Здрава храна: свежи и пржени лук. Колико калорија има у 100 грама производа?

Лековито дејство од једења свежег лукавеома разнолика. Можда је то разлог зашто су људи узгајали ову биљну културу неколико хиљада година. А шта данас знамо о луку? Да ли је стварно то корисно? Колико калорија у луку? Зашто многи од нас могу јести у врло великим количинама, а неко не може да издржи ни мирис?

Шта је лук и са чиме се једе?

Ова биљка је једна од највишеуобичајене биљке на планети. Зависно од сорте, може бити округла, издужена или равнодуљана. Боја сијалице такође варира. Може бити бела, ружичаста, црвена, љубичаста, златна или чак црна. Обично има оштар мирис и оштар укус. Међутим, савремене сорте имају сладак конац.

Верује се да управо због горчине,садржани у овом поврћу, повећан апетит. Међутим, сазнајући колико калорија у лук и другим конзумираним хранама, можете правилно израчунати исхрану.

Корисна својства поврћа се потпуно манифестујукада се конзумира сирово. Користи се за лечење и превенцију различитих прехлада током масовних и сезонских погоршања. Има диуретичке особине и утиче на лучење дигестивног сокова, сматра се природним средством у борби против црва. Овај биљка се широко користи у производњи лекова и дијететских суплемената у фармакологији, активно се користи у кућној козметологији и традиционалној медицини.

Чоколада садржи не само есенцијална уљапхитонцида и органских киселина, али и огромне количине витамина и важних елемената у траговима који утичу на срце. Међутим, доктори не препоручују конзумирање свежег лука људима који пате од болести гастроинтестиналног тракта, кардиоваскуларног система, јетре и бубрега.

Колико калорија у луку?

Шта то једноставно не чини са овим невероватним иконтрадикторно поврће: сушено, замрзнуто, кисело, замрзано, кувано, пржено, печено. У процесу кувања нестаје непријатан мирис и горчина, али остаје слатки укус и невероватна арома. Готове златне пахуљице могу се купити у било ком супермаркету. Потражња за овим производом никада не нестаје.

За оне који прате износпотрошене калорије, црни лук није свеж није увек дозвољен. На крају крајева, никоме није тајна да енергетска вредност најчешће зависи од начина припреме. Због тога, у зависности од различитих прехрамбених схема за смањење телесне масе, нутриционисти препоручују једење свјежег поврћа.

Познато је да је садржај калорија у свежим луком- 43 кцал. Поред њега, често једемо и свеже перје. Ово је складиште резервних витамина за тело. Због тога, током пролећне авитаминозе, људи са задовољством једу зелени лук. Колико калорија у њему? Веома мало - само 19 кцал на 100 грама свежег производа.

Нискокалорични свежи лук и мршављење

Садржај ниске калорије у свежој зеленој илисапун лула вам омогућава да користите овај поврће у исхрани. Недавно је чоколада постала широко позната по губитку тежине. Његова употреба доприноси спаљивању огромног броја додатних калорија. Многи нутриционисти кажу да супа лука помаже у борби против гојазности и чишћења тела. Оно даје осећај лакоће и удобности.

Према рецепту за кување лукаСупа ће захтевати: конзервирани парадајз (500 грама), 1 глава свежег купуса, 1 кг свежог лука, слатког бугарског бибера, целера и зачина за укус. Поврће треба опрати и фино исецкати, ставити у посуду и сипати 3 литре воде. Кити треба да буде све до меког поврћа. На крају додајте со и зачине.

Захваљујући великом поврћу од влаканаНастала супа елиминише осећај глади дуго времена. Ова техника су развили амерички лекари. Према њима, свака особа која пати од гојазности, једе једу чорбу за недељу дана, може изгубити до 10 кг вишка телесне масе.

Енергетска вредност куваног лука

Међутим, ниски садржај калорија је могућ само усвеже и кувано поврће. Производ има ниску енергетску вредност у киселом, печеној или замрзнутој форми. Колико калорија у прженом лукату зависиће од количине масти у којој је производ припремљен.

Такође треба узети у обзир врсту коришћењауља. На пример, ако се кува на крему или сунцокрету, енергетска вредност посуде ће бити значајно већа него када користите маслину. У сваком случају, овај индикатор у прженом производу значајно се повећава. Нутриционисти су израчунали да је просечна калорична вредност од 100 грама прженог лука са 25 грама масти 251 кцал. Енергетска вриједност се повећава на 330 кцал, ако се кува у тијеку.

Популарност прженог лука

Поховани лук - производ без којег је немогућекувати готово без укусног јела. Ово је неопходан састојак не само код кућног кувања. Активно се користи у различитим областима прехрамбене индустрије. У производњи кобасица, све врсте пите, погодна храна, па чак и пекарски производи једна од главних компоненти је пржени лук. Колико је калорија у готовом производу, произвођач наводи на етикети.