Које супстанце се називају чисте: дефиниција појмова и примјера

Сви знају из природне историје које су супстанце називане чисте. Подсећат ћемо се на дефиницију овог концепта, као и на примере са којима се сусрећемо у свакодневном животу.

Суштина супстанци

Атоми и молекули, чисте супстанце и смеше ... Како су ови концепти повезани? Елементарне честице, од којих су састављене супстанце, су атоми. Такође се зову хемијски елементи. Повезујући се једни са другима, формирају молекуле или супстанце. Ови концепти ћемо анализирати на конкретним примерима. Два атома водоника и један кисеоник заједно формирају молекул воде. У процесу фотосинтезе, глукоза се формира у биљкама. Молекул ове супстанце састоји се од атома кисеоника, водоника и угљеника.

Које супстанце се називају чисте

Ако супстанца садржи само честицеони се зову чисти. Вода, шећер, со, злато - ово су њихови примери. Дакле, о томе које супстанце се називају чисте (класа 5 проучава ову тему у току природне историје), сви знају из прве руке.

Али научници верују у то у природиконцепт једноставно не постоји. Поента је да апсолутно чисте супстанце једноставно не постоје. Све су растворљиве у води. Неки - на нивоу јона, други - молекули. Замислите следећи експеримент. Сребрни накит је стављен у посуду са чистом водом. Шта ће се догодити? Чисто визуелно - ништа, јер се метал не може растворити у води. Међутим, сребрни јони се дистрибуирају између молекула растварача. Резултат је иста вода пречишћена сребром.

Примјери из живота

Са концептима који се узимају у обзирчланак, свакодневно се срећемо. Које супстанце се називају чисте? Многи почињу дан са мирисном шољицом кафе. Да бисте је припремили, потребно је да узмете неколико појединачних супстанци. Ова вода, здробљена кафа и шећер. Чисте супстанце су такође потребне за припрему супе. Овде, поред воде, требаће вам сол, путер, а затим - питање укуса.

Све жене воле накит од злата. На први поглед, чини се да је овај метал пример који су супстанце названи чисти. Али то није сасвим тачно. Сваки од ових производа има узорак. На пример, 585. То значи количину злата која се налази у датој легури. Остатак је састављен од нечистоћа. Може бити сребро, бакар, цинк, платина, никал. Што је већи број узорка, то је бољи и скупљи производ. А зашто су нам потребни ти додатци? Чињеница је да би производи чистог злата били мекани и крхки, а тиме и краткотрајни.

Чисте супстанце и смеше: шта је то

Састав појединачних супстанци се зове мешавина. Његове главне карактеристике укључују нестални састав, непостојање физичких особина, недостатак ослобађања енергије током њиховог формирања.

Слатка и слана вода је већ мешавина. Њихова формација заснива се на растворљивости чврстих материја. Да ли ће се састав таквих смеша променити ако се смрзне? Уопште није. Када се креће из једног агрегационог стања у други, само се размак између молекула мења, али не и њихов састав.

Класификација смеша

Степен разлагања чистоће у водиомогућава вам да изаберете две групе решења. У хомогеним или хомогеним појединачним компонентама се не може разликовати голим оком. Такође се зову решења. Такве мешавине могу бити не само текуће. На пример, ваздух је раствор гасова, а легура је чврсти метали.

У хетерогеним или хетерогеним мјешавинама честицапоједине супстанце се могу разликовати голим оком. Суспендован је. Ако садрже течности и чврсте материје, назива се суспензија. Примјер таквих смеша је збир воде са речним песком, глине или земљом.

Две течности нерастворне у једној другој,названа емулзија. Мик водом са биљним уљем. Добијени раствор је добро потресен. Као резултат, уљне капљице формирају густи филм на површини воде.

Методе раздвајања смеша

Предност мешавине је да онистичу нове, чешће корисне, знаке у поређењу са чистим супстанцама. Али понекад је неопходно извршити обрнути процес. Уље је познато као одлично гориво. Међутим, ако из ове смеше изаберете угљоводонике, онда се сваки од њих може користити одвојено. Сходно томе, можете добити неколико врста горива, што је врло профитабилно. То укључује бензин, керозин, плинско уље, мазут.

Постоји неколико начина за одвајање смеша. Свака од њих одређује својства појединачних супстанци. Тако се за хомогене смеше користе испаравање и кристализација. Али ово је једино могуће ако се чврста супстанца раствори у течности. Ако се две течности са различитим тачкама кључања мешају, могу се одвојити дестилацијом. Дакле, алкохол почиње да врео на 78 степени, а вода - на 100.

Хетерогене смеше се могу поделити самагнетно деловање, подешавање и филтрирање. Пример првог метода је комбинација гвожђа и дрвених чипова. Ова метода се заснива на различитим магнетним особинама супстанци. Филтрирање је погодно за мешавине различитих растворљивости и величине саставних честица. За његову примену помоћу специјалног уређаја. Ово је филтер: вуна, газа и чак сита која користимо за чај. Ако компоненте суспензије имају различиту густину, може се користити седиментација.

Тако смо се сетили које су супстанце називанечист. Они се састоје само од честица одређеног типа. Њихова колекција се зове мешавина. У зависности од физичких особина конституисаних супстанци, може бити хомогена или хетерогена.