Оно што не можете јести на посту
Одличан пост испред једне од најзначајнијих и најлепшихважни црквени празници - Ускрс - за многе постаје озбиљан тест. У старим временима Црква је затражила строго поштовање. А пошта је покривала готово све сфере живота. Било је немогуће организовати лоптице, посјетити позоришта, прописана је строга апстиненција у сексуалном животу. Али углавном за лаика, "постење" подразумевало је промену уобичајене дијете. Оно што не можете јести у Посту, особа је од детињства знала и на овај или онај начин живота је поштовао прописана правила.
Став на место у нашем времену је нешто другачији. Људи који су били вокализирани стварно брзо, а за већину људи ово је апстиненција од протеина, масне, слатке хране.
Заиста, оно што не можете јести брзо је овохране животињског порекла: месо (било које врсте), сланина, изнутрице (јетра, бубрега, срца, плућа), млеко и млечни производи, јела по овом основу, рибе, јаја, маслац - маслац и поврћа. У свим брзе дана не могу да пију алкохолна пића.
То су опште препоруке, али радни рок траје седам недеља, сваке недеље и сви дани у недељи имају своје карактеристике. Правила стриктно одређују да не можете јести на посту само ове седмице и овог дана.
Прва седмица, средина брзе (четврта недеља) и прошле недеље (седма) су најтежа.
У ових недеља, пет дана може једино да једеједноставна, биљна храна, без биљног уља. Овај хлеб, слани или укисељено поврће, печурке, сушене или смрзнуто јагодичасто воће, разни ферментисано (купус, кисели јабуке), суво воће и ораси. Храна би требала бити хладна. Ове оштре захтеве дозвољавају само да крше болесну, трудну и лактацију, малу децу, путнике. Ове накнаде важе за све постове. Дринкинг у данима строгог поста може бити много: вода, биљни чај, воћни напици бобица, супа од воћа, али хладно и кувано шећера.
У другој, трећој, пети и шести седмици у радним данимадана можете јести кувану храну. То су кокоши кувани на води, кромпир, качкаваљ (само на води), супе од поврћа. Веома ретко је дозвољено додавање биљног уља у посуду. Три дана у недељи (понедељак, уторак, четвртак) можете јести паролову или кувану пустену рибу.
У суботу и недељама све дане Великогпост (осим прошле недеље) може додати исхрани риба и мало биљног уља. Такође, дозвољена су и додатна плаћања на празници благослове и палате Недјеље (последњи прије Ускрса).
У последњој седмици поста пре великог празникаВаскрсење се препоручује да се одржава строг пост на свим данима, а на Велики петак - поготово. Оно што не можете јести на посту прије Ускрса, то је кувана храна, риба, биљно уље, путер, не можете пити топла пића. Препоручује се само хладна и сува храна. У суботу пре Ускрса, генерално је боље да не једете ништа - све до прве звезде.
У нашим продавницама сада постоје производи,који могу да диверзифицирају стојећи сто. Овај морски плодови (шкампи, шкољке, месо за гралње, ракове) понекад успешно замењују рибу. Лентон мајонез се продаје (али је на биљном уљу), пусти колачиће. Добро надокнадити пасуље са недостатком протеина: грашак, сочиво, чешље. Понекад можете користити соје производе.
Знајући да не можете јести на посту, можете унаприједда се припреме за промену у исхрани, да празнине. Туршије и парадајз, печурке, слане и суво, кисели јабука, смрзнути или сушени бобичасто воће, корење и биље - све то разноликост Посно табле. У данима када можете јести рибу (понедељак, уторак, четвртак, субота и недеља), врло украсити посна ручак и домаће конзервирано поврће: кавијар од тиквица и патлиџана, паприке и риже и поврћа.
У четвртој години постова - Велики, Петровски,Претпоставка и Божић. Многи знају да не можете јести у посту и, колико год можете, задржати. Али поста није само апстиненција, већ је концентрација, покајање, молитва.