Како припремити салату "Лудмила"?

Вероватно сви се сјећају из детињства једноставан, али врлоукусна салата "Лудмила". Ово јело је припремљено врло лако и може помоћи да ли постоје неочекивани гости на прагу. У овом тренутку постоји неколико варијација салата.

Салата "Лудмила": рецепт са куханом кобасицом

Да бисте припремили једну посуду овог јела, биће вам потребно:

1. Лук - 1 глава.
2. Столни сирћет 9% - 2 кашике жлица.
3. Пилећа јаја - 2 комада.
4. Кобасица кува - 200 грама.
5. Сол, црни бибер и шећер - по укусу.
6. Мајонеза за пуњење горива.

Процес кувања

Салата "Лудмила", по правилу, је постављенаслојева. Према томе, производи морају бити припремљени унапред. За почетак, очистите главу лука, исечите га, а затим ставите у посебан контејнер. Треба додати бибер, сол, шећер и сирће. Лук треба да стоји неко време.

Кувана кобасица мора се пажљиво смањититраке. Пилећа јаја треба чврсто кувати, очистити и дробнути на коцкама. Завршни лук мора бити неопходан. Када су производи припремљени, можете започети формирање посуде. Да бисте то урадили, потребно је ставити компоненте у дубок контејнер, обмотавши сваки слој мајонезом, у следећем редоследу:

1. Лук.
2. Кувана кобасица.
3. Кувана јаја.

То је све. Салата "Лудмила" је спремна. Са горње стране може се посипати наткривеним ћилимом.

Рецепт са шампињонима и пилетином

Салата "Лудмила", фотографија која је представљена у чланку, може се припремити са печуркама и месом перади. Ово ће захтевати:

1. Дојка пилетина - 0,5 кг.
2. Шампињони - 0,5 кг.
3. Лук - неколико глава.
4. Орашасти ораси - 100 грама.
5. Мајонеза - 80 грама.
6. Сол и бибер - по укусу.
7. Листови першуна и салата.

Фазе припреме

Да направите салату "Лудмила", потребно јеПијте пилеће дојке. Лук треба лупити и посећи на коцке. Шампињони такође морају бити сјецкани. У пламену ћете загрејати тигањ и пржити печурке и гљивице у биљном уљу.

Матице морају бити очишћене и затим сечене. Најбоље је то учинити са блендером. Све компоненте треба ставити у дубок контејнер, со, бибер, а затим уз сезону мајонезе, мешати. По жељи, посуду се може украшити листовима зелене салате и сецканим першуном.

Салата "Лудмила" са спанаћем

Ово јело се брзо припреми и излази веома укусно. Да бисте направили салату, биће вам потребно:

1. Пилеће дојке - 0,5 кг.
2. Свјежи спанаћ - 250 грама.
3. Кедрини ораси - 50 грама.
4. Маслац - 200 грама.
5. Крем хрен.
6. Мајонез.
7. Сол, бибер, зелени лук.

Како направити салату

Прво, исеците спанаћ. У пламену је неопходно поставити теглу и истопити маслац у њега. Након тога, посуду треба поставити ситан шпинат и борови, сол и бибер.

Готове производе треба бацати у чичак, ионда се исцеди. То је неопходно да би стакло уље. У резултујућој маси треба додати ољуштени и сецкани лук. Након тога, салата се ставља у мајонезу и хрен. Компоненте добро мешају. Пилеће дојке треба кувати, пожељно без коже. Месо перади после кувања треба да се пресецају у траке и додају другим производима. Салата је спремна. Ако желите, можете га украшити луком помфритом, парадајзом и фризом.