Како направити тандор од цигле сам
Било које посудје кувано на свежем ваздуху,Има оригиналан укус. Има посебан укус који се не може добити кувањем хране на плин пећи код куће. Тандор израђен од цигле је лака пећница која се користи у централној Азији. Намењен је кухању разних јела: може се бацати хљеб, месо, самса итд. Пећи могу имати различите облике: бити вертикални или хоризонтални, постављени на површину земље или испод ње. Без обзира на ове карактеристичне особине, сви они функционишу идентично.
Данас популарност циглефритезе за пећнице, осим тандир направљене од цигле са својим рукама, врло је лако направити. Да би то учинили, неопходно је поставити доњи део камена, а врх на плочу од глине. Пре свега, треба да изаберете право место. Препоручљиво је направити конструкцију под надстрешницом, тако да припрема хране не спречава кишом или снегом. У овом надстрешницу може се изградити већ изнад готовог пећи. Неопходно је ископати јама дужине око 1 метар, а такође и одабрати мјесто гдје ће се налазити азбестна цев намењена за довод зрака.
Почните са прављењем тандора од циглепотребно је с полагањем цигле. Неопходно је поставити дно јаме и врати га глином, а затим поставити цев од азбеста тако да не стигне до дна (растојање до дна је 5-6 цм). Цев треба да се налази на нагибу од око 45 степени. Затим, требало би да уградите зидни зид са циглом, полажући га са уском страном. За ово се не користи решење. Пречник пећнице је око 50 центиметара, један ред ће требати нешто више од 20 цигли. Ако желите, можете направити велику пећницу.
Затим, преостале серије су постављене, докСваки наредни период требало би да буде мало већи од претходног, на зиду се формирају мале ивице. Изводити тандир својим рукама од цигле, неопходно је напунити шавове споља са сувом глином. Задњи ред опеке треба добро премазати са глиненим малтером. Да би то учинили, разблажите суву глину водом до конзистенције киселог павлака и синтетизирајте добијени састав кроз фино сито. Оставите неко време да задржите глине, док ће тешке честице пасти, а вода ће се појавити на површини. Ова течност се мора сипати на цигле, а врх са глине.
Спремни тандор од цигле, својим рукамаморају бити стабилне. Због тога, након што је једанпут замазао врх пећи, потребно га је ојачати конвенционалном мрежом од гипса, урезаним у траке. А изнад је потребно ставити још један слој глинене композиције. Дебљина слоја биће око 1 центиметар. Након постављања основе, потребно је направити гумену куполу са отвором у горњем делу.
За куполу је потребан одговарајући шаблон. За ове сврхе можете користити велики котао, котлић или било који други округли контејнер. Окрените лонац наопако, ставите слој штампе на целу површину и гурните га глином. Дебљина слоја треба да буде приближно 5 мм. У средини, обавезно оставите рупу. Након што се глине мало исуше, неопходно је покрити куполу са овчијом вуном и нанијети други слој. Зато поновите неколико пута.
Вреди тандор из цигле са својим рукамазапамтите да се глина за пећ мора узети рефрактарно. Након што купола буде спремна, потребно је вратити врат, чекати мало времена и уклонити структуру из шаблона. После тога, потребно је осушити куполски бунар и уградити га на бази опеке, покривати све празнине и спојеве са глине.
Сада можете почети да пуцате. Неопходно је направити ватру унутра и одржавати га неколико сати. Готова купола не би требала да пукне, и када би лагано ударио, требало би звонити. Ово ће бити сигнал да је тандор спреман.