Рецепт за зелену салату за шишање кебаба: главна ствар је да се не трудите!
Омиљени викенд пролазпролећно-љетна сезона и до хладног времена - вожња по пешачењу и роштиљ. И нема ове посуде без салате. Овде, при изради, најчешће у марширању теренских услова, најважније је брзо и лако. Светле салате се припремају са најједноставнијим компонентама, углавном од сировог поврћа, барем печене на истом роштиљу. За пикник није толико важан рецепт. Салата је важна. Јер без њега, пржено месо није тако добро разблажено, биће тешко. Овде ћете пронаћи бројне рецепте за салате. Са сликама такође неће бити проблема.
Рецепт за салату за кебаб. Од купуса
Салата је једноставна, истинита и баш лепа. Најважније је да су поврће свеже и да су биљке мирне.
Донео сам са собом
Пола купус, шаргарепа, црни лук, биљно уље, сирће, копер, босиљак, со и бибер.
Шта ћемо са тим
Купува се урезује, шаргарепа се грили у коцке,исечемо лук на танке полупротере, копер није превише мала, све рушимо с сољем рукама. Додајте мало сирће, бибера, листова босиљка, биљног уља. Стир. Готово!
Рецепт за салату за кебаб. Печено поврће
У Трансцауцасији - рођендан кебабса - врло поштују салате из печеног поврћа. Ево једног од њих.
Донео сам са собом
Јајцница, парадајз, слатке паприке, све врсте зеленила, со, вруце паприке и бели лук.
Шта ћемо са тим
Налетели на јајчевину, парадајз и паприку. Пече их тихо преко угља. Уклоните из ражњишта, пустите да се охлади и олупите. Ми мркнемо. Додати ситан бијели лук, сецкане и зелене паприке. Додајте мало соли. Готово!
Рецепт за салату за кебаб. На турском
Врло једноставна салата, али са окретом у облику сумака - прилично популаран на источном зачини, дајући јату занимљиву киселу укусу, врло приметну арому и светлуцаву боју.
Донео сам са собом
Зелена салата, пуно лука, биљног уља, першуна, соли, сумака.
Шта ћемо са тим
Узми пет сијалица из опште акције итанко-танко их пресеци на пола прстена. Саљу и мијешајте што је могуће превидно. Напуните водом, пустите да стоји, даје горчину. Исцрпљују, прелили више, он још није дао сав сок. И опет напуните водом. За сваки случај поновите ову процедуру још једном. Пропуштена вода? Сада срушите салату и першун на мање комаде, равно рукама.
Додајте сума у лук и мешајте са салатом, першуном, уље, сол. Служи са твојим кебабом!
Рецепт за салату за кебаб. Од парадајза и краставаца
Ово је једноставна и омиљена салата. Допунићемо га слатким паприком, маслинама и маслинама, онда ће имати потпуно медитерански статус, посебно ако узмемо маслиново уље.
Донео сам са собом
Парадајз, краставци, слатке паприке, маслине и лук, црни лук, зеленило, црни бибер, биљно уље и со.
Шта ћемо са тим
Тако бацајте бибер, парадајз и краставцекако желите. Млијете лук. Додајте мало соли. Управо сада, пре него што се залијемо биљним уљем. Мешајте, сада додајте биљно уље, лековито биље, млету паприку, маслине, маслине. Неки људи воле да додају мало маслине са маслина у ову салату - пробајте то!
Рецепт за салату за кебаб. Са авокадом
Донео сам са собом
Купус зелена салата, парадајз, црвени лук, авокадо, пар лимета, цилантро, биљно уље, сол по укусу.
Шта ћемо са тим
Исечите парадајз, лук, авокадо, раширите салату и цилантро, додајте со, мешајте, скуежите сок лимете у салату, мешајте још, сипајте биљним уљем и уживајте у јелу!
