Уређај за хот дог - карактеристике избора и преглед произвођача

Припадници здраве исхране су немоћни када говоредолази у брзу храну. О овако укусном, о таквом штетном. Еатен у бекству, на жалост, биће вам обрачунат, ако злоупотребљавате, али повремено можете бити разбацани. Хот дог је идеалан представник "брзе хране". Укусан, богат, релативно витак и срдачан. Да, храна није за сваки дан, али ништа мање. Топли пси су изузетно популарни међу становништвом - погодни су за јести и могу се купити свуда. Изобиље тачака које нуде ово јело још једном ће потврдити наше речи.

Ако одлучите да креирате мало предузећепроизводњу и продају топлих паса, овај чланак ће вам помоћи да разумете опрему која ће сигурно бити потребна у процесу рада. Како одабрати уређај за прављење врућих паса, која је пратећа техника потребна, прочитајте у наставку.

Од чега су састављени и како су они припремљени?

Хот дог је посуда позната широм света. Ово је бургер од белог брашна, пуњен кобасицом. Ако желите, додајте све врсте арома за пуњење. Хот дог из Сједињених Држава, али данас у готово свакој земљи у свету постоји посебна варијација у односу на специфичности културе. На примјер, у шведском хот догу умјесто пијеска, кориштен је пире кромпир, ау Аустралији се кобасица замјењује јастогом.

Општи принцип је следећи:

Бунови су се загрејали и резали по целој дужини, чинећи неку врсту џепа.
Кобасице се загревају (у неким случајевима, пржене) и стављају у лепак.
Преко кобасице, додаци се додају по укусу - обично је сенф и кечап. По жељи се додају мајонез, пржени лук, маринирани краставци итд.

Потпуна листа неопходне опреме

Прво, морате одлучити како планирате да кувате хот догове.

Постоји 2 опције:

Индустријски тостер који загрева пецива и ролер ролет који ће равномерно пржити кобасице.
Комплетна машина за француске вруће псе. То је универзална јединица, која укључује контејнер, где се кобасице пржите, а на њима се стављају грејни елементи у облику чепова. Чепови чине рупу за кобасицу у мрвици, паралелно са загревањем лепиња из унутрашњости.

Пратећа опрема обухвата:

фрижидер, који чува кобасице и преливе;
изложба гастрономија. Користи се у процесу складиштења и изложбе пратећих ораха које иду главном хот догу;
Неутрални уређај за складиштење у коме се чува хљеб.

У принципу, то је све. Ако желите, можете додати на листу хладњаче за продају пића, замрзивач за продају сладоледа итд.

Хот Дог машина из Кине

Кина је увек испред читаве планете, ако дођејефтина технологија. Ова опрема воле да власницима малих тачака, које су сезонски - трошкови опреме у потпуности надокнаду за радног периода, трговац остаје у позитивном подручју, док је више или мање озбиљна оштећења опреме изнајмљену на отпад, који је често поправити кошта више од новог уређај за вруће .. -дога.

Такође, кинеска технолошка опремаима атрактиван изглед, служићи као додатни оглас. Ако планирате да почнете да радите са малим малопродајним местом како бисте пробали своју руку, онда препоручујемо да се зауставите на њему. Обратите пажњу на следеће брендове:

Цонвито;
Старфоод;
Аирхот;
ЈЕЈУ;
Виатто.

Цена кинеске технологије је искрено ниска - од 7000 до 15000 рубаља, зависно од перформанси.

Уређај за хот дог из Русије

У асортиману руских произвођача, штоангажовани су у опремању јавних угоститељских предузећа, као и машина за израду врућих паса. Њихов квалитет је већи од кинеских произвођача. То се види из материјала, квалитета монтаже, грејних елемената.

Руска опрема за припрему брзе хране може служити годинама под условом редовног сервиса. Препоручујемо да обратите пажњу на следећа предузећа:

"Атеси";
Сицом;
ТММ.

Домаћи произвођачи су у могућности да обезбеде поуздан, отпоран на хабање апарате за хот догове. Цена, зависно од модела, варира од 15.000 до 25.000 рубаља.

Технологија из Европе

Опрема произведена у Италији, Француској и Немачкој карактерише беспријекорна квалитета. Једини "али" - дизајниран је да опреми мала предузећа.

Европски апарат за вруће псе нуди углавном елегантан француски хот дог. Произвођачи су како слиједи:

РоллерГрилл (легенда на тржишту);
Сирман;
Бартсцхер.

Просечна цена је око 30.000-35.000 рубаља.

Американци знају да кувају хот догс. Технологија из САД-а

Америчка опрема за кувањетопли пси - избор оних који цени скалу. Ако планирате да поставите шопинг за куповину на месту са великим прометом, препоручујемо да обратите пажњу на брендове из Сједињених Држава.

Роштиљ за кување "врућих паса" уперформансе произвођача САД у већини планетарног типа. Радна површина се састоји од два независна коморе - први на држач на карусел куцате равномерно печено кобасице, други - маде загревања лепиње траи влажност ваздуха засићења.

Дакле, брендови који вам могу пружити одличну машину за врућег пса. Обезбеђена је кобасица у тесту светске скале за ваше купце:

Производи од златне медаље;
Звезда.

Цена варира од 50.000 до 600.000 рубаља, зависно од перформанси.