице и послужите за столом.

• Ево још једне хепатичне салате. Рецепт је једноставан да ради, и за припремање овог јела потребно је следећи пакет производа: конзервирано јетре бакалара, кувани кромпир, шаргарепу, јаја, кисели краставци, зелена перо лук, качкаваљ, мајонез и зачине. Број састојака можете сами одредити, у зависности од тога који производ највише волите. Цоокие Јар је потребно отворити и одвод сву нафту, затим ставити у чинију и каша са виљушком. Сва састојка исечена у мале траке, додати у јетру и лагано се мијешати, узмите мајонез и попрскајте с зеленим луком. Такву салату може се послужити постављањем у корпу за вафле.

• Још један рецепт: "салата јетра јетре." Састоји се од четири слоја, свака са мајонезом. Дакле, на самом дну ставите кувану говедину јетру, гурну на грубо. Следећи слој је кувани кромпир. Трећи слој је кувана сува шаргарепа, а завршни слој је рафинисана јаја. Окрасите ову салату сокљаним зеленилом или нарибаним ћилимом.

И запамтите, све што одлучите да направите салату у јетри, ваш рецепт ће се увек разликовати у зависности од брендова одабране хране.