"Нарине" квасац и јогурти на основу тога - здрав производ на столу

Квасац за јогурт "Нарине" је правиздравствени производ. Лек је почео да се користи у 60-им годинама да би се суочили са многим проблемима који су повезани са системом за варење, да би побољшали имунитет, лечили дисбактериозу и друге проблеме. Закројен је "Нарине" за обнову пацијената погођених Чернобилом. Одобрено је за употребу од стране Светске здравствене организације.

Данас се квасац "Нарине" користи за обапревенцију и лечење проблема попут хроничне ентеритис, дијабетес, проблеми са столицом дијатезом и обновити цревну флору након антибиотика. Користи се за спречавање каријеса и парадантоза да обнови потентност за склоност повећа имунитет прехлада. Такође се може користити као додатак за дојење или као замена за њега. Тако да се са сигурношћу може рећи да је "Нарине" Стартер - прави здравствени производа. У неким случајевима, лекари преписују пријем лека "Нарине" у свом чистом облику. Међутим, верује се да је најбољи ефекат даје јогурт из "Нарине" или других млечних производа припремљених у овом квасца.

Како припремити природни домаћи јогурт од "Нарине"

Најбоље је да припремите јогурт на бази "Нарине"одмах у породицу од 2-3 особе, пошто се користи 1 стандардна кесица за литар млека. Пре него што почнете, све посуђе које користите, нарочито кашике и тегле за ферментацију мора бити простерелизована и обрисао суво да би се избегло непотребно контакт са бактеријама.

Соурдоугх за Нарине јогурт: узимати 200 мл млијека и "Нарине" у праху (1 врећица). Млеко се врео на ниску врућину 15 минута, хладно на 40 степени. Сипајте 1 врећицу "Нарине" и мешајте. Инсистирајте мешавину на око 20 сати на топлом месту - требало би да створи угрушак. Затим ставите у фрижидер још 3 сата. Извадимо посуду, поново мешамо смешу. Спремна "Нарине".

Кухајући јогурт: кувати 1 литар млека и хладно на 40 степени. Додајте 1 кашику квасца, мешајте све. Ако кувате у производњи јогурта, прелијте га преко лименки.

У зиму, јогурт се може инфузиратибатерија је најбоље купити произвођача јогурта, јер у њему температура пада и све негативне промјене у микроклиматама за лактобациле су минималне. Инсистирати на јогурту од 5 до 7 сати. Правилно куван јогурт формира мали угрушак. Може се мешати и сипати у бочицу. Ако инсистирате мало дуже, то ће бити више густо. Рок употребе производа зависи од квалитета млека и нивоа стерилизације посуђа. Дакле, фермент "Нарине" може стајати у фрижидеру око недељу дана, а готови јогурт - од 2 (пастеризовано млеко) до 10 (стерилизовано, ултра-пастеризовано или свеже кувано млеко) дана. Важно је напоменути да ће квалитет јогурта који сте примили директно зависити од тога колико сте тачно испунили рецепт и све податке о кувању наведеним у рецепту. Може се ставити на страну да би се користио умјесто квасца.

Ако користите "Нарине" јогурте за профилактичке сврхе, онда можете користити мало меда или снацк на плодовима како бисте подмлађивали благо кисели укус.

Такав производ се може дати малој децирођења. "Нарине" квасац и млечни производи, који су направљени на његовој основи, помажу у борби против алергија, доприносе правилном функционисању црева, подржавају његову нормалну микрофлоро. Деца која користе млечне производе засноване на ферментацији "Нарине" из ране године мање су вјероватно да ће се разболети.

Такви производи направљени од "Нарине" фермента су одличан избор здраве хране за почетак дана.