Сендвичи са печуркама: укусна сорта

Сендвичи су саставни део наше хране. И нека кажу да сухом је штетно. Ујутру, када се журимо да радимо или каснимо за часове, они су идеални излаз: у припреми времена многи не заузимају, а тело добија прилику да безболно живи до ручка. А током дана, у грозници радног процеса, не сви имају могућност да једу у потпуности. И на свечаном столу организованом у "буффет" стилу, сендвичи неће бити сувишни. Нећемо се задржавати на примитивним варијантама као што су "хлеб - кобасица - сир", мада и они имају право да постоје. Где је интересантније градити, на пример, сендвиче са печуркама - и тастиерије, а не толико досадне.

Шампињон салата - у случају!

Постепено широко употребљена техника је да се разбијеНека салата за хлеб. Такође се користи у случају када се прави сендвиче са печуркама. Шампињони (или њихови шумарски сродници, ако су доступни) се фино распадају и пржени. Иста ствар, само у другом броду, ради са луком. Зеленило је такође фино исецкано. Сир се трије, а неко користи за ову велику групу, неко је плитко. Чесен пролази кроз дробљење. Све компоненте се комбинују са мајонезом, паприком, сољеним и мешаним. Остаје да салате салату на комадима хлеба и шпијунира се у пећници пет минута. Можете јести иу хладном облику, али вруће сендвичи са печуркама су много укуснији.

Печурке + парадајз

У овом рецепту, шампињони нису пржени. Треба их само сјећи и ставити у крух хлеба помешан са танким тањирима парадајза. Изнад сечења посути су сол, оригано, бибер и, на крају, нарибани сир. Даље, сендвичи са печуркама шаљу се у пећницу пре него што печете кору. Предјело је спремно.

Сендвичи са сланим печуркама

Није важно узимати шампињоне,нарочито ако вам се чини необично и неукусно. Можете направити дивне сендвиче са печуркама, отварајући теглу сланог. Само пре свега треба да исцедите раствор. Сваки комад хљеба је намазан маслацем. Могуће су додатне опције: читати печурке, разрезати на плоче или проћи кроз млин за месо. Они стављају шприцеве, које су покривене зеленилом - а ваш доручак је спреман за употребу.

Софистицирани сендвичи

Због тога што захтевају пуно састојака,по први пут задржите назначене пропорције. Следећи пут можете подесити композицију по вашој жељи. Такође ћете добити сендвиче са печуркама и сирем, али за разлику од већине рецепти, не морате узимати тврдо, већ фета, 80 грама. Два малена парадајзна пржена у шоље, сир - на мале коцке. 2-3 каранфилића чесна чоке. Лимуну се опере са лимуна, а затим сок из стискања. 5 г црног бибера и морске соли са белим луком до глатке. Пола лимуновог сокова, маслиновог уља (2 велике кашике) улије се у пасту, лук, фета, мало је оригано, а сви састојци се нежно мешају. Постављено је 100 г печурака. Парадижник, трећина сира, печурке печурке стављају се у дубоки тањир, а опет се облачи. Спљоштен маслиновим уљем - и пет минута на роштиљу. У овом тренутку се полијева литар воде кувају, улијева се кашика снажног сирћета, ватра је затегнута, а јаје се у нежно гурање воде удаљавају неколико минута. На крају, сендвии ће: хљеб посути маслацем, ставити на њега печурке, а већ на њима је "похрањено" јаје. Потапајте с ориганом и уживајте у ужитку.

Сирова сендвич печурака

Овде је квантитативни састав потпуно зависаниз ваших преференција. Дил се фино исецкане, додирује се бели лук, а оба зачина се мешају са мајонезом. Као опција - уместо таквог ширења, путер би био у реду, али сендвичи са сировим печуркама ће изаћи из масти. Такође можете мазати један мајонез, само у овом случају изгубите оштрину и укус. Печурке (понуђене само због своје опште расположивости, могу се узети и шумске печурке - оне које се могу једити без третмана) врло пажљиво се пере, исече у готово прозирне плоче и постављају се изнад ширења. Сол, бибер - иу уста.

Имајте на уму да сендвичи са сировим гљивама не воле све. Не журите се у великим количинама - постоји шанса да ћете трошити производе.