Поврће у пећници. Рецепти за десну страну јела

Посуђе од поврћа у пећници су увек одличнегарнисх. Али, ако га добро кувате, газдарица може уштедјети вријеме и учинити јединствено топло, хранљиво и високо калоријско јело. Довољно је користити тачан рецепт.

Поврће у пећници с сиром и шунком. Килограм кртола кромпира потребно је темељно опрати и кора. Затим, свако сече, али не дође до краја. Сваког кромпира треба да хармонику, која се препоручује да трљате мајонез. Сесајте сир и шунку на танке крајеве и ставите у сваку рупу. Лежао на печење пуњене кртола, и око пола кувану шаргарепу, карфиол цветова и за конзерве грашка. Нанесите на посуду и ставите мрежасте мајонеза Пеците један сат на 190 степени.

Поврће у пећници са свињетином. Одрежите комаде меса и пржите га до златне боје. У то вријеме се гомољи и парадајз нарезани у шоље. На подмазаном листу за печење постављајте одрезке, маст са мајонезом, затим - поврће. Нанети мрежу павлаке и посути с дебелим сиром. Печите у пећници око педесет минута.

Поврће у пећници са пилетином и зеленим пасуљима. Велики комади груди пржите у тавану с сецканим луком и путером. Кромпир, шаргарепа и боранија пада у врелу воду десет минута. Затим ставите месо у посуду за печење, прелијте поврће, прелијте масноћу од пилетине и додајте со. Сипајте мало концентроване броолице да покријете дно. Кувати у загрејаној рерни око 40 минута на температури од 200 степени.

Поврће у пећи може постати укусно, задовољавајуће иКористан снацк за сваки дан. Морате узети два комада патлиџан и слатких паприка, добро их опрати, ставити их у печење педесет минута. Температура не сме бити већа од 180 степени. Сијалица је фино исецкана, парадајз с кухањем воде и ољуштени, 10 каранфилића од белог лука да прођу кроз штампу. После педесет минута, узмите паприке, омотајте их у целофанску врећу и мало потресајте. Сад можете олупити и извадити семе. Чистите јаја и све комплете исечене ножем, мешајте, сипајте мало маслиновог уља, додајте мљевени папар и сол. Воћни кавијар може се послужити као одвојено јело, а као јела за шишање кебабова, месних и рибјих јела.

Посуђе од поврћа може бити брзо направљено. Две стотине грама печурака, чисте и оперите гљиве, на исти начин да се избори са чери парадајзом. Од просечних тиквице и плави патлиџан уклонити кору, исећи на кругове ширине не преко 2 цм. Двије велике паприке (жута и црвена) исећи на велике кришке, карфиол раздвојити на цветова. 4 лук исеците на четири дела, и чена белог лука растављати. Велики печење препун папиром за печење, шири све поврће и направи сос. У том циљу, 3 велике кашике маслиновог уља помешан са 2 кашике балзамико сирћета и соли. Ова мешавина пажљиво за све поврће и ставити их пеците четрдесетак минута на температури од не више од 150 степени. Ассортед служити топло на великом тањиру.

Да би направили одличан украс за кебабове, неманишта није лакше него кувати гриловано поврће. Јајцница, тиквице, лук пажљиво опрати, очистити и исецкати у кругове. Посути с сољу, смешом паприке и посути маслиновим уљем. Сада га ставите на роштиљ. Кувајте на свакој страни 5 минута.

Велике печурке добро опере, одсече ноге до корена и леже на доњем грилу. Печемо не више од 10 минута. Печурке су спремне када је поклопац пун сокова.

Асортиман на жару.

Бон аппетит!