Који индукциони штедњак је најбољи за пиво?

Упркос чињеници да су шалтери супермаркета заглављенинајзаступљенији алкохолни производи, домаће алкохолне производе и даље имају потребу код већине људи. Ово је домаће вино и коњак, али најчешће људи чине моонсхине. Неко за себе и неко за продају. Да би припремили ово пиће, користили су различите муње и пећ. Може бити не само плин или електрични, већ и индукциони штедњак за припрему, и стационарни и преносиви, који карактерише компактне димензије. У овом чланку разматрамо предности индукционог грејања у производњи муња, а такође ћемо се задржати и на популарним моделима, на које треба обратити пажњу.

Индукциони принцип грејања

Индукцијско грејање је методагрејни (бесконтактни) струјни елементи са струјама високе јачине и фреквенције, који су довољни за стварање моћног електромагнетног поља. Овде се трансформише електрична енергија у топлотну енергију, због чега се губици минимизирају, а грејање радног елемента се убрзава понекад. Кухињски индукцијски штедњак за пивење загрева садржај јела помоћу вијугавих струја индукованог типа. Фреквенција магнетног поља је 20-100 кХз.

Индукцијски штедњак за пиво: које су његове предности?

У ствари, уређај је различит у масипредности. Чињеница је да је опремљена не обичним спиралом (као у стандардним електричним пећима), већ са индукцијским навојем. Када се укључи струја протиче кроз њега, стварајући магнетно поље. Након што се метална посуђа ставља на пећ, појављују се вртинчани токови, загревање. А то, заузврат, загрева оно што је унутра.

Штедњак за пиво је многобезбеднији од плина или електричног. Често постоје случајеви цурења барке на горионике, а самим тим и висок ризик од паљења. Ако користите индукциону плочицу за израду мјесечника, онда се то неће догодити.

Још једна предност индукционог уређаја преко уређаја за гас је то што пружа прецизна подешавања. А ово има позитиван ефекат на дестилацију и ректификацију.

Поред тога, течност која се загрева на индукционом шпорету брже се бори, ау исто време је потрошња енергије минимална. То се види из упоредне табеле:

Тип уређаја	Ефикасност	Време грејања 2 л.	Потрошња електричне енергије за загревање до кључања	Температура (рад) Целсиус
Индукцијски штедњак	90	4 минута 45 секунди	0,226	110
Гас	50	8 минута 16 секунди	0,391	270
Плинско гвоздено плоце	55	9 минута 51 секунди	0,321	340
Халогени прстен	60	9 минута	0,271	390

Кућишта за индукцију енергије

Сви апарати за домаћинство, укључујући и оне о којима се ради, разликују се у различитој моћи. Стога, снага плоча индукционе методе грејања варира у распону од 1800-8000 вати.

Што је дизајн јачи, то је већа његова снага, истога је у стању да издржи стварно велика оптерећења на површини. Не препоручујемо куповину танкозидних плочица, јер је тежина резервоара и течности која се користи за производњу муња доста висока. Највећа потражња међу вентилаторима је индукциони штедњак за припрему 3500 вати. Да, кошта више пута него онај који има капацитет од 2 кВ, али грејање на њој се врши два пута брже, што значи да се време дестилације смањује неколико пута.

Каква јела могу да користим?

На индукцијским штедњима, можетекористите само оне контејнере чије је дно магнетизовано. Немојте журити да купите скупу муњу, покушајте да додате магнет на дно. Не привлачи? Тада морате промијенити посуђе. Изаберите контејнере са густим дном.

Алуминијумске и бакарне резервоари за индукционе плоче неће радити.

Шта тражити када изаберете плочу?

Данас потрошачи бирају или фиксне,или индукционе пећи за кување. Предност друге опције је да је такав уређај мобилан и заузима мало простора. Може се одвести у земљу и лако транспортовати ако је потребно.

• Снага.

Ако је запремина резервоара мања од 36 литара, а вине треба висок степен дестилације, одаберите јединице капацитета 2 киловата. Ако је резервоар већи, онда зауставите свој избор на плочицама капацитета 3,5 киловата и више.

• Присуство тајмера.

Неке плоче су опремљене тимером. По правилу, такве јединице се аутоматски искључују након почетка рада. Али пошто процес дестилације траје много дуже, њено присуство уопште није потребно. Напротив, након искључивања пећи, мораћете га поново конфигурирати, што није баш згодно.

• Менаџмент.

Контролне индукционе плоче имају два типа: додир и дугме. Контрола додира је инхерентна плочама опремљеним стаклокерамичком површином. За такве моделе је много лакше бринути. Али ово је питање укуса, врста контроле не утиче на квалитет финалног производа.

• Носивост

Стаклокерамичке опције имају већеНосивост од обичног. Дебљина површине је већа овде, као и ниво хлађења. Увек се занима максимално дозвољено оптерећење пре куповине. Али стаклокерамичке плоче су теже од механички контролисаних плоча, то такође треба узети у обзир.

Надамо се да разумете како да изаберете индукциони штедњак за припрему куће. Слободно иди у куповину.

Популарни модели намјештаја индукционих плоча за припрему куће

Особа која је већ инсталирана у кућигасна пећ вероватно не стиче стационарну индукциону пећ. Највероватније ће се одлучити за фигуративну верзију. Такав минијатурни модел може се ставити на било које погодно место, не само да неће узети пуно простора, али неће захтевати посебну инсталацију.

Следеће гледамо на популарне преносне индукционе штедњаче, које користе мјесници. Дакле, најбоље индукционе шпорете за припрему куће:

• ГАСТРОРАГ ТЗ БТ-180К. Капацитет од 500 до 1800 вати. Максимално дозвољено оптерећење - 15 килограма. Могућност преузимања 36 литара. Опремљен дигиталном контролном плочом и индикатором светлости. Постоји аутоматско искључивање и заштита од прегревања.
• Плаћање ИЗ-Ц20. Овај модел је двоструки горионик, максимално оптерећење на површини је 70 килограма. Укупна снага је 3,1 киловата.
• ИНДОКОР ИН3500 - пећ на једној пећи, снага3,5 киловата. Случај модела је направљен од нерђајућег челика. Велика запремина се довољно загрева. Распон температуре варира од 60 до 240 степени. Постоји тајмер.
• ИНДОКОР ИН8000. Ова плочица је највећа и најмоћнија плочица овде представљена. Његова максимална снага је 8000 вати, што омогућава да ради у великим количинама и брзо. Опремљен сензором за присуство посуђа и функцијом моћне обраде. Препоручено оптерећење је 100 килограма. Постоји заштита од прегревања.

Закључци

Када бирате јединицу, важно је да не разумијете штаИндукцијски штедњак је бољи за хомебревинг, и на које техничке спецификације треба обратити пажњу. Надамо се да на основу горе наведених информација можете направити прави избор.