Витамински састав и корисна својства нектарина

Нектарина, чија фотографија видите лево, -укусно и лепо летње воће. Његова домовина је Кина, где је ово воће узгајано пре 2000 година, а данас има више од 150 врста. Многи верују да је то резултат преласка шљиве и брескве, али то није тачно. Када се брескве самооплинирају, плод се појављује глатком кожом и густим жутим месом. Корисна својства нектарина не могу бити потцењена, није само богат извор витамина и елемената у траговима, већ и много више дијететски од принчевог брескве. И код кувања се широко користи за израду компотова, пуњење за пите, џемове и џемове. Његова конзистенција је довољна да се осигурајте да се резанци не кувају током обраде и да остану нетакнути.

Корисна својства нектарина, калоријског садржаја и састава витамина

Поред богатог слатког и киселог укуса, ововоће садржи велики број каротин - витамина А, даје 100 г до 6% дневних потреба, такође је посебно богата витамином Ц. У нискокалорични (тотал 39 кцал на 100г производа) је одличан извор калијума (190 мг), који је користан као за срце и крвне судове, и дијетална влакна (1,5 г на 100 г). И не садржи масноће.

Не очистите плод ранијејер корисна својства нектарина, укључујући и лигње, такође су у чињеници да је богат извор антиоксиданата. Они штите нашу кожу од спољашњих утицаја околине, ултраљубичастог зрачења и слободних радикала - супстанци које, према научницима, узрокују оштећење и старење ћелија. Користећи нектарине, остат ћете лијеп и дуготрајан. Ово јединствено воће такође садржи лутеин и ликопен, који одржавају здравље и добре очи и спречавају појаву катаракте. Имајте на уму да су дубље и интензивније боје коже, што су корисније особине нектарина. Светао, зрео воће садржи далеко више витамина него незрело и досадно. Зато бирајте баш најбоље.

Кување глади од нектарина

Смоотхиес - ово је врло дебео коктел на базипиурированних воће лед, понекад са додатком јогурта или кефира. То је посебно добро у летњој врућини. Стога укусно нектарина, својства и хранљиве материје које је тако благотворно дејство на наше тело, може се користити не само у свежем облику (понекад је тако досадно), али иу успешној комбинацији са другим воћем. Припремити смоотхие са јагодама банана и нектарина, потребно је:

- 1 нектарина;
- 1 банана;
- пола чаше јагоде;
- трећу чашу течног јогурта, млека или кефира.

Бацајте банану и нектар са љуштом у резине иставите у блендер. Опрати и лупити јагоде од зелених врхова и комбинирати са осталим плодовима. На почетку процеса најбоље је користити прву, најмању брзину мешања, која постепено повећава на најбржи. Када једном добијете хомогено воће, додајте млеко, јогурт или кефир, и лед по потреби и вадите мало више. Улијете течност у високу чашу и уживајте у изврсном летњем укусу. Такви пеглони ће се жалити не само вас, већ и вашој дјеци. Овај део воћа у комбинацији са корисним млијечним производима дајуће вам енергију дуги радни дан.