Пилећа крилца у дубоко оцвртим: најбољи рецепти

Наравно, пржена пилећа крила не могу битиприписују здраву храну. Међутим, оваква домаћа ужина је много кориснија од брзе хране. После читања данашњег чланка, научићете како кухати ово укусно јело с мирисном хрскавом кору.

Опција са сосом од соје

Предјело направљено према овом рецепту можеБуди одличан ручак или вечера за целу породицу. Из спољашње стране постаје хрустљав, али врло сочно и мекано изнутра. Да би ваши рођаци пробали своје дубоко пржене криларе у домаћинству, потребно је унапријед отићи до најближег супермаркета за све неопходне производе. Овај пут на располагању би требало да буде:

Седам стотина грама крила.
Четири кашике сојиног соса.
Три пилетина јаја.
Пет кашика пшеничног брашна и скроба.
Подне од црвене љуте паприке.
Кашичица шећера.
Пола литра биљног уља.
Шест жлица крупница и инстант пшеничне пахуљице.

Поред тога, потребна вам је мала количина соли и провансалног биља.

Технологија припреме

Пречишћена и осушена крилаисечени у зглоб и послати у чинију испуњену маринадом, која укључује соја сос, сјеме црвене вруће паприке, шећер, сол и Провенск биље.

После око пола сата, свака комада се ваљау мешавини брашна и скроба, а потом посуђена у осушена слана јаја. После тога, угурани су у дробњаче, прекомбиновани са космичима, и посуђени у посуду са врелим биљним уљем. Готови крилци се дубоко пржени шире на папирним пешкирима и тек пошто одводе вишак масти, служе за столом. Боље је јести то сочно и мирисно јело топло.

Опција оплемењивања кукуруза

Да бисте припремили ово јело, биће вам потребнодоста времена. Стога се то може урадити за неочекивано неочекиване госте. Истовремено је веома важно да се у вашој кухињи налазе сви потребни састојци. У том случају ће вам требати:

Пилеће крилце од Кила.
Пола чаше кукурузног меса.
Подножје врућег црвеног бибера.
На кашичици крупне соли и млевене паприке.
Сто четрдесет милилитара млека.
Пола чаше пшеничног брашна.
Пар пилећих јаја.
Једна трећина чајне жличице цаиенне паприке.
Двеста педесет грама несладених кукуруза.

Да бисте добили мирисне и хрустљавих крила у дубокој маси, морате унапред заложити довољно висококвалитетног рафинисаног уља.

Опис процеса

Прво морате припремити главни састојак. Крила се опере у хладној води, осуше папирним пешкирима и исецају на комаде.

Да припремимо маринаду у истој посудикомбинирају здробљени врући бибер, со и паприку. Све је темељно закачено у муљ и стављено у пластичну врећу, у којој већ припремљена крила већ леже. Све пажљиво покуците маринаду да покрије површину меса и оставите четрдесет минута.

Корнфлекси се сипају у другу врећу иОкрените их са ваљком у средној мрвици. Да би припремили тесто, у коме ће се у будућности оштри крилци дубоког масти, у једној чаши мешати млеко и јаја и тукли их виљушком. У настало течност прелити брашно, со и цајен попер. Све се добро меша док се не добије кремаста маса.

У маслу ставите уље за дубоко пржење и слањењега на штедњи. Крзнена крила положена су у врећу кукурузних чипова и потресена, тако да је размножавање равномерно распоређено. Сваки комад је уроњен у тесто и љуспице, а потом се шаље у загрејано уље. Пет минута касније, они су уклоњени и постављени на тањиру. Похована крила сервирана са сосом од кечапа или парадајза.