Једите тамо где је најкуснија шаварма у Москви
Не увек код људи, посебно у великим градовима,Постоји могућност да једете код куће или на посебним местима: мензе, кафићи и ресторани. Понекад морате то учинити право на улици. Можете купити питу или пециво, али боље је јести угодније и укусно јело. На пример, схаварма.
Сокано, вруће месо, омотано у танкусклон са краставцима и сосом вероватно неће оставити никога равнодушним. Јело може лако заменити чак и доручак или вечеру. У Москви постоји велики број институција где можете купити без страха од тровања.
Где је најславнија схаварма у Москви? Од чега је то направљено? Како кувати? Које институције у Москви то раде? Прво прво.
Шта је схаварма
- Било које месо: пилетина, говедина, свињетина, јагњетина.
- Танак равном хлебу: пита хљеб, несладена палачинка, пита.
- Поврће: лук, парадајз, краставци, купус.
- Корење, можете узети корејски или свеж.
- Мајонез, кечап.
- Понекад састав најсавременије схаварма или схаварма, како се то понекад назива, може укључивати и друге производе, као што су сир, говедина или пилетина, штапићи за ракове.
Схаварма Цоокинг Реципес
Ово јело може се кухати код куће. Постоји велики број рецепата. Најважније, не бојте се експеримента. Предност кувања схаварма код куће је у томе што се производи могу узимати по сопственом нахођењу и само свеже. На улици, не можемо увек бити сигурни у то. Неколико популарних рецепата за кување шаварме.
- Са пилећим срцима. Једна фунта пилећег срца завреће, а онда сече на неколико комада и соли. Решите свеже шаргарепе, со и додајте мало сирће, бибера, сунцокретовог уља. Резане на комаде један до два краставчана краставца. Узмите два пита хлеба, један ће бити сувише танак. Четкати га кечапом, сенфом, мајонезом. Ставите пилеће срце у средини, шаргарепу на врху, затим краставце. Завити схаварма. Сада је потребно да га пржите са обе стране у тањир.
- Са свињским или пилећим филеом. Сјежите месо на комаде и пржите га све док се не испразни. У мале коцке су се преселили свежи краставци (2-3 комада) и парадајз. На грубим грудима трљајте једну велику шаргарепу, исеците лук на прстење. Пита хлеб са мајонезом. Распитамо месо, поврће, лук. Додајте сос на врх. Можете да кувате ону која вам највише одговара. Или узмите кечап, мајонез и додајте бели лук, све добро мешајте. Посути с биљем: першун, копер, зелени лук. Обмотите пита хлеб.
Кување шармантно на улицама Москве
Како припремити уличну шаварску? Припремити, по правилу, узети пита хљеб, пилетину, поврће, кечап, мајонез и зеленило. Похвали и разрезали на комаде месо се ширио на маслиновој палачинком мајонезе. Затим ставите резане краставце и парадајз, корење на корејском, црни лук. Они су замрзнути кечапом и мајонезом, затим завијени, а једно од омиљених јела Москвита и гостију града је спремно.
Ако одлучите да купите схаварма на улици, обратите пажњу на неколико тачака:
- Обавезно присуство рукавица од продавца.
- Нема непријатних мириса.
Које месо је погодно за схаварма
Једном када се користе само посуђејагњеће месо У овоме нема ништа изненађујуће, јер је родно место шаваре на истоку, и тамо је овај тип меса био најпопуларнији. Муттон има врло низак садржај холестерола и пуно хранљивих састојака и витамина.
Данас, за припрему схавармакористите различито месо: пилетина, свињетина, говедина, овчица, ћуретина. Користе се чак и млевено месо и пилећи стомак. Постоји много рецепата за кување. Главно стање, које у сваком случају не треба заборавити: свеже и подвргнуто посебној преради меса.
Топ 5 места на којима можете купити схаварма
Постоји много места у којима се најуспешнија схаварма продаје у Москви. Нудимо вам рејтинг најпопуларнијих места:
На 5. месту је излаз у близини метроа"Универзитет", на Ломоносовој авенији, 23 а. Студенти воле ово место веома пуно. Овде је све увек најсвежије: месо, поврће, зеленило. И поред тога, кувају схаварма рукавицама.
