Како расте кикирики? Технологија култивације ће омогућити свима да раде кикирики на њиховој локацији
Кикирики су термофилна и вољна култура,тако да земље у којима расте кикирики налазе се у субтропском појасу, али расте у умереним климатским условима. Домовина кикирикија је Јужна Америка, где је дошла у Европу пре само 300 година. Како расте кикирики? Познато је да ова травната биљка такође има грмље или плазеће облике. Припада породици махунарки, али се разликује од његових колега - пасуља, соје, грашка, тако да зрео под земљом, зато се зове кикирики кикирики. Изгледа као свилени кокун. Садржи лако сварљиве протеине (20-30%) и угљене хидрате (до 36%).
Кикирики кикирики су вредна храна ивеома популарна у Европи, односи се на уљарице. Поред његове употребе као кандираног или сољеног ораха или као састојак печења кондиторских производа, већина усјева се прерађује у маслац. Његов укус је скоро једнак неспорном лидеру биљних уља - маслина. Нутрица у кикирики путеру је припрема најбољих у квалитету конзервиране рибе, пекарских производа, чоколаде, маргарина. Ниже врсте уља се користе у производњи сапуна за производњу квалитетног сапуна. Отпад након стискања (као и сунцокрета) се користи за кухање халве и одлично храњење протеина за стоку и живину. Ниједно мање вредно за товање говеда је њено уље, нутритивна вредност није инфериорна према луцерми.
Где расте кикирики? Данас се дистрибуира широм света: у Америци, Азији, Африци. Научио је да расте као годишња биљка, чак иу земљама у којима период без мраза траје само шест мјесеци. Погодан је за чернозем средње-лоамастог тла, који има добру циркулацију влаге. Биљка није баш претерана, тако да не ризикујете ништа ако покушавате сами да узгајате кикирики.
Питање је, како расте кикирики, да су заинтересованиљубитељи вртића. Проширите ову културу семењем (пасуљима). Сјеме се могу сјећати рано у пролеће, након загревања земљишта на 12 степени, можете припремити саднице, што је поузданији начин. Биљка не захтева наводњавање не чешће од 2 пута недељно, али не би требало да постоји вишак влаге. Цвјетни кикирики негде за 1,5-2 мјесеца. Једна грмља даје до 40 пасуља, а време за жетву је 3-4 месеца.
Најинтересантније о томе како расте кикирики јестеочекивано трајање живота својих цветова. Они живе један дан - процват ујутру и током дана се десити своје опрашивање, јер у вечерњим сатима оне вену. Само мали део цвеће облика јајника, који се шири и закопати у земљу, где се јавља развој фетуса (јајника оних који су остали на површини, не расту).
За култивацију кикирикија је врло важна светлост иопуштено земљиште, барем 2-3 године. Прво хиллинг треба урадити након што јајници падну на тло, негдје 10 дана након цвјетања. Кикирики су редовно корова док се листови не затворе, а затим биљка потискује раст корова.
Почећете са жетвом кад лишће биљкежути. Препоручљиво је комплетно сазревање пасуља прије чишћења. Одвајање зрна из љуске указује на његову зрелост. У земљи, пресветна кикирики почињу да класе. Сечење кикирикија се врши у сувом времену и обично се ископава лопатом. Његова ископана грмља треба да се осуши. Плодови се прекидају тек када се стабло потпуно осуши. А онда се могу користити за њихову намену!
Знајући како расте кикирики, аматерски вртларци,који имају тенденцију да развијају култивацију нових занимљивих воћних биљака, могу се добро придружити култивацији кикирикија на њиховим парцелама.