Рецепт за сиреве: укусно и брзо!

Где почиње јутро било које особе? Наравно, са доручком! На крају крајева, ако је први оброк укусан, добро расположење не оставља особу цијели дан. Али морате се сложити, доручак би ипак требао бити задовољавајући! У супротном, пре ручка, потребно је пресретати сендвиче или разне грицкалице. И то није баш корисно за стомак.

Рецепт за сир тортиље

Сир за богат и укусан доручакколачи, јер су брзо припремљени (за њихову производњу траје око 5-10 минута) и савршено се комбинује са чајем или кафом. Ови укусни производи, припремљени од одређеног типа теста пуњених с сиром, кобасицама, куханим јајима или шунком, само су сан за пекаре! Многе домаћице чине торте сира, фотографије које су постављене на интернету. На крају крајева, када погледате ово јело - а ваше очи се радују, зелите сести и брзо јести.

Састојци:

- кефир - 200-250 мл;

- со - 1/2 дезерт кашика;

- шећер - 1/2 жлица десерта;

- сода - 1/3 козе за десерт;

- тврди сир (нарибани) - 200-250 г;

- сунцокрет или маслиново уље - 2 кашике за десерт;

- брашно - 300-400 г;

- пилеће јаје - 1 комад;

- скутни сир - 200-250 г;

- путер, зеленило (копер или першун) - по укусу.

Рецепт за сиреве: фазе кувања

Кефир прелијемо у посуду, прије свегагрејање или на плинској пећи, или у микроталасној пећници. Затим морате додати сода и мешати, дати мало подићи, ферментирани млечни производ треба да се подигне у облику "капице".
Док је јогурт погодан, узмите посебан контејнер и лагано премлатати јаја са шећером. Не претеруј!
Додати добијену смешу у кефир, мешати. Поред тога, у тесту у овој фази додајте сунцокретово (маслиново) уље.
Добро бријите брашно, залијете га у тесто и темељно мијешајте.
Рецепт за сирне колаче по свом имену дефинише последњи састојак мешавине - тврди сир. Обришите га на великој груди и додајте осталим производима.
Таблица за тесто, као и ваше руке,морају бити подмазани. Затим ставите кувано тесто на површину и нежно гнетите. После тога, подијелите је на порције, од овога броја састојака добијате око шест пастилова.
Сада можете припремити пуњење. Може бити другачије: месо, шунка или друго димљено месо. Наш рецепт за торте сира подразумева пуњење сира. Ставите сиреви у претходно припремљену посуду, додајте фино исецкани копер (или било који други зеленило), возите у јајима, со и мешајте.
Ставите брашно на сто. Затим сваки део теста сврдните у танак слој, чија дебљина не би требала бити већа од 3-4 мм. Ставите пуњење у сред торте и дистрибуирајте је на целој површини теста.
Рубови колача морају бити повезани тако да срање нијеиспало. А онда поново опет. Али ово мора бити веома пажљиво обављено, нарочито ако се ваше пуњење састоји од резаних комада кобасица или других производа од меса.
Налијте уље у посуду, загрејте га,наизменично пржите колаче са обе стране. У овом поступку, обавезно покријте поклопац са поклопцем тако да ваш доручак није сирови. Флапјацкс треба добро да се пеку изнутра.
Исперите маслац и мастите их већ припремљеним доручком.
Послужити тортурама с сиром напуњеним чајем или кафом треба бити вруће, након хлађења, више неће бити тако укусна.