Зефир торта: рецепти за кување. Како направити марсхмаллов торту без печења

Маке хоме делициоус анд беаутифулторта - није лако. Слатка серија није све слобода. Али због задовољства свих љубавница, слађивачи су развили и тестирали рецепте колача, који су веома лагани и брзи, а што је најважније, увек су укусни и јестиви. Један такав је третман, на који је овај члан посвећен. Зефир торта је слаткоћа, која није једноставна, али и веома занимљива. Од најквалитетнијих производа за кратко време можете да кувате десерт, који својим божанским укусом осваја прву мрвицу. Научимо да кувамо ову делицију у следећим мајсторским часовима. Уживајте у кулинарској несрећи!

Цаке бисквит-марсхмалловс. Ми то радимо сами. Фаза припреме

Да би изводили десерт, потребни су састојци наведени у листи. Ми ћемо припремити бисквит од таквих производа:

5 сирова кокошја јаја;
1 велика чаша шећера-песка;
4 велике кашике пшеничног брашна;
1 пакет ванилиног шећера;
1 мала кашика праха за пециво или сода, гризиран сирће (сок од лимуна).

Да сљаммо колач од брашна, бићемо крем. Да бисте то учинили, потребна вам је 1 велика чаша креме са садржајем масти од 33%. Не морате додавати шећер у крему, пошто је марсхмаллов сам по себи сладак. Можете декорирати десерт са било којим бобицама и плодовима које имате код куће.

Фаза извођења деликатеса: инструкција

Протеини јаја су одвојени од румењака и вадили ихмиксер. Када се први мехурићи појаве, додајте ванилу и обичан шећер у малим порцијама. Побијте предоблик до формирања бујне и отпорне пене (7-10 минута). Даље у овој маси уносимо један жољак један по један. Темељито мијешајте све. Затим, за једну жлицу, додајте пшенично брашно и прашак за пециво. Исперите тесто на хомогену масу. Налијте га у послужавник за печење и пеците у пећницу. Режим температуре у њему треба одржавати на 180-190 степени.

Пола сата касније, торта је спремна. Важно је запамтити да се врата пећнице не могу отворити док печете бисквит, у супротном може да се спусти марсхмаллов колач (тесто), а сви ваши радови неће ићи у ништа. Оставите торту још 10 минута у "дохват" пећнице. Након резања на два дела хоризонтално. Подмазати доњи колач са мармеладом или сирупом. Полумјесеци. Распоредили смо их једни поред других на торти. Крем ветри и прелије крему преко брашна. На врху ставите други део бисквита. Понављамо исте акције: ми покривамо питу са мармеладом, а затим са марсхмалловом и кремом. Ми декоришемо десерт са јагодама и парадајзом. Остављамо га натопљеним у фрижидеру.

Зефир торта без печења: научити како кувати

Ова варијанта десерта класификована је брзоизведене посуде. Може да постане прави "штапић-зашалочко" за вас, ако изненада долазе гости. Буквално за пола сата можете кухати не само укусно, већ и прелепо оригинално слатко јело. Шта ће бити потребно за довршетак торте? Прочитајте листу производа:

пола килограма сирупа;
200 грама слатких кекса;
1 велика чаша ораха (ољуштена);
200 грама маслаца;
1 јар кондензованог млека.

Упутства за припрему "брзе" десерта од марсхмалловса

У тепихе, кувати воду, ставите га тамо.загушене лименке са кондензованим млеком и кувају га око сат времена. Смрзнуто се делимо на половине и сваки део се пресије. Колачићи млевени на грубо или са ваљком. Ораси се пресечите на ситне делове или поново брушите у блендеру. Кондензати се мало охлади и мијешајте с маслацем. Такође овде додамо колачиће и ораси. Крема је добро мешана. На широкој јарци постављају се марсхмаллове. Покријте га кремом. Затим формирамо други слој дезерта из марсхмаллова. С кремом масти врх и стране пите. Потроши их ситним колачима и орасима. За замрзавање, преносимо колач од брашна, без печења, до фрижидера. Сат времена касније можете се третирати са питу.

Воће, сир, марсхмалловс - основа необично укусног десерта. Како кувати?

Да бисте извршили следећу верзију колаче, биће вам потребан сљедећи сет намирница:

марсхмаллов - 8 комада;
шећер - 50 г;
киви, персиммон, манго за 1 воћу;
воћни сируп - 100 г;
качкаваљ - 400 г;
крема 500 г;
шећер у праху - 3 велике наочаре;
вода 150 г;
желе - 10 г;
кокосови чипс - 1 пакет (100 г).

Рецепт за колач од белоглавице (без печења) са сиром и егзотичним плодовима

Кување креме. Да бисте то урадили, двапут утрљајте сос. Додајте у њега воћни сируп и крем (350 грама). Вазите све ове састојке са мешачем. Киви је исечен са шаргарепама, персиммон и манговом. На широком јарлу стављамо образац без дна. Зепхир је подељен на два дела. Распоредили смо је један слој на дну калупа. Покривајте обрадом кремом крем сира. Ставили смо плодове одозго. Затим поново ставите крему на десерт. Након постављања другог слоја марсхмаллова. Подмазати га кремом. Срезали смо доста плодова и ставили их на врху торте у облику цвета. Разблажи желе шећером и водом како је описано у упутствима на паковању. Нежно их попуните врхом пите. Оставите колач од брашна с воћем за замрзавање у фрижидеру 10-12 сати. Након овог времена, уклонити се одвојиви облик. Пречистите преостале 150 грама креме с шећером. Крему смо ставили на бочице десерта и посипали га кокосовим опекотинама. Да бисте обавили ову делицију, можете користити било које друго воће или бобице. Веома хармонично уклопимо у ово јело јагоде, ананас, банана, малине. Зефир торта, рецепт са фотографијом која вам је представљена на пажњу, је лагана, прозрачна и веома укусна. Његов изглед угодно изненађује и осваја на први поглед. Припремите такав десерт - и видите себе.

Према описима описаним у чланку, научили сте,како направити своје руке зепхир торта. Треба напоменути да ако користите природни брашнов за ову питу, онда је садржај калорија у посуди доста мали, што ће пријатно задовољити оне слаткише који прате своју црту. Надамо се да вам се свиђају рецепти и већ се у вашој бележници смјестили са описима кувања омиљених јела. Желимо вам угодну кулинарску креативност, укусне и лепе резултате.