Кикирики маслац: Реципе и укусне идеје
Свакако многи док гледају странефилмови су обраћали пажњу на један атипичан за нашу земљу производ. Кикирики маслац често прати јутарњи оброк Американаца који га рашири на хрустљавих предјела. Задовољство којим такви сендвичи једу јунаци филмова, изазива дивљу жељу да сазна шта је укус кикирикија. Рецимо, тај начин, није тајна.
У Америци и Европи, паста орах може бити лакопронађена у било ком супермаркету. Код нас овај производ - довољно ретко посетилац продавница. Чак и ако сте успели да нађете жељену јарбену, њена цена неће бити фантастична - од 200 рубаља и више. Зашто платити такав новац ако га можете кувати код куће. Крема за кикирики, рецепт који ћемо сада рећи, биће потпуно природан и готово се не може разликовати од укуса купљеног.
У орасима, све соли!
Главна ствар коју треба да се сакупите је кикирики. Пуно кикирикија! Полилограм ораха је сортиран и постављен на послужавник за печење. Они морају бити мало осушени у пећници, загрејани на 180 степени, за пријатну арому и засићенији укус. До сушења трајаће око 10 минута, а затим кикирики треба да се охлади на собну температуру и очисти од љуске. То је лако постићи, постепено трљање ораха између дланова. Сама кожа ће одлетети, и на крају ће бити неопходно да га искључи.
Кикирики су спремни, сада је потребно да се у блендеру подмлаже хомогено. Ставите малу гомилу ораха у блендер тако да не остају никакви велики комадићи.
Ми уводимо помоћне компоненте
Добићете густо маслац од кикирикија. Рецепт се, међутим, не завршава тамо. Да би се лакше распоредио на хљеб, паста треба мало разблажити. Да би то урадили, сипати у њу 3-4 кашике биљног уља (мање или више - по жељи) и додати кашичицу соли и две кашике шећера у праху или меда - по укусу.
Можете да промените број компоненти,да је паста лакша или дебљи, слани или слаткији. Темељно мијешајте резултујућу масу и ставите у лијепу теглу тако што ћете га потписати "Пеанут Буттер". Састав ваше кућне креме готово управо одговара ономе што се флаунтс на полици супермаркета. А трошак је много јефтинији.
Делициоус идеас фор бреакфаст
Пасте пасте од кикирикија, чија корист лежи у њенојисхрану и одржавање велике количине протеина, савршено за доручак. Ево рецепта за укусне сендвиче са њом. Направите тост хлеба, проширите их кикирикијем, а на врху ставите џем од јагоде или трешње. Веома је укусно и задовољно!
Такође одлична комбинација - зреле банане икикирики путер. Рецепт је једноставан: дијагонално пржите тостовани хлеб (добивате троуглове), мазите сваки комад са тестенином, а затим поставите округле резине банане. Сада комбинирајте два сендвича - савршен јутарњи сендвич ће испасти.
Иначе, у америчком путу кикирикија практичноувек се служи за пуњене америчке палачинке - палачинке. Покушајте да их кувате и пробате комбинацију коју воле странци. Али немојте се заносити: пецива, па чак и са калоријама матицом пасте - то није најбољи танак фигура. Уз помоћ ових производа уживајте у доручку након обавезног јутарњег вежбања.