Аспарагус пасуљ: кување укусних јела

Аспараг пасуљ је веома користанздравствени производ. Богата је гвожђем и фолном киселином - супстанцама које благотворно утичу на стање јетре и побољшавају састав крви. Јела из овог здравог производа су веома хранљива, укусна и истовремено ниско-калорична. Стога, људи који се држе дијета, можете безбједно укључити у своју дијету оброке, укључујући и грашак од шпарога. Кухање јела из овог махунарки неће дуго трајати. Осим тога, састојци наведени у рецептима су прилично приступачни. Покушајте, нећете пожалити.

Аспарагус грах: рецепти за кување

Пасуљ у сосу од парадајза

Састојци: пет свежих парадајза, кашика парадајз пасте, четири каранфиле белог лука, со, першун. Требаће вам и кувани пасуљ шпарога.

Припрема

За ово јело је боље одабрати младе махуне. Оперите их хладном водом и уклоните репове. Насјецкајте першун и бели лук. Дице парадајз. Попеците бели лук у патки до златно браон. Затим додајте першун и парадајз. Одмешите поврће, зачините пастом од парадајза, посолите и покријте поклопцем. Кухајте храну око десет минута. Затим додајте претходно куван пасуљ. Додајте мало воде и знојите поврће још пола сата. Када су зрна довољно мекана, извадите патку из плоче за кухање. Бон аппетит!

Пасуљ у кремастом сосу

Састојци: једна шаргарепа, лук, 1 паприка, неколико чешњака чешњака, 100 г топљеног сира, зеље, 100 г павлаке, кашика брашна, зеленила и пасуља шпарога.

Припрема

Оперите грах, уклоните репове и исецитемахуне у три дијела. Зрно кувајте у сланој води (10 минута). Црусх лук. Бибер и шаргарепа нарежите на мале коцкице. Пржите поврће у биљном уљу пет до седам минута. Додајте махуне и знојите се још 10 минута. Помешајте брашно са две кашике воде и павлаке. Прелијте сос у посуду са поврћем. Сипати растопљени сир, рибани, зелени и чешњак. Мешајте све. Покријте посуду поклопцем и знојите се још пет минута. Бон аппетит!

Зелени пасуљ са парадајзом и кромпиром

Састојци: 300 г свежих парадајза, 500 г кромпира, црног лука, кришка белог лука, со. И, наравно, главна компонента - пасуљ шпарога.

Припрема

Оперите зрна и, након што уклоните репове, изрежите ихдвухсантиметровим стицкс. Огулите кромпир. Уништи чешњак. Лук и кромпир. Сипите махуне у тави (10 минута), ставите у цједило и поспите хладном водом. Зато боље чувају своју боју. Урежите парадајз на кришке. Кромпир готово док се не куха у води. У тави прегледајте бели лук и лук. Додајте парадајз и со. Попеците поврће још пет минута. Затим ставите пасуљ и кувани кромпир. Мешајте све.

Још неколико минута затим знојите посуду испод затвореног поклопца, а затим послужите за сто. Према овом рецепту, пасуљ шпарога је укусан и веома задовољавајући. Бон аппетит!

Пасуљ са омлетом од јаја

Састојци: 100 мл млека, со, четири јаја, сунцокретово уље, 150 г сира. И немојте заборавити на пасуљ (300 г).

Припрема

Кухати махуне у води (15 мин.), затим пребаците у таву и пржите неколико минута. У овом тренутку, пребијте јаја са соли и млеком. Сипати смјесу у посуду и помијешати са зрном. Покријте и пеците пет минута. Бон аппетит!