На четвртом месту је Кружка кафе на улици Нижнаа Радишевскаа, метро станица Таганскаиа се налази у близини. Шаварма је врло сочна, а цене су демократске: од 130 до 250 рубаља.
Трећа позиција у кафеу "Мираге". Место, стилизовано као средњовековна институција, чини да желите да дођете овамо што је могуће често. Укусна и мирисна јела, попусти за редовне купце привлаче овде велики број посјетилаца.
Друго место заузима продавница у близини метроа "Кузнетски мост". Можете да изаберете месо за пуњење: свињетина или пилетина.
На првом месту - кафе "Пивнаиа 46". Налази се на Новослободкоској улици. Дозволите нам да се детаљније бавимо.
"Пиво 46"
Време рада једне од најпопуларнијих институција у Москви је веома лако запамтити. Отворен је за посјетиоце свакодневно. Овде је тако лако и безбрижно након радног дана.
Такође, својим предностима укључују:
- добра музика је обично жива;
- безготовинско поравнање;
- Интернет приступ;
- постоје посебна места за пушаче;
- велики избор свежег пива;
- Схаварма кува на угалима;
- Цене, у поређењу са другим институцијама у Москви, су ниске.
Говорећи о ценама, желим да истакнем друго место где можете не само купити укусну схаварма по цени од 100 рубаља, већ и друга јела по веома повољним ценама.
Кафе Лаффа Лаффа
Име је узето из танке торте у којој је овдеумотана схаварма. Кафе се налази недалеко од округа које је Микхаил Афанасевич Булгаков прославио у роману "Господар и Маргарита". Зове се - Патријархијски језери.
Можете наручити храну или можете провести неколико сати овде. Угодан, чист кафе и одлична храна имају дугу гозбу. Било који налог се извршава у року од 10 минута.
То није велико место, само једнособа и кухиња. Али управо је његова величина чини тако угодним да из неког разлога не желите да одете. Овде ћеш пити најкусивнија кафа, а не у апарат за кафу, али као што би требало, код Турца.
Шаварма ће вам бити понуђена са месом јагњетине,и кувани према посебном рецепту, у складу са свим потребним технолошким поступцима, који елиминишу специфичан мирис. Осим тога, можете наручити вегетаријанско пуњење: поврће, сир, кромпир.
Основ за шаварме је торта - лаффа,упркос чињеници да је врло танка, његова снага је веома висока. Можете и сами изабрати величину порције. Вљудни и насмејани запослени ће посјетити кафић пријатним и незаборавним.
Најодлућнија схаварма у Москви
Места где можете да га купите и које заслужују посебну пажњу:
- Цафе фаст фоод "МОС ДОНЕР". Шаварма је направљена на угљу. Институција ради седам дана у недељи, увијек је чиста и удобна.
- Кафе "Синбад" у Арбату. Овдје можете купити стварну схаварма, рубле за 400. За љубитеље традиционалне опције, у пита хљебу, коштаће двоструко јефтиније.
- Парк Горки. Она продаје највећи број шаварских типова. Поред тога, попуњен је не само кечапом и мајонезом, већ са необично укусним белим сосом, чији рецепт се чува под великом тајном.
- Кафе "Баракат број 1". Ако хоћете да пробате шавару која је кувана невероватно укусно и беспрекорно, онда сте овде. Месо за кување користи се најсвежије, осим тога, гости из централне Азије, који знају много добрих шаварма, често долазе овде.
- Још једна институција на подручју Арбата зове се Еуроцафе. Речено је да је једина мана Схаварме, која се кува овде, веома масно месо.
Желим да упозорим љубитеље шаварме. Не купујте га на непознатим местима. Уосталом, можете постати жртва превараната који је припремају без придржавања санитарних правила и прописа. Поред тога, они не користе увек свеже производе. Најукуснија схаварма у Москви 2016. продаје се само у потврђеним мјестима, о чему читате у овом чланку.
Ако нисте сигурни у квалитету шаварме која се продаје,онда га боље кувајте код куће. С обзиром на укусе ваше породице, можете смислити ексклузивни рецепт. А онда ће домаћинство бити сретно да једе шаварму, и пита да ли је остао комад.